מדענים גרמנים מאמינים שמוצרי קקאו יעילים יותר מתה בהפחתת לחץ דם גבוה.עם זאת, הם גם מציעים שעדיף לאנשים לאכול שוקולד מריר דל סוכר, מכיוון ששוקולד רגיל עשיר בסוכר ושומן, וגם עשיר מאוד בקלוריות.אלו הם אויביהם של חולי יתר לחץ דם.
לפי הממצאים של מדענים גרמנים, מזונות עשירים בקקאו, כמו שוקולד, יכולים לעזור לאנשים להוריד את לחץ הדם, אבל שתיית תה ירוק או שחור לא יכולה להשיג השפעות דומות.אנשים האמינו זה מכבר שלשתיית תה יש השפעה של הורדת לחץ דם, אך מחקריהם של מדענים גרמנים ערערו את הרעיון הזה.
תוצאת מחקר זו הושלמה על ידי פרופסור דירק טפוט מאוניברסיטת קלן, גרמניה.המונוגרפיה שלו פורסמה בגיליון האחרון של כתב העת American Journal of Internal Medicine, שהוא כתב העת הרשמי של איגוד הרפואה האמריקאי.