Tin tức
-
Sản xuất bánh quy của Trung Quốc sẽ phát triển theo hướng đồ ăn nhẹ chủ yếu
Với tốc độ tăng trưởng kinh tế của Trung Quốc, tiềm năng phát triển thị trường bánh quy của Trung Quốc là rất lớn và không gian phát triển cũng rất rộng.Trong tương lai, với sự phát triển của kinh tế xã hội và mức sống của người dân được cải thiện, nhu cầu thị trường về bánh quy sẽ tiếp tục tăng...Đọc thêm -
Cách bảo quản sô cô la
Mùa hè sắp tới.Nhiệt độ tăng cao và sôcôla không dễ bảo quản.Lúc này, nên bảo quản socola như thế nào?Loại socola mềm mại và mịn màng là món khoái khẩu của nhiều người.Để bảo quản được lâu, trong đời sống hàng ngày người ta sẽ cho socola vào...Đọc thêm -
LST-nhà cung cấp máy làm sô cô la tốt nhất tại Trung Quốc
Như chúng ta đều biết, mọi người đều thích theo đuổi những thứ mới mẻ, chẳng hạn như đồ ăn, đồ ăn nhẹ và sô cô la hơn nữa.Ngay cả đối với những sản phẩm cổ điển nhất, người ta luôn hy vọng rằng sẽ có những ý tưởng mới bên cạnh những sản phẩm kinh điển.Thị trường cũng đang âm thầm trải qua những thay đổi về cơ cấu, để xem ai có thể nắm bắt được...Đọc thêm -
Cách bảo quản sô cô la
Mùa hè đang đến gần, nhiệt độ tăng cao, sôcôla không dễ bảo quản.Chúng ta nên bảo quản socola như thế nào vào thời điểm này?Loại socola mềm mại và mịn màng là món khoái khẩu của nhiều người.Để bảo quản được lâu, trong đời sống người ta sẽ cho socola vào tủ lạnh...Đọc thêm -
Trung Quốc trở thành nhà nhập khẩu kẹo sô cô la lớn nhất của Nga vào năm 2020
Thông tấn xã Vệ tinh Nga, Moscow, ngày 22 tháng 1. Theo dữ liệu từ Cơ quan Hải quan Nga, xếp hạng nhập khẩu kẹo sô cô la Nga của Trung Quốc sẽ tăng lên vị trí đầu tiên vào năm 2020. Năm 2020, Trung Quốc nhập khẩu 64.000 tấn sô cô la (+30% ) từ Nga, trị giá tới 132 triệu USD...Đọc thêm -
Mùi sô cô la mốc đến từ đâu
Sô cô la là một loại thực phẩm phổ biến, nhưng hạt cacao làm thành thanh sô cô la hoặc các loại kẹo khác đôi khi có mùi vị hoặc mùi khó chịu khiến thành phẩm cuối cùng có mùi vị rất tệ.Tuy nhiên, hầu như không ai biết những hợp chất liên quan đến những mùi này là gì.Sau khi hạt ca cao được lên men đúng cách, chúng sẽ...Đọc thêm -
Sô cô la tốt cho sức khỏe hơn trà
Các nhà khoa học Đức tin rằng sản phẩm ca cao có hiệu quả hơn trà trong việc giảm huyết áp.Tuy nhiên, họ cũng gợi ý rằng tốt nhất mọi người nên ăn sôcôla đen ít đường, vì sôcôla thông thường rất giàu đường và chất béo, đồng thời cũng rất giàu calo.Đây là kẻ thù của...Đọc thêm -
Tại sao nhà máy này có thể trở thành nhà cung cấp giải pháp máy làm sôcôla hàng đầu?
Tập trung vào nghiên cứu công nghệ sản xuất sô cô la trong hơn mười năm, Công ty TNHH Khoa học và Công nghệ Thành Đô LST không chỉ có thể sản xuất máy làm sô cô la mà còn sửa đổi chúng theo yêu cầu khác nhau của khách hàng.Đồng thời, nó cũng là một công thức sô cô la...Đọc thêm -
Tại sao nhà máy này có thể trở thành nhà cung cấp giải pháp máy làm sôcôla hàng đầu?
Tập trung vào nghiên cứu công nghệ sản xuất sô cô la trong hơn mười năm, Công ty TNHH Khoa học và Công nghệ Thành Đô LST không chỉ có thể sản xuất máy làm sô cô la mà còn sửa đổi chúng theo yêu cầu khác nhau của khách hàng.Đồng thời, nó cũng là một công thức sô cô la...Đọc thêm -
Khai trương một quán cà phê và sô cô la mới ở Brookfield
Dự án Brookfield Village ở bốn góc đang được tiến hành.Thép đã được lắp đặt xong, tuần sau sẽ có cần cẩu đến để nâng dầm lên cao.Thứ Sáu, ngày 4 tháng 12 năm 2020, Brookfield, Connecticut.Brookfield – Sôcôla, cà phê, bánh ngọt và các mặt hàng nông sản có nguồn gốc địa phương khác...Đọc thêm -
Một số mẹo sản xuất sôcôla
1. Hàm lượng bơ ca cao càng cao thì sô cô la đông đặc càng nhanh 2. Thêm một ít bột bạc vào chất màu khi làm sô cô la đúc, có thể có một chút kết cấu và độ bóng của kim loại và đá cẩm thạch 3. Khi làm sô cô la, nếu nhiệt độ vượt quá 33-34oC, các tinh thể ca cao ...Đọc thêm -
Làm thế nào để ủ sô cô la?
01 Tại sao sô cô la nên được ủ Trước hết, trước khi tiến hành tất cả các hoạt động ứng dụng sô cô la, một điều chúng ta phải tìm hiểu là: Tại sao sô cô la cần phải được ủ?Thành phần cốt lõi của sô cô la là bơ ca cao.Trong phân tích cuối cùng, ủ sô cô la là để làm dịu ...Đọc thêm