Berita industri
-
Mengapa Mesin Tempering Coklat 5.5L begitu Populer?
Belakangan ini banyak pelanggan yang menanyakan tentang mesin tempering coklat 5.5L. Mengapa Mesin Tempering Coklat 5.5L begitu Populer?Berbagai macam aplikasi Mesin peleburan coklat 5.5L memiliki tampilan yang kompak dan bergaya, ukurannya 45*50*80cm, dapat ...Baca selengkapnya -
Mengapa memerlukan mesin conching/refiener dalam pembuatan coklat?
Peran mesin conching/refiner dalam pembuatan coklat: (1) Kadar air bahan coklat semakin berkurang;(2) Mengusir sisa dan zat asam volatil yang tidak diperlukan dalam saus kakao;(3) Mempromosikan pengurangan viskositas...Baca selengkapnya -
Apa Perbedaan Antara Bubuk Kakao Alami dan Bubuk Kakao Alkalisasi?
Bubuk kakao adalah bahan yang mudah tertukar.Ada yang menyebut bubuk kakao ini tanpa pemanis, ada yang menyebutnya bubuk kakao, ada yang menyebutnya kakao alami, dan ada pula yang menyebutnya kakao alkali.Jadi apa saja nama-nama berbeda ini?Apa bedanya?Apakah ada...Baca selengkapnya -
Mengapa Anda Membutuhkan Mesin Tempering Coklat?
Cocoa butter terdiri dari berbagai asam lemak, dan rasio komposisinya secara langsung menyebabkan perbedaan dengan minyak dan lemak padat lainnya.Mentega kakao ada dalam bentuk kristal, dan bentuk kristal tersebut memiliki bentuk dan ukuran berbeda pada suhu berbeda, suatu karakteristik yang dikenal sebagai ...Baca selengkapnya -
Perbedaan Antara Gelatin dan Pektin
Pektin adalah sejenis senyawa makromolekul alami, yang terutama terdapat pada semua tumbuhan tingkat tinggi dan merupakan komponen penting dalam interstitium sel tumbuhan.Dalam kehidupan sehari-hari, pektin biasanya diekstrak dari kulit jeruk, biasanya berbentuk bubuk berwarna kuning atau putih, yang mempunyai fungsi gel...Baca selengkapnya -
Harapan terbaik untuk tahun 2022!-LST: Penyedia mesin pembuat coklat profesional
Doa terbaik untuk semua pelanggan dan mitra kami, semoga kita bekerja sama untuk mencapai lebih banyak hal di tahun 2022, semoga Anda dan teman serta keluarga Anda sehat dan semua yang terbaik!Bagi calon pelanggan yang sedang mencari pemasok dan mitra mesin coklat, kami menantikan kabar dari Anda, LST adalah perusahaan pembuat coklat profesional...Baca selengkapnya -
Bagaimana cara tempere coklat?
01 Mengapa coklat harus ditempa Pertama-tama, sebelum melanjutkan dengan semua pengoperasian pengaplikasian coklat, satu hal yang harus kita pahami adalah: Mengapa coklat perlu ditempa?Bahan inti coklat adalah mentega kakao.Pada analisis terakhir, tempering coklat adalah untuk melunakkan ...Baca selengkapnya -
Konsumsi coklat telah berkembang ke arah merek
Merek adalah ujian antara konsumen dan produk.Ini adalah pilihan konsumen yang dipersonalisasi.Pada saat yang sama, merek mewakili kualitas tinggi dan visibilitas tinggi.Di pasar coklat, hanya merek ternama yang bisa menjamin bahan baku produknya.Ini memiliki peningkatan yang sangat kuat ...Baca selengkapnya -
Jalur penuangan coklat rantai otomatis
Dengan sistem ini, prosedur seri memanggang cetakan, penyimpanan, pembentukan dll dapat dicapai secara otomatis.Ini tersedia untuk menyimpan semua bentuk coklat.Seperti coklat warna ganda, isi bagian dalam, kacang dll.Baca selengkapnya -
Cara makan coklat agar sehat
Gula dalam coklat dan proses mencicipi makanan yang lezat dapat merangsang otak untuk mengeluarkan hormon endorfin, sehingga mampu meredakan tekanan dan menghilangkan depresi.Namun di saat yang sama, kandungan energi tinggi pada coklat seringkali ditakuti oleh masyarakat.Apapun jenis coklatnya, coklatnya mengandung ...Baca selengkapnya -
Pentingnya mesin pemoles stainless steel
Dengan pesatnya perkembangan teknologi, teknologi dan kualitas menjadi fokus pembelian investor.Bagaimana cara menilai apakah teknologi mesin pemoles baja tahan karat sudah maju?Hal ini terutama bergantung pada apakah ia dapat memaksimalkan efisiensi dan kualitas pemolesan, meminimalkan biaya...Baca selengkapnya