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La producción de granos de cacao de Sarawak muestra una tendencia al alza, dice la Junta del Cacao de Malasia |Dinero
KOTA SAMARAHAN, 13 de junio — La producción de granos de cacao de Sarawak mostró una tendencia ascendente el año pasado tras el aumento de las hectáreas de cacao en el estado.Según Haya Ramba, directora (tecnología downstream) de la Junta del Cacao de Malasia (LKM), el aumento de la superficie de cacao en las divisiones de Kuching y Samarahan c...Leer más -
Frijoles mágicos: cómo Firetree Chocolate te lleva en un viaje al Anillo de Fuego del Pacífico
Si es la primera vez que te registras, revisa tu bandeja de entrada para obtener más información sobre los beneficios de tu cuenta Forbes y lo que puedes hacer a continuación.Con su cacao procedente de Madagascar y de las remotas islas del Pacífico, como las Islas Salomón, Firetree Chocolate, un chocolate artesanal del Reino Unido...Leer más -
Congo y la fábrica de chocolate: el nuevo productor da en el blanco
GOMA (Reuters) – Aisha Kalinda derrite los trozos de cacao en una sartén y coloca la pasta marrón en un molde que se convertirá en la última barra producida en la fábrica de chocolate Lowa, el primer productor local en la República Democrática del Congo.Durante décadas, las riquezas subterráneas del este del Congo...Leer más -
Ingenioso viaje en el parque de atracciones Chocolate |Visita el mundo del chocolate
Cuando esté terminada, la fábrica de chocolate impulsada por la misión tendrá un centro de visitantes y una montaña rusa de tamaño real.Con reminiscencias de la fábrica de chocolate de Willy Wonka de la famosa novela de Roald Dahl, esta atracción mostrará a los visitantes cómo se elabora el chocolate, con juegos y experiencias interactivas.Según...Leer más -
Tartas veganas de caramelo con mantequilla de nueces y chocolate
Deléitese con estas cremosas tartas de caramelo veganas rellenas de mantequilla de nueces y salsa de chocolate.Este postre se derretirá en tu boca.¡En esta época del año, me inspiro para usar más nueces!Las nueces pecanas no son realmente un fruto seco que como o uso con mucha frecuencia.¡Pero los disfruto!Son suaves y suaves y abdominales...Leer más -
La compañía de chocolate de Maine honra al Dr. Nirav Shah, director de los CDC
Así es como se siente la compañía de chocolate de Freeport, Wilbur's of Maine Chocolate Confections, respecto al director de los CDC de Maine, el Dr. Nirav Shah, un sentimiento que gran parte de Maine parece compartir.A una de las fundadoras de la empresa, Catherine Carty-Wilbur, se le ocurrió la idea de hacer una barra de chocolate inspirada en el Dr. Shah.Ella también vino...Leer más -
Miami Beach Chocolates ofrece chocolate kosher, vegano y CBD hecho a mano
Aproveche al máximo su experiencia con un pase personalizado de acceso completo a todo lo local sobre eventos, música, restaurantes, noticias y más.Al entrar a la tienda de Miami Beach Chocolates, inmediatamente será recibido con el aroma de los dulces recién hechos.El propietario Eli Schachter dice que protagoniza...Leer más -
High Country Baking: tarta de chocolate blanco congelada fácil con frutos rojos para el 4 de julio
Las altitudes elevadas hacen que las galletas se esparzan en el molde, los pasteles se caigan y pocos productos horneados resulten como a nivel del mar.Esta columna bimensual presenta recetas y consejos que hacen que hornear en la montaña sea un éxito.¿Estás pensando en pasar el 4 de julio en la cocina?Por supuesto que no.Es un momento f...Leer más -
Sacmi Packaging & Chocolate presenta su última serie de equipos para confitería
Temas centrales relacionados: Noticias de negocios, Cacao y chocolate, Nuevos productos, Embalaje, Procesamiento, Regulatorio, Sostenibilidad Temas relacionados: panadería, confitería, equipos, flexibilidad, HMI, industria 4.0, sostenibilidad, sistemas Sacmi Packaging & Chocolate, con sede en Italia, ha presentado una ...Leer más -
Ricos y picantes: brownies de chocolate con masa madre sin gluten |Alimento
Utilice un iniciador desechado para obtener un brownie deliciosamente dulce, rico y complejo, dulce, un poco salado y brillante por encima. Durante el encierro, me apegué emocionalmente (y sigo estando cada vez más) a mi iniciador de masa madre.Como un Tamagotchi o una planta de interior para un millennial recién maduro, mi...Leer más -
10 cosas para aumentar tus conocimientos sobre chocolate
1: El chocolate crece en los árboles.Se llaman árboles de Theobroma cacao y se pueden encontrar creciendo en un cinturón alrededor del mundo, generalmente dentro de los 20 grados al norte o al sur del ecuador.2: Los árboles de cacao son difíciles de cultivar ya que son susceptibles a las enfermedades y las vainas pueden ser comidas por insectos y v...Leer más -
Increíble: Chef pastelero hace gorila de chocolate de cuatro pies de altura en Las Vegas
Un chef de Las Vegas ha demostrado con razón que para él la comida es un medio de expresión más que un simple alimento.Para exhibir su talento, creó una obra de arte bastante encomiable.El pastelero usó montones de chocolate para hacer una escultura gigante y hermosa.El chef Amaury Guichon compartió un clip de su...Leer más