נייַעס
-
לייג פּינאַץ און קאַווע וויסט צו מאַכן מילך שאָקאָלאַד כעלטיער
מילך שאָקאָלאַד איז ליב געהאט דורך קאָנסומערס איבער די וועלט ווייַל פון זייַן זיסקייַט און קרימי געוועב.דעם פאַרבייַסן קענען זיין געפֿונען אין אַלע טייפּס פון סנאַקס, אָבער עס איז נישט לעגאַמרע געזונט.אין קאַנטראַסט, טונקל שאָקאָלאַד כּולל הויך לעוועלס פון פענאָליק קאַמפּאַונדז, וואָס קענען צושטעלן אַנטיאַקסאַדאַנט געזונט נוץ ...לייענען מער -
שאָקאָלאַד אַלטשעמיסט: איך מאַכן און געשמאַק שאָקאָלאַד יעדער טאָג
ווען איך סטאַרטעד דאָ, איך האט נישט וויסן עפּעס וועגן שאָקאָלאַד - דאָס איז געווען אַ גאַנץ נייַע דערפאַרונג פֿאַר מיר.איך האָב אָנגעהויבן מיין רייזע אין דער געבעקס-מאַכן קיך, אָבער באַלד איך אויך אנגעהויבן ארבעטן מיט די טשאָקלאַט לאַב-דאָ, מיר גענומען די פערמענטעד און דאַר בינז פון די אויף פּלאַץ פאַרם און געמישט זיי מיט ס ...לייענען מער -
ברייקינג די פורעם: ווי ווייַטער פון גוט איז ריינווענטינג די שאָקאָלאַד געשעפט
בויען אַ טשאָקלאַט פאַבריק איז געווען טייל פון טים מאַקאָלום ס פּלאַן זינט ער געגרינדעט Beyond Good, אַמאָל מאַדעקאַססע, אין 2008. אויף זיך דאָס איז נישט אַן גרינג פיט, אָבער די אָרט פֿאַר די פירמע 'ס ערשטער מאָדערן פּראָדוקציע מעכירעס צוגעגעבן אנדערן שיכטע פון שוועריקייט.איבער...לייענען מער -
האטעל טשאָקלאַט וועט שאַפֿן 200 דזשאָבס אין שאָקאָלאַד פּראָדוקציע און פאַרשפּרייטונג
די אַדווערטייזמאַנץ געבן היגע געשעפטן צו שטיין אויס צווישן זייער ציל וילעם (לאקאלע קהילות).עס איז וויכטיק אַז מיר פאָרזעצן צו העכערן די גאַנצע ווייַל אונדזער היגע געשעפטן דאַרפֿן צו צושטעלן ווי פיל שטיצן ווי מעגלעך אין די טשאַלאַנדזשינג צייט.נאָך די העכערונג אין אָ ...לייענען מער -
טשאָקלאַט אַלטשעמיסט: איך מאַכן און געשמאַק שאָקאָלאַד אַלע טאָג
ווען איך סטאַרטעד דאָ, איך האט נישט וויסן עפּעס וועגן שאָקאָלאַד - דאָס איז געווען אַ נייַע דערפאַרונג פֿאַר מיר.איך האב אנגעהויבן די רייזע פון מאכן געבעקס אין קיך, אבער באלד האב איך אויך אנגעהויבן ארבעטן מיט די טשאָקלאט לאַב-דאָ, מיר עקסטראַקט פערמענטעד און דאַר קאַווע בינז פון די פאַרם אויף פּלאַץ, און דעמאָלט ...לייענען מער -
א פאַנטאַזיע יאַפּאַניש שאָקאָלאַד בעל וועט עפענען זיין ערשטער צווייַג אין האָוסטאָן אין אזיע סיטי
יאַפּאַניש קאַנפעקשאַנערי פאַבריקאַנט Royce Chocolate, באַוווסט פֿאַר זיין מאַטטשאַ גרין טיי שאָקאָלאַד און שאָקאָלאַד-קאָוטאַד קאַרטאָפל טשיפּס, עפן אַ קראָם אין האָוסטאָן ס טשינאַטאָוון.די קאַנסטראַקשאַן דערלויבעניש דערלאנגט צו די טעקסאַס דעפּאַרטמענט פון ליסענסעס און רעגולאַטיאָנס האט אנגעוויזן אַז די קראָם וועט עפענען אין 97 ...לייענען מער -
די נעלסאָן מיידל וואַן די וועלינגטאַן טשאָקלאַט פאַקטאָרי פאַרמעסט נאָך ינספּייערד דורך די אייז קרעם און עסנוואַרג נעץ
די נעלסאָן מיידל ס מאַראַנץ און פּיסטאַטשיאָ שאָקאָלאַד אַרבעט וואַן די וועלינגטאַן טשאָקלאַט פאַקטאָרי פאַרמעסט.Sophia Evans (Sophia Evans) איז איינער פון פינף פינאַליסץ.דאנערשטאג צונאכטס איז דער 11-יעריגער געקרוינט געווארן אלס דער מייַסטער פון דער וועלינגטאן טשאָקלאט פאבריק "שקאלאדע חלום פארמעסט"...לייענען מער -
דע ר דײטשע ר שאקאלאדע ר הא ט באקומע ן דא ס אויסשליסלעכ ע רעכ ט צ ו פארקויפ ן קװאדראט ע ברעמען
אין דייַטשלאַנד, די פאָרעם פון שאָקאָלאַד איז זייער וויכטיק.דאס לאנד'ס העכסטע קאורט האט דאנערשטאג באשלאסן א צען-יעריגע געזעצליכע קאמף איבער'ן רעכט צו פארקויפן קוואדראטישע שאקאלאד-שטעקן.די פּאָלעמיק שטעלן ריטער ספּאָרט, איינער פון דייַטשלאַנד ס גרעסטער שאָקאָלאַד פּראָדוסערס, אין פאַרמעסט מיט קאָנקורענט מילקאַ פון שווייץ ...לייענען מער -
Royal Duyvis Wiener אַגריז צו ריפיינאַנס זיין קאַקאַאָ און שאָקאָלאַד פּראַסעסינג געשעפט
פֿאַרבונדענע האַרץ טעמעס: געשעפט נייַעס, קאַקאַאָ און שאָקאָלאַד, ינגרידיאַנץ, פּראַסעסינג, רעגיאַליישאַנז, סאַסטיינאַביליטי. .לייענען מער -
ביליק קאַקאַאָ קען נישט זיין דער בעסטער וועג צו נידעריקער דער פּרייַז פון שאָקאָלאַד
לאנדאן (רעוטערס)-שאָקאָלאַד פאַנס וועט נישט דאַווקע נוץ פון די פאָרויסזאָגן פון אַ פאַל אין קאַקאַאָ פּרייסיז דעם יאָר.א אַנקעטע געפירט דורך רעוטערס אויף לאָנדאָן קאַקאַאָ פיוטשערז אויף מאנטאג געוויזן אַז די פּרייַז פון קאַקאַאָ וועט זיין רידוסט מיט 10% אין די סוף פון די יאָר רעכט צו געוואקסן פּראָדוקציע און די פּראַל ...לייענען מער -
זייַל: די האַרץ געשעפט פון די טשאָקלאַט מלחמה אין דייַטשלאַנד |עקאָנאָמיש און פינאַנציעל נייַעס פון אַ דייַטש פּערספּעקטיוו |דוו
מיר נוצן קיכלעך צו פֿאַרבעסערן דיין דינסט.איר קענט געפֿינען מער אינפֿאָרמאַציע אין אונדזער דאַטן שוץ דעקלאַראַציע.דעם חודש, צוויי פון דייטשלאנד ס מערסט פאָלקס שאָקאָלאַד בראַנדז האָבן זיך באגעגנט אין הויף צו באַשליסן אַ 10-יאָר פּאָלעמיק.די האַרץ פון די קריגערייַ צווישן ריטער ספּאָרט און מילקאַ איז אַ קשיא: וואָס איז די ...לייענען מער -
סיליציום וואַלי לעסאָף צעבראכן די שאָקאָלאַד שפּאָן
ווי פילע אמעריקאנער, אַ גרויס טייל פון מיין דיעטע איז ביסקאַץ זינט מיטן מאַרץ.הויכע ברעמען, נידעריקע ברעמען, געבראטן, רוי — אזוי לאנג ווי עס זענען נישטא קיין רייזאַנז, וועל איך פרייען.ווי אַ לעבן-לאַנג תּלמיד פון קוקינג געשיכטע, איך קענען זאָגן איר אַז מענטשן האָבן די גרעסטע ביסקויט באַקינג פיייקייט אין געשיכטע ...לייענען מער