חֲדָשׁוֹת
-
ייצור הביסקוויטים הסיני יתפתח בכיוון של חטיפי מזון בסיסיים
עם הצמיחה הכלכלית הסינית, פוטנציאל הפיתוח של שוק הביסקוויטים בסין הוא עצום, וגם מרחב הפיתוח רחב מאוד.בעתיד, עם התפתחות הכלכלה החברתית ושיפור רמת החיים של אנשים, הביקוש בשוק לביסקוויטים ימשיך לגדול...קרא עוד -
איך שומרים שוקולד
הקיץ מגיע בקרוב.הטמפרטורה עולה והשוקולד לא קל לשימור.בזמן הזה, איך צריך לשמר את השוקולד?השוקולד העדין והחלק הוא אהוב על אנשים רבים.על מנת לשמר אותו לאורך זמן, בחיי היומיום, אנשים ישימו שוקולד ברפ...קרא עוד -
LST-ספק מכונות השוקולד הטוב ביותר בסין
כפי שכולנו יודעים, כולם אוהבים לרדוף אחרי דברים חדשים, כמו אוכל, חטיפים ושוקולד אפילו יותר.אפילו עבור המוצרים הקלאסיים ביותר, אנשים תמיד מקווים שיהיו רעיונות חדשים בנוסף לקלאסיקה.השוק גם עובר שינויים מבניים בשקט, כדי לראות מי יכול לתפוס את...קרא עוד -
איך שומרים שוקולד
הקיץ מתקרב, והטמפרטורה עולה, ושוקולד לא קל לשימור.כיצד עלינו לשמר את השוקולד בזמן הזה?השוקולד העדין והחלק הוא אהוב על אנשים רבים.כדי לשמר אותו לאורך זמן, בחיי היום יום, אנשים ישימו שוקולד למקרר...קרא עוד -
סין הופכת ליבואנית הגדולה ביותר ברוסיה של ממתקי שוקולד ב-2020
סוכנות הידיעות הרוסית לווין, מוסקבה, 22 בינואר. על פי נתוני שירות המכס הרוסי, דירוג היבוא לסין של ממתקי שוקולד רוסיים יעלה למקום הראשון בשנת 2020. בשנת 2020, סין ייבאה 64,000 טון שוקולד (+30% ) מרוסיה, בהיקף של 132 מייל ארה"ב...קרא עוד -
לאן מגיע הריח של עובש השוקולד
שוקולד הוא מאכל פופולרי, אבל לפולי קקאו שמכינים חטיפי שוקולד או סוכריות אחרות יש לפעמים טעם או ריח לא נעימים, מה שגורם למוצר הסופי טעם רע.עם זאת, כמעט אף אחד לא יודע מהן התרכובות הקשורות לריחות אלו.לאחר שפולי הקקאו תוססים כראוי, הם...קרא עוד -
האם שוקולד בריא יותר מתה
מדענים גרמנים מאמינים שמוצרי קקאו יעילים יותר מתה בהפחתת לחץ דם גבוה.עם זאת, הם גם מציעים שעדיף לאנשים לאכול שוקולד מריר דל סוכר, מכיוון ששוקולד רגיל עשיר בסוכר ושומן, וגם עשיר מאוד בקלוריות.אלו האויבים של...קרא עוד -
מדוע המפעל הזה יכול להפוך למוביל הפתרון של מכונות לייצור שוקולד?
תוך התמקדות במחקר של טכנולוגיית ייצור שוקולד במשך יותר מעשר שנים, Chengdu LST Science and Technology Co., Ltd יכולה לא רק לייצר מכונות לייצור שוקולד אלא גם לשנות אותן בהתאם לדרישות הלקוח השונות.יחד עם זאת, זה גם משוואת שוקולד...קרא עוד -
מדוע המפעל הזה יכול להפוך למוביל הפתרון של מכונות לייצור שוקולד?
תוך התמקדות במחקר של טכנולוגיית ייצור שוקולד במשך יותר מעשר שנים, Chengdu LST Science and Technology Co., Ltd יכולה לא רק לייצר מכונות לייצור שוקולד אלא גם לשנות אותן בהתאם לדרישות הלקוח השונות.יחד עם זאת, זה גם משוואת שוקולד...קרא עוד -
פתיחת חנות קפה ושוקולד חדשה בברוקפילד
פרויקט ברוקפילד וילג' בארבע הפינות יוצא לדרך.הפלדה כבר הותקנה, ובשבוע הבא יגיע מנוף להרמת הקורה למפלס העליון.יום שישי, 4 בדצמבר, 2020, ברוקפילד, קונטיקט.ברוקפילד - שוקולד, קפה, מאפים ושאר חקלאות מתוצרת מקומית...קרא עוד -
כמה טיפים לייצור שוקולד
1. ככל שתכולת חמאת הקקאו גבוהה יותר, כך השוקולד מתמצק מהר יותר. 2. הוסיפו מעט אבקת כסף לפיגמנט בהכנת השוקולד היצוק, שיכולה להיות בעלת נגיעה של מרקם מתכת ושיש וברק 3. בהכנת שוקולד, אם הטמפרטורה עולה על 33-34℃, הגבישים של קקאו ב...קרא עוד -
איך לטמפרר שוקולד?
01 מדוע צריך לטמפרר שוקולד קודם כל, לפני שנמשיך בכל פעולות מריחת השוקולד, דבר אחד שעלינו להבין הוא: מדוע צריך לטמפרר שוקולד?מרכיב הליבה של השוקולד הוא חמאת קקאו.בסופו של דבר, טמפרור שוקולד הוא למתן את...קרא עוד