Haberler
-
Sütlü çikolatayı daha sağlıklı hale getirmek için fıstık ve kahve atıklarını ekleyin
Sütlü çikolata, tatlılığı ve kremsi dokusu nedeniyle tüm dünyada tüketiciler tarafından sevilmektedir.Bu tatlı her türlü atıştırmalıkta bulunabilir ancak tamamen sağlıklı değildir.Bunun aksine, bitter çikolata, antioksidan sağlık yararları sağlayabilen yüksek düzeyde fenolik bileşikler içerir.Devamını oku -
Çikolata Simyacısı: Her gün çikolata yapıyorum ve tadına bakıyorum
Buraya başladığımda çikolata hakkında hiçbir şey bilmiyordum; benim için yepyeni bir deneyimdi.Yolculuğuma pastacılık mutfağında başladım ama kısa süre sonra Çikolata Laboratuvarı'nda da çalışmaya başladım; burada çiftlikten fermente ve kuru fasulyeleri alıp şekerle karıştırdık...Devamını oku -
Kalıpları kırmak: Beyond Good çikolata işini nasıl yeniden keşfediyor?
Bir çikolata fabrikası inşa etmek, Tim McCollum'un 2008 yılında Beyond Good'u (eski adıyla Madécasse) kurduğundan beri planının bir parçasıydı. Tek başına bu kolay bir başarı değil, ancak şirketin ilk son teknolojiye sahip üretim tesisinin konumu, yeni bir başarı daha ekledi. zorluk katmanı.Beyon...Devamını oku -
Hotel Chocolat çikolata üretimi ve dağıtımında 200 kişiye istihdam yaratacak
Bu reklamlar, yerel işletmelerin hedef kitleleri (yerel topluluklar) arasında öne çıkmasını sağlar.Bu reklamları tanıtmaya devam etmemiz önemli çünkü yerel işletmelerimizin bu zorlu zamanlarda mümkün olduğunca fazla destek sağlaması gerekiyor.Dövizdeki dalgalanmanın ardından...Devamını oku -
Çikolata Simyacısı: Bütün gün çikolata yapıyorum ve tadına bakıyorum
Buraya başladığımda çikolata hakkında hiçbir şey bilmiyordum, benim için yepyeni bir deneyimdi.Mutfakta hamur işleri yapma yolculuğuna başladım ama kısa süre sonra Çikolata Laboratuvarı'nda da çalışmaya başladım; burada çiftlikteki fermente ve kurutulmuş kahve çekirdeklerini çıkarıyoruz ve sonra...Devamını oku -
Gösterişli bir Japon çikolata ustası ilk şubesini Asia City'deki Houston'da açacak
Matcha yeşil çay çikolatası ve çikolata kaplı patates cipsiyle tanınan Japon şekerleme üreticisi Royce Chocolate, Houston'ın Çin Mahallesi'nde bir mağaza açıyor.Teksas Ruhsatlar ve Düzenlemeler Dairesi'ne verilen inşaat ruhsatında mağazanın saat 97'de açılacağı belirtiliyordu...Devamını oku -
Nelson kızı, dondurma ve yemek ağından ilham alarak Wellington Çikolata Fabrikası yarışmasını kazandı
Nelson Girl'ün portakallı ve fıstıklı çikolata çalışması Wellington Çikolata Fabrikası yarışmasını kazandı.Sophia Evans (Sophia Evans) beş finalistten biri.Perşembe gecesi 11 yaşındaki çocuk, Wellington Çikolata Fabrikası'nın "Çikolata Rüyası Yarışması"nın şampiyonu oldu...Devamını oku -
Alman çikolata üreticisi kare çubukları satma hakkını elde etti
Almanya'da çikolatanın şekli çok önemlidir.Ülkenin Yüksek Mahkemesi Perşembe günü kare çikolata satma hakkı konusunda on yıldır süren hukuki mücadeleyi sonuçlandırdı.Anlaşmazlık, Almanya'nın en büyük çikolata üreticilerinden biri olan Ritter Sport'u rakibi İsviçreli Milka ile rekabete soktu...Devamını oku -
Royal Duyvis Wiener, kakao ve çikolata işleme işletmesini yeniden finanse etmeyi kabul etti
İlgili temel konular: iş dünyası haberleri, kakao ve çikolata, malzemeler, işleme, düzenlemeler, sürdürülebilirlik İlgili konular: iş sürekliliği, çikolata, kakao işleme, şirketin yeniden yapılandırılması, şekerleme, Hollanda, yeniden finansman Neill Barston, bir kok.. şirketi olan Royal Duyvis Wiener'in bildirdi. .Devamını oku -
Ucuz kakao çikolatanın fiyatını düşürmenin en iyi yolu olmayabilir
LONDRA (Reuters)-Çikolata hayranları bu yıl kakao fiyatlarında yaşanacak düşüş tahmininden pek de yararlanamayacak.Reuters tarafından Pazartesi günü Londra kakao vadeli işlemlerine ilişkin yapılan bir anket, artan üretim ve bunun etkisi nedeniyle kakao maliyetinin yıl sonunda %10 oranında azalacağını gösterdi ...Devamını oku -
Sütun: Almanya'daki Çikolata Savaşının ana işi |Alman perspektifinden ekonomi ve finans haberleri |DW
Hizmetinizi geliştirmek için çerezleri kullanıyoruz.Daha fazla bilgiyi veri koruma beyanımızda bulabilirsiniz.Bu ay Almanya'nın en popüler çikolata markalarından ikisi, 10 yıldır süren anlaşmazlığı çözmek için mahkemede buluştu.Ritter Sport ile Milka arasındaki çekişmenin temelinde şu soru yatıyor:...Devamını oku -
Silikon Vadisi sonunda çikolata parçasını kırdı
Birçok Amerikalı gibi benim de Mart ortasından bu yana diyetimin büyük bir kısmı bisküvilerden oluşuyor.Yüksek kaş, düşük kaş, kavrulmuş, çiğ-kuru üzüm olmadığı sürece mutlu olurum.Yaşam boyu yemek pişirme tarihi öğrencisi olarak size şunu söyleyebilirim ki, insanoğlu tarihteki en büyük bisküvi pişirme yeteneğine sahiptir...Devamını oku