Aktualności
-
Dodaj orzeszki ziemne i odpady kawy, aby czekolada mleczna była zdrowsza
Czekolada mleczna jest uwielbiana przez konsumentów na całym świecie ze względu na jej słodycz i kremową konsystencję.Deser ten można znaleźć w każdym rodzaju przekąsek, jednak nie jest on do końca zdrowy.Natomiast gorzka czekolada zawiera wysoki poziom związków fenolowych, które mogą zapewniać korzyści zdrowotne w postaci przeciwutleniaczy...Czytaj więcej -
Czekoladowy Alchemik: Codziennie robię i próbuję czekolady
Kiedy zaczynałem tutaj, nie wiedziałem nic o czekoladzie – było to dla mnie zupełnie nowe doświadczenie.Swoją przygodę rozpoczęłam w cukierni, ale wkrótce rozpoczęłam współpracę z Laboratorium Czekoladowym – tutaj pobieraliśmy sfermentowaną i suszoną fasolę z znajdującej się na miejscu farmy i mieszaliśmy ją z...Czytaj więcej -
Przełamywanie formy: How Beyond Good odkrywa na nowo biznes czekoladowy
Budowa fabryki czekolady była częścią planu Tima McColluma, odkąd w 2008 roku założył Beyond Good, dawniej Madécasse. Samo w sobie nie jest to łatwe zadanie, ale lokalizacja pierwszego, najnowocześniejszego zakładu produkcyjnego firmy dodała jeszcze jednego warstwa trudności.Beyon...Czytaj więcej -
Hotel Chocolat utworzy 200 miejsc pracy przy produkcji i dystrybucji czekolady
Reklamy te pozwalają lokalnym firmom wyróżnić się wśród grupy docelowej (społeczności lokalnych).Ważne jest, abyśmy nadal promowali te reklamy, ponieważ nasze lokalne firmy muszą zapewnić jak największe wsparcie w tych trudnych czasach.Po gwałtownym wzroście...Czytaj więcej -
Czekoladowy Alchemik: Cały dzień robię i próbuję czekolady
Kiedy zaczynałam tutaj, nie wiedziałam nic o czekoladzie – było to dla mnie zupełnie nowe doświadczenie.Przygodę z wypiekami ciastek zaczynałam w kuchni, ale wkrótce rozpoczęłam współpracę z Laboratorium Czekoladowym – tutaj ekstrahujemy sfermentowane i suszone ziarna kawy z znajdującej się na miejscu farmy, a następnie…Czytaj więcej -
Fantazyjny japoński mistrz czekolady otworzy swój pierwszy oddział w Houston w Asia City
Japoński producent słodyczy Royce Chocolate, znany z czekolady z zieloną herbatą matcha i chipsów ziemniaczanych w czekoladzie, otwiera sklep w Chinatown w Houston.Pozwolenie na budowę złożone do Departamentu Licencji i Regulacji Teksasu wskazywało, że sklep zostanie otwarty pod adresem 97...Czytaj więcej -
Dziewczyna Nelson wygrała konkurs Wellington Chocolate Factory zainspirowana siecią lodów i żywności
Dzieło z pomarańczowo-pistacjowej czekolady autorstwa Nelson Girl zwyciężyło w konkursie Wellington Chocolate Factory.Sophia Evans (Sophia Evans) jest jedną z pięciu finalistek.W czwartkowy wieczór 11-latek został koronowany na mistrza „Konkursu Czekoladowych Marzeń” w Wellington Chocolate Factory…Czytaj więcej -
Niemiecki producent czekolady uzyskał wyłączność na sprzedaż batoników kwadratowych
W Niemczech kształt czekolady jest bardzo ważny.W czwartek Sąd Najwyższy kraju rozstrzygnął dziesięcioletni spór prawny o prawo do sprzedaży kwadratowych batoników czekoladowych.Spór spowodował, że Ritter Sport, jeden z największych producentów czekolady w Niemczech, konkurował z konkurencyjną szwajcarską firmą Milka...Czytaj więcej -
Royal Duyvis Wiener zgadza się refinansować swoją działalność w zakresie przetwórstwa kakao i czekolady
Powiązane tematy podstawowe: aktualności biznesowe, kakao i czekolada, składniki, przetwarzanie, regulacje, zrównoważony rozwój Powiązane tematy: ciągłość działania, czekolada, przetwarzanie kakao, restrukturyzacja firmy, słodycze, Holandia, refinansowanie Neill Barston poinformował, że Royal Duyvis Wiener, producent coc.. .Czytaj więcej -
Tanie kakao może nie być najlepszym sposobem na obniżenie ceny czekolady
LONDYN (Reuters) – Miłośnicy czekolady niekoniecznie skorzystają z prognozy spadku cen kakao w tym roku.Ankieta przeprowadzona w poniedziałek przez Reuters na temat londyńskich kontraktów terminowych na kakao wykazała, że koszt kakao zostanie obniżony o 10% pod koniec roku ze względu na zwiększoną produkcję i wpływ…Czytaj więcej -
Kolumna: Podstawowa działalność wojny czekoladowej w Niemczech |Wiadomości gospodarcze i finansowe z perspektywy Niemiec |DW
Używamy plików cookie, aby ulepszyć Twoje usługi.Więcej informacji znajdziesz w naszym oświadczeniu o ochronie danych.W tym miesiącu dwie najpopularniejsze marki czekolady w Niemczech spotkały się w sądzie, aby rozwiązać trwający od 10 lat spór.Sednem sporu pomiędzy Ritter Sport a Milką jest pytanie: o co chodzi?Czytaj więcej -
Dolina Krzemowa w końcu przełamała kawałek czekolady
Podobnie jak wielu Amerykanów, od połowy marca dużą część mojej diety stanowią ciastka.Brwi wysokie, brwi niskie, pieczone, surowe - byle nie było rodzynek, będę szczęśliwa.Jako wieloletni student historii gotowania mogę powiedzieć, że ludzie mają największą w historii zdolność pieczenia ciastek…Czytaj więcej