Balita sa industriya
-
Bakit sikat na sikat ang 5.5L Chocolate Tempering Machine?
Kamakailan, maraming customer ang nagtanong tungkol sa 5.5L chocolate tempering machine. Bakit sikat na sikat ang 5.5L Chocolate Tempering Machine?Malawak na hanay ng mga aplikasyon Ang 5.5L chocolate melting machine ay may compact at naka-istilong hitsura, ang laki nito ay 45*50*80cm, maaari itong ...Magbasa pa -
Bakit kailangan ng conching machine/refiener sa paggawa ng tsokolate?
Ang papel ng conching machine/refiner sa paggawa ng tsokolate: (1) Ang kahalumigmigan ng materyal na tsokolate ay higit na nababawasan;(2) Itaboy ang mga nalalabi at hindi kailangang pabagu-bagong acid substance sa cocoa sauce;(3) Isulong ang pagbawas ng viscosit...Magbasa pa -
Ano ang Pagkakaiba sa pagitan ng Natural na Cocoa Powder at Alkalized Cocoa Powder?
Ang cocoa powder ay isang sangkap na madaling malito.Ang ilang mga recipe ay tinatawag itong cocoa powder na unsweetened, ang ilan ay tinatawag itong cocoa powder, ang ilan ay tinatawag itong natural na kakaw, at ang iba ay tinatawag itong alkalized cocoa.Kaya ano ang iba't ibang mga pangalan na ito?Ano ang pinagkaiba?Mayroon bang c...Magbasa pa -
Bakit Kailangan Mo ng Chocolate Tempering Machine?
Ang cocoa butter ay binubuo ng iba't ibang fatty acid, at ang ratio ng komposisyon nito ay direktang nagiging sanhi ng pagkakaiba sa iba pang solidong langis at taba.Ang cocoa butter ay umiiral sa isang mala-kristal na anyo, at ang mga mala-kristal na anyo ay may iba't ibang mga hugis at sukat sa iba't ibang temperatura, isang katangian na kilala bilang ...Magbasa pa -
Pagkakaiba sa pagitan ng Gelatin at Pectin
Ang pectin ay isang uri ng natural na macromolecular compound, na higit sa lahat ay umiiral sa lahat ng matataas na halaman at isang mahalagang bahagi ng interstitium ng cell ng halaman.Sa pang-araw-araw na buhay, ang pectin ay karaniwang kinukuha mula sa balat ng sitrus, kadalasan sa anyo ng dilaw o puting pulbos, na may mga function ng gel...Magbasa pa -
Pinakamahusay na pagbati para sa 2022!-LST: Propesyonal na tagabigay ng mga makinang gumagawa ng tsokolate
Pinakamahusay na pagbati sa lahat ng aming mga customer at kasosyo, nawa'y makipagtulungan kami upang makamit ang higit pa sa 2022, nawa'y ikaw at ang iyong mga kaibigan at pamilya ay maging malusog at ang lahat ng pinakamahusay!Para sa mga potensyal na cutsomer na naghahanap ng supplier at partner ng mga chocolate machine na inaasahan naming marinig mula sa iyo, ang LST ay isang propesyonal na chocol...Magbasa pa -
Paano i-temper ang tsokolate?
01 Bakit dapat palamigin ang tsokolate Una sa lahat, bago magpatuloy sa lahat ng mga operasyon sa paglalagay ng tsokolate, isang bagay na dapat nating malaman ay: Bakit kailangang i-tempera ang tsokolate?Ang pangunahing sangkap ng tsokolate ay cocoa butter.Sa panghuling pagsusuri, ang chocolate tempering ay ang palamigin ang ...Magbasa pa -
Ang pagkonsumo ng tsokolate ay umunlad patungo sa direksyon ng tatak
Ang tatak ay ang pagsubok sa pagitan ng mga mamimili at produkto.Ito ay ang personalized na pagpili ng mga mamimili.Kasabay nito, ang tatak ay kumakatawan sa mataas na kalidad at mataas na kakayahang makita.Sa merkado ng tsokolate, ang mga kilalang tatak lamang ang makakagarantiya ng mga hilaw na materyales ng mga produkto.Ito ay may napakalakas na pagpapabuti sa p...Magbasa pa -
Awtomatikong chain na linya ng pagbuhos ng tsokolate
Sa sistemang ito, ang proseso ng pagbe-bake ng mga hulma, pag-depost, pagbubuo atbp ng serye ay maaaring makamit nang awtomatiko.Ito ay magagamit sa pagdeposito ng lahat ng hugis ng tsokolate.Gaya ng double-color, filled-inside, nuts etc chocolate.Magbasa pa -
Paano kumain ng tsokolate para maging malusog
Ang asukal sa tsokolate at ang proseso ng pagtikim ng masasarap na pagkain ay maaaring pasiglahin ang utak na maglabas ng mga endorphins, upang mapawi ang presyon at maalis ang depresyon.Ngunit sa parehong oras, ang mataas na enerhiya ng tsokolate ay madalas na kinatatakutan ng mga tao.Anuman ang uri ng tsokolate, naglalaman ito ng n...Magbasa pa -
Ang kahalagahan ng hindi kinakalawang na asero buli machine
Sa mabilis na pag-unlad ng teknolohiya, teknolohiya at kalidad ang pinagtutuunan ng pagbili ng mga mamumuhunan.Paano hatulan kung ang teknolohiya ng hindi kinakalawang na asero buli machine ay advanced?Ito ay higit sa lahat ay nakasalalay sa kung maaari niyang i-maximize ang kahusayan at kalidad ng buli, i-minimize ang gastos o...Magbasa pa