Nouvelles
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Un robot chocolatier arrive sur votre comptoir de cuisine
En 2013, l'entrepreneur en série Nate Saal participait à une dégustation de chocolat à Palo Alto, en Californie, lorsqu'il s'est rendu compte que le chocolat – comme le café, l'autre « grain » bien-aimé de l'équateur – était quelque chose que les consommateurs pourraient préparer eux-mêmes à la maison.Sur place, il a eu l'idée de...En savoir plus -
Lait au chocolat ou shake protéiné : quel est le meilleur après une séance d'entraînement ?
Vous vous êtes donné pour mission de vous mettre en forme et vous y parvenez enfin.Vous avez le temps, l'énergie et le savoir-faire pour vous entraîner, mais il n'y a qu'un seul problème : vous dépensez une fortune en poudre de protéines.Les suppléments comme la poudre de protéines sont souvent commercialisés...En savoir plus -
Chocolaterie du Mexique
Passez simplement par une immense machine à vapeur qui fabrique du chocolat et vous vous retrouverez dans une plantation de cacao traditionnelle au Mexique.Le Chocolate Experience Center, éducatif et divertissant, qui guide les visiteurs tout au long du processus de création du chocolat, de la plante au produit fini, est désormais ouvert...En savoir plus -
Un chocolatier noir fatigué d'être licencié a créé sa propre entreprise de chocolat et s'est embauché
Être licencié peut être stressant et décourageant, surtout lorsque vous êtes un homme noir aux États-Unis confronté à un racisme systématique.Certaines personnes décident de profiter de cette période de stress et d'inégalités comme d'une opportunité pour créer une vie encore meilleure pour elles-mêmes et leur famille en commençant...En savoir plus -
CT Chocolate Trail comprend des arrêts à Meriden, Wallingford
MERIDEN – En entrant dans le magasin d'usine de Thompson Chocolate, vous êtes immédiatement frappé par l'odeur irrésistible du chocolat.Le magasin, niché dans un quartier résidentiel de la ville au 80 S. Vine St., n'est que l'un des arrêts du Chocolate Trail de l'Office du tourisme du Connecticut cette année.T...En savoir plus -
Ce que j'ai appris d'une année au charbonnage (chocolat) |Nourriture
Cela fait un peu plus d'un an que j'écris sur le chocolat et voici ce que j'ai appris : 1. Le monde du chocolat est plein de gens adorables, mais il peut aussi être plus garce que le monde de la mode (dans lequel je a travaillé pendant plus d'une décennie).Une fois, j'ai passé une semaine à rendre visite à des chocolatiers et à des hommes...En savoir plus -
Le meilleur chocolat de San Francisco, d'hier à aujourd'hui
Des mineurs à la recherche d'or aux fabricants qui raffinent les fèves, notre chocolat local a une riche histoire - et où trouver les cadeaux les plus sucrés aujourd'hui ? Si vous descendez jusqu'à la place Ghirardelli, ce que font bien sûr rarement les locaux, et entrez dans cette longue file d'attente. des touristes, ça se sent - le chocolat dans t...En savoir plus -
La COVID-19 frappe les résultats de Rocky Mountain Chocolate Factory
Les bénéfices de Rocky Mountain Chocolate Factory ont diminué de 53,8 % pour son exercice 2020, à 1 million de dollars, et le chemin difficile pour le chocolatier ne semble pas devenir plus facile, car les restrictions liées au COVID-19 limitent les ventes et augmentent les coûts.« Nous avons connu des perturbations commerciales résultant des efforts déployés...En savoir plus -
Hershey's Chocolate World rouvre avec de nouvelles garanties contre les coronavirus : voici notre premier aperçu
N'importe quel jour de l'été, il serait normalement courant de trouver de grandes foules dans la boutique de cadeaux, la cafétéria et les attractions de Hershey's Chocolate World.Le lieu sert de centre d'accueil officiel de The Hershey Company depuis 1973, selon Suzanne Jones, vice-présidente...En savoir plus -
"Ce n'est pas des bonbons, c'est du chocolat"
Le chocolatier Pete Hoepfner a un surnom : « l'homme aux bonbons ».Certains pâtissiers trouveraient ce surnom flatteur.Ce n’est pas le cas de Hoepfner.En tant que propriétaire de Pete's Treats, les truffes au chocolat sont la spécialité de Hoepfner.Comme le champignon rond qui leur a donné son nom, les truffes nécessitent une durée de vie étonnamment longue...En savoir plus -
Marché du chocolat blanc : maintenir de solides perspectives de ventes
La dernière étude de recherche publiée par HTF MI « Marché mondial et chinois du chocolat blanc » avec plus de 100 pages d’analyse sur la stratégie commerciale reprise par les acteurs clés et émergents de l’industrie et fournit un savoir-faire sur le développement actuel du marché, le paysage, les technologies, les moteurs et les opportunités. , marché vi...En savoir plus -
Marché mondial du chocolat biologique 2020-2024 |Avantages pour la santé des chocolats biologiques pour stimuler la croissance
Technavio surveille la taille du marché mondial du chocolat biologique et celui-ci est sur le point de croître de 127,31 millions de dollars entre 2020 et 2024, avec un TCAC de près de 3 % au cours de la période de prévision.Le rapport propose une analyse à jour concernant le scénario de marché actuel, les dernières tendances et...En savoir plus