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Un robot chocolatero llega a la encimera de tu cocina
En 2013, el empresario en serie Nate Saal estaba en una cata de chocolate en Palo Alto, California, cuando se dio cuenta de que el chocolate (al igual que el café, el otro querido "frijol" del ecuador) es algo que los consumidores podrían preparar ellos mismos en casa.En el acto, se le ocurrió la idea de...Leer más -
Leche con chocolate versus batido de proteínas: ¿cuál es mejor después de hacer ejercicio?
Te has propuesto ponerte en forma y finalmente lo estás cumpliendo.Tienes el tiempo, la energía y los conocimientos para hacer ejercicio, pero sólo hay un problema: estás gastando una fortuna en proteína en polvo.Los suplementos como la proteína en polvo suelen estar comercializados...Leer más -
Fábrica de Chocolate México
Simplemente pasa por una enorme máquina de vapor que hace chocolate y te encontrarás en una plantación de cacao tradicional en México.El educativo y entretenido Chocolate Experience Center, que lleva a los visitantes a través del proceso de creación del chocolate desde la planta hasta el producto terminado, ahora está abierto...Leer más -
Chocolatero negro cansado de ser despedido creó su propia empresa de chocolate y se contrató a sí mismo
Ser despedido de un trabajo puede ser estresante y desalentador, especialmente cuando eres un hombre negro en Estados Unidos que enfrenta un racismo sistemático.Algunas personas deciden aprovechar este momento de estrés y desigualdad como una oportunidad para crear una vida aún mejor para ellos y sus familias comenzando...Leer más -
CT Chocolate Trail incluye paradas en Meriden, Wallingford
MERIDEN – Al entrar a la tienda de la fábrica de chocolate Thompson, inmediatamente te golpea el abrumador olor a chocolate.La tienda, ubicada en una sección residencial de la ciudad en 80 S. Vine St., es sólo una de las paradas de la Ruta del Chocolate de la Oficina de Turismo de Connecticut este año.T...Leer más -
Lo que he aprendido durante un año en la carbonera (de chocolate) |Alimento
Hace poco más de un año que escribo sobre el chocolate y esto es lo que he aprendido: 1. El mundo del chocolate está lleno de gente encantadora, pero también puede ser más malicioso que el mundo de la moda (en el que yo trabajado durante más de una década).Una vez pasé una semana visitando chocolateros y hombre...Leer más -
El mejor chocolate de San Francisco, del pasado al presente
Desde los mineros que buscan oro hasta los fabricantes que refinan los granos, nuestro chocolate local tiene una rica historia y, además, dónde encontrar los regalos más dulces hoy en día. Si caminas hasta Ghirardelli Square, algo que, por supuesto, los lugareños rara vez hacen, y te metes en esa larga fila. de turistas, se puede oler: chocolate en el...Leer más -
COVID-19 afecta los resultados de Rocky Mountain Chocolate Factory
Las ganancias de Rocky Mountain Chocolate Factory disminuyeron un 53,8% para su año fiscal 2020 a $1 millón y el camino pedregoso para el chocolatero no parece ser más fácil ya que las restricciones de COVID-19 limitan las ventas y aumentan los costos.“Hemos experimentado interrupciones comerciales como resultado del esfuerzo...Leer más -
Hershey's Chocolate World reabre con nuevas medidas de seguridad contra el coronavirus: aquí está nuestro primer vistazo
En cualquier día del verano, normalmente sería común encontrar grandes multitudes en la tienda de regalos, la cafetería y las atracciones de Hershey's Chocolate World.El lugar ha servido como centro de visitantes oficial de The Hershey Company desde 1973, según Suzanne Jones, vicepresidenta...Leer más -
"No son dulces, es chocolate"
El chocolatero Pete Hoepfner tiene un apodo: "el hombre de los dulces".Algunos pasteleros encontrarían halagador este apodo.Hoepfner no lo hace.Como propietario de Pete's Treats, las trufas de chocolate son la especialidad de Hoepfner.Al igual que el hongo redondo que les da nombre, las trufas requieren un tiempo sorprendentemente largo...Leer más -
Mercado del chocolate blanco: manteniendo unas sólidas perspectivas de ventas
El último estudio de investigación publicado por HTF MI “Mercado global y chino del chocolate blanco” con más de 100 páginas de análisis sobre estrategias comerciales tomadas por actores clave y emergentes de la industria y ofrece conocimientos sobre el desarrollo actual del mercado, el panorama, las tecnologías, los impulsores y las oportunidades. , mercado vi...Leer más -
Mercado mundial del chocolate orgánico 2020-2024 |Beneficios para la salud de los chocolates orgánicos para impulsar el crecimiento
Technavio ha estado monitoreando el tamaño del mercado mundial del chocolate orgánico y está listo para crecer en USD 127,31 millones durante 2020-2024, progresando a una tasa compuesta anual de casi el 3% durante el período previsto.El informe ofrece un análisis actualizado sobre el escenario actual del mercado, las últimas tendencias y...Leer más