Новости
-
Производство какао-бобов в Сараваке демонстрирует тенденцию к росту, сообщает Совет по какао Малайзии |Деньги
КОТА САМАРАХАН, 13 июня — Производство какао-бобов в Сараваке в прошлом году продемонстрировало тенденцию к росту после увеличения посевных площадей какао в штате.По словам директора Совета по производству какао Малайзии (LKM) (технологии переработки) Хайи Рамбы, увеличение площади какао в подразделениях Кучинга и Самарахана...Читать далее -
Волшебные бобы: как шоколад Firetree отправляет вас в путешествие к Тихоокеанскому огненному кольцу
Если вы регистрируетесь впервые, проверьте свой почтовый ящик, чтобы получить дополнительную информацию о преимуществах вашей учетной записи Forbes и о том, что вы можете делать дальше!Firetree Chocolate – британский ремесленный шоколад, в состав которого входит какао, добываемое на Мадагаскаре и отдаленных островах Тихого океана, таких как Соломоновы острова.Читать далее -
Конго и шоколадная фабрика: новый производитель попал в золотую середину
ГОМА (Рейтер) – Аиша Калинда растапливает кусочки какао на сковороде и ложкой выкладывает коричневую массу в форму, которая станет последней плиткой, произведенной на шоколадной фабрике Lowa, первом местном производителе в Демократической Республике Конго.На протяжении десятилетий подземные богатства восточного Конго...Читать далее -
Гениальное путешествие в парке развлечений «Шоколад» |Посетите мир шоколада
После завершения строительства шоколадная фабрика будет иметь центр для посетителей и полноразмерные американские горки.Этот аттракцион, напоминающий шоколадную фабрику Вилли Вонки из знаменитого романа Роальда Даля, покажет посетителям, как делается шоколад, с помощью интерактивных игр и впечатлений.Аккорди...Читать далее -
Веганские карамельные пироги с маслом пекан и шоколадом
Побалуйте себя этими сливочными веганскими карамельными пирогами, наполненными маслом пекан и шоколадным соусом.Этот десерт тает во рту.Примерно в это время года у меня появляется желание использовать больше орехов пекан!Пекан на самом деле не тот орех, который я ем или употребляю очень часто.Но я получаю от них удовольствие!Они мягкие, нежные и абс...Читать далее -
Шоколадная компания штата Мэн удостоила чести директора CDC доктора Нирава Шаха
Вот как шоколадная компания Wilbur's of Maine Chocolate Confections из Фрипорта относится к директору Центра по контролю и профилактике заболеваний штата Мэн доктору Нираву Шаху – чувство, похоже, разделяет большая часть штата Мэн.Одной из основательниц компании, Кэтрин Карти-Уилбур, пришла в голову идея сделать шоколадную плитку в стиле доктора Шаха.Она тоже пришла...Читать далее -
Miami Beach Chocolates предлагает кошерный, веганский шоколад и шоколад CBD ручной работы
Получите максимальную отдачу от своих впечатлений с персонализированным пропуском на полный доступ ко всем местным событиям, музыке, ресторанам, новостям и многому другому.Зайдите в магазин Miami Beach Chocolates, и вас сразу же встретит аромат свежеприготовленных кондитерских изделий.Владелец Эли Шахтер говорит, что он звезда...Читать далее -
Выпечка High Country: легкий замороженный пирог из белого шоколада с ягодами на четвертое июля
На большой высоте печенье растекается по форме, пирожные падают, и лишь немногие хлебобулочные изделия получаются такими, как на уровне моря.В этой рубрике, выходящей два раза в месяц, представлены рецепты и советы, которые сделают выпечку в горах успешной.Планируете провести 4 июля на кухне?Конечно, нет.Пришло время...Читать далее -
Sacmi Packaging & Chocolate представляет новейшую серию кондитерского оборудования
Связанные основные темы: Новости бизнеса, Какао и шоколад, Новые продукты, Упаковка, Переработка, Нормативное регулирование, Устойчивое развитие. Связанные темы: хлебобулочная, кондитерская, оборудование, гибкость, HMI, Индустрия 4.0, устойчивое развитие, системы. Компания Sacmi Packaging & Chocolate со штаб-квартирой в Италии представила ...Читать далее -
Насыщенные и пикантные: шоколадные пирожные на закваске без глютена |Еда
Используйте выброшенную закваску, чтобы получить восхитительно ароматный, насыщенный и сложный брауни, сладкий, немного соленый и блестящий сверху. Во время изоляции я стал (и все больше становлюсь) эмоционально привязанным к своей закваске.Как тамагочи или комнатное растение для только что взрослеющего миллениала, мой...Читать далее -
10 вещей, которые помогут расширить ваши знания о шоколаде
1: Шоколад растет на деревьях.Их называют какао-деревьями Theobroma, и их можно найти растущими по всему земному шару, обычно в пределах 20 градусов к северу или югу от экватора.2: Деревья какао трудно выращивать, поскольку они подвержены болезням, а стручки могут быть съедены насекомыми и вредителями.Читать далее -
Удивительно: кондитер приготовил шоколадную гориллу высотой четыре фута в Лас-Вегасе
Шеф-повар из Лас-Вегаса справедливо доказал, что еда для него — средство самовыражения, а не просто продукт, который можно съесть.Чтобы продемонстрировать свой талант, он создал весьма похвальное произведение искусства.Шеф-кондитер использовал кучу шоколада, чтобы сделать гигантскую великолепную скульптуру.Шеф-повар Амори Гишон поделился видео своего...Читать далее