Tin tức
-
Ủy ban Ca cao Malaysia cho biết sản lượng hạt ca cao Sarawak có xu hướng tăng |Tiền bạc
KOTA SAMARAHAN, ngày 13 tháng 6 — Sản lượng hạt ca cao của Sarawak có xu hướng tăng trong năm ngoái sau khi diện tích trồng ca cao trong bang tăng lên.Theo Giám đốc Ủy ban Ca cao Malaysia (LKM) (công nghệ hạ nguồn) Haya Ramba, diện tích trồng ca cao tăng lên ở các khu vực Kuching và Samarahan c...Đọc thêm -
Đậu thần: Sôcôla Firetree đưa bạn vào cuộc hành trình đến vành đai lửa Thái Bình Dương như thế nào
Nếu đây là lần đầu tiên bạn đăng ký, vui lòng kiểm tra hộp thư đến của bạn để biết thêm thông tin về lợi ích của tài khoản Forbes và những gì bạn có thể làm tiếp theo!Với ca cao có nguồn gốc từ Madagascar và các quần đảo Thái Bình Dương xa xôi như Quần đảo Soloman, Firetree Chocolate – một loại sôcôla thủ công của Vương quốc Anh…Đọc thêm -
Congo và nhà máy sô cô la: Nhà sản xuất mới đạt được thành công
GOMA (Reuters) – Aisha Kalinda làm tan chảy các khối ca cao trong chảo và múc khối màu nâu vào khuôn sẽ trở thành thanh mới nhất được sản xuất tại nhà máy sô cô la Lowa, nhà sản xuất địa phương đầu tiên ở Cộng hòa Dân chủ Congo.Trong nhiều thập kỷ, nguồn tài nguyên ngầm ở miền đông Congo...Đọc thêm -
Hành Trình Khéo léo tại Công viên giải trí Chocolate |Ghé thăm thế giới sô cô la
Khi hoàn thành, nhà máy sô-cô-la theo sứ mệnh sẽ có một trung tâm du khách và một tàu lượn siêu tốc cỡ lớn.Gợi nhớ đến Nhà máy sô cô la của Willy Wonka trong tiểu thuyết nổi tiếng của Roald Dahl, điểm tham quan này sẽ cho du khách thấy cách làm sô cô la, với các trò chơi và trải nghiệm tương tác.Theo...Đọc thêm -
Bánh tart caramel thuần chay với bơ hồ đào và sô cô la
Thưởng thức những chiếc bánh tart caramel thuần chay chứa đầy bơ hồ đào và sốt sô cô la.Món tráng miệng này sẽ tan chảy trong miệng bạn.Vào khoảng thời gian này trong năm, tôi có cảm hứng để sử dụng nhiều quả hồ đào hơn!Quả hồ đào thực sự không phải là loại hạt mà tôi ăn hoặc sử dụng thường xuyên.Nhưng tôi thích chúng!Chúng mềm mại, nhẹ nhàng và cơ bụng...Đọc thêm -
Công ty sô cô la Maine vinh danh Giám đốc CDC, Tiến sĩ Nirav Shah
Đó là cảm nhận của công ty sô cô la Freeport Wilbur's của Maine Chocolate Confections về Giám đốc CDC Maine, Tiến sĩ Nirav Shah—một cảm giác mà hầu hết Maine đều chia sẻ.Một trong những người sáng lập công ty, Catherine Carty-Wilbur, đã nảy ra ý tưởng tạo ra một thanh sô cô la lấy cảm hứng từ Tiến sĩ Shah.Cô ấy cũng đến...Đọc thêm -
Miami Beach Chocolates cung cấp sô cô la Kosher, thuần chay và CBD thủ công
Tận dụng tối đa trải nghiệm của bạn với thẻ truy cập toàn diện được cá nhân hóa vào mọi thứ địa phương về các sự kiện, âm nhạc, nhà hàng, tin tức và hơn thế nữa.Bước vào cửa hàng Miami Beach Chocolates, bạn sẽ ngay lập tức được chào đón bằng mùi thơm của những chiếc bánh kẹo mới làm.Chủ sở hữu Eli Schachter nói rằng anh ấy đóng vai chính...Đọc thêm -
High Country Baking: Bánh tart sô cô la trắng đông lạnh dễ dàng với quả mọng cho ngày 4 tháng 7
Độ cao khiến bánh quy trải đều trong chảo, bánh rơi và rất ít món nướng ra thành phẩm như ở mực nước biển.Chuyên mục hai lần mỗi tháng này trình bày các công thức nấu ăn và mẹo giúp việc nướng bánh trên núi thành công.Bạn có dự định dành ngày 4 tháng 7 trong nhà bếp không?Dĩ nhiên là không.Đó là thời điểm ...Đọc thêm -
Sacmi Packaging & Chocolate trình làng loạt thiết bị bánh kẹo mới nhất
Các chủ đề cốt lõi liên quan: Tin tức kinh doanh, Ca cao & sô cô la, Sản phẩm mới, Đóng gói, Chế biến, Quy định, Tính bền vững. Các chủ đề liên quan: bánh mì, bánh kẹo, thiết bị, tính linh hoạt, HMI, công nghiệp 4.0, tính bền vững, hệ thống. ...Đọc thêm -
Phong phú và thơm: bánh hạnh nhân sô cô la bột chua không chứa gluten |Đồ ăn
Sử dụng món khai vị đã bỏ đi để tạo ra một chiếc bánh hạnh nhân béo ngậy, béo ngậy và phức hợp thú vị, ngọt ngào, một chút mặn và bóng bên trên Trong thời gian khóa máy, tôi đã trở nên (và ngày càng trở nên) gắn bó về mặt cảm xúc với món khai vị bột chua của mình.Giống như một cây Tamagotchi hoặc một cây trồng trong nhà dành cho thế hệ trẻ vừa mới trưởng thành, ...Đọc thêm -
10 điều giúp nâng cao kiến thức về sôcôla của bạn
1: Sô cô la mọc trên cây.Chúng được gọi là cây cacao Theobroma và có thể được tìm thấy mọc ở vành đai trên toàn cầu, thường trong phạm vi 20 độ bắc hoặc nam tính từ xích đạo.2:Cây cacao rất khó trồng vì dễ bị bệnh, vỏ có thể bị côn trùng và v...Đọc thêm -
Kinh ngạc: Đầu bếp bánh ngọt làm ra con khỉ đột sô cô la cao 4 feet ở Las Vegas
Một đầu bếp đến từ Las Vegas đã chứng minh một cách đúng đắn rằng đối với anh ấy, đồ ăn là phương tiện biểu đạt chứ không chỉ là một món để ăn.Để thể hiện tài năng của mình, anh ấy đã tạo ra một tác phẩm nghệ thuật khá đáng khen ngợi.Đầu bếp bánh ngọt đã sử dụng rất nhiều sô cô la để tạo ra một tác phẩm điêu khắc khổng lồ và lộng lẫy.Đầu bếp Amaury Guichon đã chia sẻ clip về ...Đọc thêm