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Como refinar chocolate com açúcar, leite, lecitina, surfactante, fragrância？
Na busca pelo chocolate amargo puro, não é necessário adicionar nenhum material auxiliar, nem mesmo o açúcar mais básico, mas afinal essa é a escolha da minoria.Além da massa de cacau, da manteiga de cacau e do cacau em pó, a produção popular de chocolate também precisa de in...Consulte Mais informação -
Como fazer chocolate do feijão à barra
Os grãos de cacau secos ao sol são enviados para a fábrica, iniciando oficialmente sua jornada de transformação... Dos grãos amargos ao delicioso chocolate, uma série de processos de processamento são necessários.De acordo com o processo de processamento, pode ser dividido aproximadamente em 3 processos, ...Consulte Mais informação -
Como escolher o molde de chocolate de alta qualidade?
LST melanger fornece fabricação artesanal de chocolate de uma maneira nova e profissional.Pode colocar nib de cacau, óleo, açúcar, pó, etc. diretamente na melanger, com um pouco de paciência, você terá ótimas criações de chocolate com suas próprias receitas.Devido à nossa estrutura, e ao uso de...Consulte Mais informação -
Ovos de Páscoa de chocolate incríveis - dois métodos de prepará-los!
O Natal e a Páscoa estão chegando e ovos de chocolate de todos os tipos estão surgindo nas ruas.Como fazer ovos de chocolate com máquina?Duas máquinas estão disponíveis.1. Máquina de casca de chocolate Máquina pequena, produto pequeno, fácil de operar, mas a espessura do produto não é ...Consulte Mais informação -
Como fazer nozes com cobertura de chocolate
Como fazer deliciosas nozes/frutas secas com cobertura de chocolate?Só preciso de uma máquina pequena!Panela de polimento para revestimento de chocolate/pó/açúcar (Clique aqui para ver uma introdução mais detalhada da máquina) Apresentaremos os processos de uso de nossa panela de revestimento para fazê-la.Carregando...Consulte Mais informação -
Linha de produção de bolo jaffa totalmente automática - 10 moldes / min (moldes de 450 mm)
recibo de bolo jaffa máquina de produção principal de bolo jaffa: depositante de chocolate: https://youtu.be/sOg5hHYM_v0 prensa fria: https://youtu.be/8zhRyj_hW9M máquina de alimentação de bolo: https://youtu.be/9LesPpgvgWg qualquer interesse por favor não hesite em nos contatar: www.lstchocolatemachine.comConsulte Mais informação -
Use pectina sem doces para produzir chocolate com goma/iogurte/recheio central da One Shot Depositor (fonte Apple)
Aplicações A pectina pode ser utilizada em diversos tipos de alimentos em quantidade adequada de acordo com a necessidade de produção.A pectina pode ser utilizada na fabricação de compotas e geleias;para evitar que os bolos endureçam;melhorar a qualidade do queijo;para fabricar suco de frutas em pó, etc. A pectina rica em gordura é principal...Consulte Mais informação -
Como fazer com que o verdadeiro chocolate moldado com manteiga de cacau pareça mais brilhante e de alta qualidade?
Ajuste de temperatura: principalmente por meio de aquecimento, deixe todos os cristais soltarem completamente as mãos e, em seguida, resfriando até a faixa de temperatura do cristal mais adequada, cultive os cristais e, finalmente, aumente um pouco, para que os cristais fiquem dentro de uma faixa de crescimento de velocidade máxima .O chocolate...Consulte Mais informação -
Como usar a panela de revestimento para produzir crocante de alho e chocolate (com receita)
(1) Introdução do produto O alho é um bom condimento no nosso dia a dia.É rico em nutrientes.Não contém apenas cálcio, fósforo, ferro e outros minerais, mas também contém muitas vitaminas e tem efeito de desintoxicação e prevenção de doenças.Mas tem um cheiro pungente especial que ...Consulte Mais informação -
Linha de moldagem de chocolate para cereais semiautomática/totalmente automática LST
Instrução principal: pode misturar chocolate, manteiga de nozes, frutas ou cereais com outros alimentos particulados;os pães de produtos são variados e podem ser customizados.Equipamentos que utilizam controle de programa, cereais automáticos e calda de chocolate.Sob controle automático contínuo de mistura de material na moldagem, total au...Consulte Mais informação -
Por que a máquina de temperar chocolate 5,5L é tão popular?
Recentemente, muitos clientes perguntaram sobre a máquina de têmpera de chocolate 5,5L. Por que a máquina de têmpera de chocolate 5,5L é tão popular?Ampla gama de aplicações A máquina de derreter chocolate 5,5L tem uma aparência compacta e elegante, seu tamanho é 45*50*80cm, pode ...Consulte Mais informação -
Por que precisar de uma máquina de conchagem/refinador para fazer chocolate?
O papel da máquina de conchagem/refinador na fabricação de chocolate: (1) A umidade do material de chocolate é ainda mais reduzida;(2) Repelir as substâncias ácidas voláteis residuais e desnecessárias do molho de cacau;(3) Promover a redução da viscosidade...Consulte Mais informação