ข่าว
-
เพิ่มถั่วลิสงและเศษกาแฟเพื่อทำให้ช็อกโกแลตนมมีสุขภาพดีขึ้น
ช็อกโกแลตนมเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภคทั่วโลกเนื่องจากมีรสหวานและเนื้อครีมของหวานนี้สามารถพบได้ในของว่างทุกประเภท แต่ก็ไม่ได้ดีต่อสุขภาพทั้งหมดในทางตรงกันข้าม ดาร์กช็อกโกแลตมีสารประกอบฟีนอลิกในระดับสูง ซึ่งสามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพของสารต้านอนุมูลอิสระ...อ่านเพิ่มเติม -
นักเล่นแร่แปรธาตุช็อกโกแลต: ฉันทำและชิมช็อกโกแลตทุกวัน
ตอนที่ฉันเริ่มต้นที่นี่ ฉันไม่รู้อะไรเกี่ยวกับช็อกโกแลตเลย มันเป็นประสบการณ์ใหม่สำหรับฉันฉันเริ่มต้นการเดินทางในครัวทำขนมอบ แต่ไม่นานฉันก็เริ่มทำงานกับ Chocolate Lab ที่นี่ เรานำถั่วหมักและถั่วแห้งจากฟาร์มในฟาร์มมาผสมกับช็อกโกแลตอ่านเพิ่มเติม -
ทลายกรอบ: Beyond Good พลิกโฉมธุรกิจช็อกโกแลตได้อย่างไร
การสร้างโรงงานช็อกโกแลตเป็นส่วนหนึ่งของแผนของ Tim McCollum นับตั้งแต่ที่เขาก่อตั้ง Beyond Good ซึ่งเดิมชื่อ Madécasse ในปี 2008 ด้วยตัวมันเองนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย แต่สถานที่ตั้งของโรงงานผลิตที่ล้ำสมัยแห่งแรกของบริษัทก็เพิ่มเข้ามาอีก ชั้นของความยากลำบากบียอน...อ่านเพิ่มเติม -
Hotel Chocolat จะสร้างงาน 200 ตำแหน่งในการผลิตและจำหน่ายช็อกโกแลต
โฆษณาเหล่านี้ช่วยให้ธุรกิจในท้องถิ่นโดดเด่นในหมู่กลุ่มเป้าหมาย (ชุมชนท้องถิ่น)สิ่งสำคัญคือเราต้องโปรโมตโฆษณาเหล่านี้ต่อไป เนื่องจากธุรกิจในท้องถิ่นของเราต้องให้การสนับสนุนมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในช่วงเวลาที่ท้าทายเหล่านี้หลังจากกระแสไฟกระชากใน...อ่านเพิ่มเติม -
นักเล่นแร่แปรธาตุช็อกโกแลต: ฉันทำและชิมช็อกโกแลตตลอดทั้งวัน
ตอนที่ฉันเริ่มต้นที่นี่ ฉันไม่รู้อะไรเกี่ยวกับช็อกโกแลตเลย มันเป็นประสบการณ์ใหม่สำหรับฉันฉันเริ่มต้นเส้นทางการทำขนมอบในครัว แต่ไม่นานฉันก็เริ่มทำงานกับ Chocolate Lab ที่นี่ เราสกัดเมล็ดกาแฟหมักและแห้งจากฟาร์มในไซต์งาน จากนั้น...อ่านเพิ่มเติม -
ปรมาจารย์ช็อกโกแลตชาวญี่ปุ่นจะเปิดสาขาแรกในฮูสตันในเอเชียซิตี้
Royce Chocolate ผู้ผลิตขนมสัญชาติญี่ปุ่นซึ่งเป็นที่รู้จักจากช็อกโกแลตชาเขียวมัทฉะและมันฝรั่งทอดเคลือบช็อกโกแลต กำลังเปิดร้านในย่านไชน่าทาวน์ของเมืองฮุสตันใบอนุญาตก่อสร้างที่ส่งไปยัง Texas Department of Licenses and Regulations ระบุว่าร้านจะเปิดทำการเวลา 97...อ่านเพิ่มเติม -
เด็กหญิงเนลสันชนะการแข่งขันโรงงานช็อกโกแลตเวลลิงตันหลังจากได้รับแรงบันดาลใจจากเครือข่ายไอศกรีมและอาหาร
ผลงานช็อกโกแลตส้มและพิสตาชิโอของ Nelson Girl ชนะการแข่งขันโรงงานช็อกโกแลตเวลลิงตันโซเฟีย อีแวนส์ (โซเฟีย อีแวนส์) เป็นหนึ่งในห้าผู้เข้ารอบสุดท้ายเมื่อคืนวันพฤหัสบดี เด็กอายุ 11 ปี ครองตำแหน่งแชมป์โรงงานช็อกโกแลตเวลลิงตัน “Chocolate Dream Competition”...อ่านเพิ่มเติม -
ผู้ผลิตช็อกโกแลตชาวเยอรมันได้รับสิทธิพิเศษในการขายแท่งสี่เหลี่ยม
ในประเทศเยอรมนี รูปร่างของช็อกโกแลตมีความสำคัญมากศาลฎีกาของประเทศมีมติในการต่อสู้ทางกฎหมายสิบปีเกี่ยวกับสิทธิในการขายช็อกโกแลตแท่งสี่เหลี่ยมเมื่อวันพฤหัสบดีข้อพิพาทดังกล่าวทำให้ Ritter Sport หนึ่งในผู้ผลิตช็อกโกแลตรายใหญ่ที่สุดของเยอรมนี แข่งขันกับคู่แข่งอย่าง Milka แห่งสวิตเซอร์แลนด์...อ่านเพิ่มเติม -
Royal Duyvis Wiener ตกลงที่จะรีไฟแนนซ์ธุรกิจแปรรูปโกโก้และช็อกโกแลต
หัวข้อหลักที่เกี่ยวข้อง: ข่าวธุรกิจ โกโก้และช็อกโกแลต ส่วนผสม การแปรรูป กฎระเบียบ ความยั่งยืน หัวข้อที่เกี่ยวข้อง: ความต่อเนื่องทางธุรกิจ ช็อกโกแลต การแปรรูปโกโก้ การปรับโครงสร้างบริษัท ขนมหวาน เนเธอร์แลนด์ การรีไฟแนนซ์ Neill Barston รายงานว่า Royal Duyvis Wiener ซึ่งเป็น coc.. .อ่านเพิ่มเติม -
โกโก้ราคาถูกอาจไม่ใช่วิธีที่ดีที่สุดในการลดราคาช็อกโกแลต
ลอนดอน (รอยเตอร์) - แฟนช็อกโกแลตไม่จำเป็นต้องได้รับประโยชน์จากการคาดการณ์ราคาโกโก้ที่ลดลงในปีนี้ผลสำรวจที่จัดทำโดย Reuters เกี่ยวกับสัญญาซื้อขายโกโก้ในลอนดอนเมื่อวันจันทร์ แสดงให้เห็นว่าต้นทุนของโกโก้จะลดลง 10% ในช่วงสิ้นปี เนื่องจากการผลิตที่เพิ่มขึ้นและผลกระทบ ...อ่านเพิ่มเติม -
คอลัมน์: ธุรกิจหลักของสงครามช็อกโกแลตในเยอรมนี |ข่าวเศรษฐกิจและการเงินจากมุมมองของชาวเยอรมัน |DW
เราใช้คุกกี้เพื่อปรับปรุงบริการของคุณคุณสามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ในประกาศการคุ้มครองข้อมูลของเราในเดือนนี้ แบรนด์ช็อกโกแลตยอดนิยมที่สุดของเยอรมนี 2 แบรนด์ได้พบกันในศาลเพื่อแก้ไขข้อพิพาทที่มีมานาน 10 ปีแก่นของการทะเลาะกันระหว่าง Ritter Sport และ Milka คือคำถาม: อะไรคือ...อ่านเพิ่มเติม -
ในที่สุด Silicon Valley ก็ทำลายชิปช็อคโกแลต
เช่นเดียวกับคนอเมริกันจำนวนมาก อาหารส่วนใหญ่ของฉันคือบิสกิตตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมคิ้วสูง คิ้วต่ำ คั่วแบบดิบๆ - ขอแค่ไม่มีลูกเกดก็ดีใจแล้วในฐานะนักเรียนประวัติศาสตร์การทำอาหารมาตลอดชีวิต ฉันสามารถบอกคุณได้ว่ามนุษย์มีความสามารถในการอบบิสกิตที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในประวัติศาสตร์...อ่านเพิ่มเติม