Công nghiệp Tin tức
-
Thêm gì để làm sôcôla ngon?
Để làm sôcôla ngon, bạn sẽ cần một số nguyên liệu chính khi làm bánh: Bột cacao hoặc sôcôla: Đây là thành phần chính có trong sôcôla và mang lại hương vị sôcôla.Bột ca cao hoặc sô cô la chất lượng cao là điều cần thiết để làm ra sô cô la thơm ngon.Đường: Đường được thêm vào sôcôla...Đọc thêm -
Cách chọn máy làm sô cô la
Đối với một số người mới tham gia kinh doanh sô cô la, việc chọn một chiếc máy làm sô cô la có thể là một nhiệm vụ khó khăn vì có rất nhiều loại và mẫu mã khác nhau có sẵn trên thị trường.Dưới đây là một số yếu tố chính cần cân nhắc khi chọn máy làm sô cô la: 1. Công suất: Công suất của máy là một yếu tố quan trọng ...Đọc thêm -
Sôcôla đen là gì? Và cách làm nó?
Sô cô la đen thường dùng để chỉ sô cô la có hàm lượng ca cao rắn từ 35% đến 100% và hàm lượng sữa dưới 12%.Thành phần chính của sôcôla đen là bột cacao, bơ cacao và đường hoặc chất tạo ngọt.Sôcôla đen cũng là loại sôcôla có...Đọc thêm -
Làm thế nào để tôi bắt đầu thương hiệu sô cô la của riêng mình?
Nếu bạn quyết định thành lập thương hiệu sô cô la của riêng mình, bạn muốn theo kịp các xu hướng luôn thay đổi trên thị trường sô cô la và ngành công nghiệp thực phẩm.Ví dụ: tự tìm hiểu về sở thích mới của người tiêu dùng, xu hướng của ngành và công nghệ mới nổi.Nhưng trước khi đưa ra bất kỳ quyết định nào, hãy tham khảo...Đọc thêm -
Cacao mass, bột cacao, bơ cacao là gì?Nên dùng gì để làm sô cô la?
Trong danh sách thành phần của sô cô la thường chứa: khối ca cao, bơ ca cao và bột ca cao.Hàm lượng chất rắn cacao sẽ được ghi trên bao bì bên ngoài của sôcôla.Hàm lượng chất rắn cacao càng nhiều (gồm cacao khối, bột cacao và bơ cacao) thì lợi ích mang lại càng cao...Đọc thêm -
Trứng Phục sinh sô cô la tuyệt vời-Hai phương pháp để làm nó!
Giáng sinh và Phục sinh đang đến gần, đủ loại trứng sô cô la đang tràn ngập trên đường phố.Làm thế nào để làm trứng sô cô la bằng máy?Hai máy có sẵn.1. Máy làm vỏ sôcôla Máy nhỏ, sản phẩm nhỏ, dễ vận hành nhưng độ dày của sản phẩm không ...Đọc thêm -
Cách làm hạt bọc sô cô la
Cách làm các loại hạt/trái cây sấy phủ sô-cô-la thơm ngon?Chỉ cần một chiếc máy nhỏ!Chảo đánh bóng phủ sô cô la/bột/đường (Bấm vào đây để xem giới thiệu chi tiết hơn về máy) Chúng tôi sẽ giới thiệu các quy trình sử dụng chảo phủ của chúng tôi để chế tạo nó.Đang tải...Đọc thêm -
Dây chuyền sản xuất bánh jaffa hoàn toàn tự động-10 khuôn/phút (khuôn 450mm)
Biên nhận bánh jaffa Máy sản xuất chính bánh jaffa: máy gửi sô cô la: https://youtu.be/sOg5hHYM_v0 máy ép lạnh: https://youtu.be/8zhRyj_hW9M máy cho ăn bánh: https://youtu.be/9LesPpgvgWg mọi quan tâm xin vui lòng không ngần ngại liên hệ với chúng tôi: www.lstchocolatemachine.comĐọc thêm -
Sử dụng Pectin không chứa kẹo để sản xuất sô cô la nhân kẹo dẻo/sữa chua/nhân trung tâm bằng cách gửi tiền một lần (Nguồn Apple)
Ứng dụng Pectin có thể được sử dụng trong nhiều loại thực phẩm với lượng thích hợp tùy theo nhu cầu sản xuất.Pectin có thể được sử dụng trong sản xuất mứt và thạch;để bánh không bị cứng;nâng cao chất lượng phô mai;sản xuất bột nước ép trái cây... Pectin giàu chất béo là thành phần chính...Đọc thêm -
Làm thế nào để làm sô-cô-la bơ cacao thật được đúc trông bóng và chất lượng hơn?
Điều chỉnh nhiệt độ: chủ yếu thông qua sưởi ấm, để tất cả các tinh thể hoàn toàn nới lỏng tay, sau đó làm lạnh đến phạm vi nhiệt độ tinh thể phù hợp nhất, nuôi dưỡng các tinh thể và cuối cùng nâng nó lên một chút để các tinh thể nằm trong phạm vi tốc độ tăng trưởng tối đa .Sôcôla...Đọc thêm -
Cách sử dụng chảo phủ để sản xuất-Tỏi sô cô la giòn (kèm công thức)
(1) Giới thiệu sản phẩm Tỏi là một loại gia vị tốt trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta.Nó rất giàu chất dinh dưỡng.Nó không chỉ chứa canxi, phốt pho, sắt và các khoáng chất khác mà còn chứa nhiều vitamin, có tác dụng giải độc và phòng chống bệnh tật.Nhưng nó có mùi hăng đặc biệt...Đọc thêm -
Dây chuyền đúc sô cô la ngũ cốc bán tự động/hoàn toàn tự động LST
Hướng dẫn chính Nó có thể trộn sô cô la, bơ hạt, trái cây hoặc ngũ cốc với các loại thực phẩm dạng hạt khác;các ổ bánh sản phẩm rất đa dạng và có thể được tùy chỉnh. Thiết bị sử dụng điều khiển chương trình, ngũ cốc tự động và xi-rô sô cô la. Dưới sự điều khiển tự động liên tục của vật liệu trộn vào khuôn, tự động hoàn toàn...Đọc thêm