ข่าว
-
การผลิตบิสกิตของจีนจะพัฒนาไปในทิศทางของอาหารว่างหลัก
ด้วยการเติบโตทางเศรษฐกิจของจีน ศักยภาพในการพัฒนาของตลาดบิสกิตของจีนจึงมีขนาดใหญ่ และพื้นที่การพัฒนาก็กว้างมากเช่นกันในอนาคต ด้วยการพัฒนาเศรษฐกิจสังคมและการปรับปรุงมาตรฐานการครองชีพของผู้คน ความต้องการของตลาดสำหรับบิสกิตจะยังคงเพิ่มขึ้น...อ่านเพิ่มเติม -
วิธีเก็บรักษาช็อกโกแลต
ฤดูร้อนกำลังจะมาเร็ว ๆ นี้อุณหภูมิที่สูงขึ้นและช็อกโกแลตจึงไม่สามารถเก็บรักษาได้ง่ายในเวลานี้ช็อกโกแลตควรเก็บรักษาอย่างไร?ช็อกโกแลตเนื้อเนียนละเอียดเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆ คนเพื่อเก็บรักษาไว้ได้นาน ในชีวิตประจำวันผู้คนจะใส่ช็อกโกแลตในตู้เย็น...อ่านเพิ่มเติม -
LST-ผู้จำหน่ายเครื่องช็อคโกแลตที่ดีที่สุดในประเทศจีน
อย่างที่เราทราบกันดีว่าใครๆ ก็ชอบไล่ล่าสิ่งใหม่ๆ เช่น อาหาร ขนม และช็อคโกแลตมากยิ่งขึ้นแม้แต่ผลิตภัณฑ์สุดคลาสสิก ผู้คนก็หวังอยู่เสมอว่าจะมีไอเดียใหม่ๆ นอกเหนือจากสินค้าคลาสสิกตลาดยังอยู่ระหว่างการเปลี่ยนแปลงเชิงโครงสร้างอย่างเงียบๆ เพื่อดูว่าใครจะสามารถคว้า...อ่านเพิ่มเติม -
วิธีเก็บรักษาช็อกโกแลต
ฤดูร้อนกำลังใกล้เข้ามา และอุณหภูมิก็สูงขึ้น และช็อคโกแลตก็ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะเก็บรักษาเราควรเก็บรักษาช็อคโกแลตในเวลานี้อย่างไร?ช็อกโกแลตเนื้อเนียนละเอียดเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆ คนเพื่อเก็บรักษาไว้ได้นาน ในชีวิตประจำวันผู้คนจะใส่ช็อกโกแลตในตู้เย็น...อ่านเพิ่มเติม -
จีนกลายเป็นผู้นำเข้าขนมช็อกโกแลตรายใหญ่ที่สุดของรัสเซียในปี 2020
สำนักข่าวดาวเทียมรัสเซีย มอสโก วันที่ 22 มกราคม ตามข้อมูลจากกรมศุลกากรรัสเซีย อันดับการนำเข้าขนมช็อกโกแลตรัสเซียของจีนจะเพิ่มขึ้นมาเป็นที่หนึ่งในปี 2563 โดยในปี 2563 จีนนำเข้าช็อกโกแลต 64,000 ตัน (+30% ) จากรัสเซีย มูลค่า 132 ไมล์สหรัฐ...อ่านเพิ่มเติม -
กลิ่นราช็อคโกแลตมาจากไหน
ช็อกโกแลตเป็นอาหารยอดนิยม แต่เมล็ดโกโก้ที่ทำเป็นช็อกโกแลตแท่งหรือลูกอมอื่นๆ บางครั้งอาจมีรสชาติหรือกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ ทำให้ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายมีรสชาติแย่อย่างไรก็ตามแทบไม่มีใครรู้ว่าสารประกอบที่เกี่ยวข้องกับกลิ่นเหล่านี้คืออะไรหลังจากที่เมล็ดโกโก้หมักอย่างเหมาะสมแล้ว ก็จะ...อ่านเพิ่มเติม -
ช็อคโกแลตดีต่อสุขภาพมากกว่าชาหรือไม่
นักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมันเชื่อว่าผลิตภัณฑ์โกโก้มีประสิทธิภาพมากกว่าชาในการลดความดันโลหิตสูงอย่างไรก็ตาม พวกเขายังแนะนำว่าผู้คนควรรับประทานดาร์กช็อกโกแลตที่มีน้ำตาลต่ำดีที่สุด เนื่องจากช็อกโกแลตธรรมดาอุดมไปด้วยน้ำตาลและไขมัน และยังมีแคลอรีสูงมากอีกด้วยเหล่านี้คือศัตรูของ...อ่านเพิ่มเติม -
เหตุใดโรงงานแห่งนี้จึงกลายเป็นผู้นำด้านโซลูชั่นเครื่องทำช็อคโกแลตได้
มุ่งเน้นไปที่การวิจัยเทคโนโลยีการผลิตช็อคโกแลตมานานกว่าสิบปี บริษัท เฉิงตู LST Science and Technology Co. , Ltd ไม่เพียงแต่สามารถผลิตเครื่องทำช็อคโกแลตเท่านั้น แต่ยังปรับเปลี่ยนได้ตามความต้องการของลูกค้าที่แตกต่างกันในขณะเดียวกันก็ยังเป็นอุปกรณ์ช็อคโกแลต...อ่านเพิ่มเติม -
เหตุใดโรงงานแห่งนี้จึงกลายเป็นผู้นำด้านโซลูชั่นเครื่องทำช็อคโกแลตได้
มุ่งเน้นไปที่การวิจัยเทคโนโลยีการผลิตช็อคโกแลตมานานกว่าสิบปี บริษัท เฉิงตู LST Science and Technology Co. , Ltd ไม่เพียงแต่สามารถผลิตเครื่องทำช็อคโกแลตเท่านั้น แต่ยังปรับเปลี่ยนได้ตามความต้องการของลูกค้าที่แตกต่างกันในขณะเดียวกันก็ยังเป็นอุปกรณ์ช็อคโกแลต...อ่านเพิ่มเติม -
เปิดร้านกาแฟและช็อคโกแลตแห่งใหม่ในบรูคฟิลด์
โครงการหมู่บ้านบรูคฟิลด์ทั้งสี่มุมกำลังดำเนินการอยู่เหล็กได้รับการติดตั้งเรียบร้อยแล้ว และเครนจะมาถึงในสัปดาห์หน้าเพื่อยกคานขึ้นไปชั้นบนวันศุกร์ที่ 4 ธันวาคม 2020 บรูคฟิลด์ คอนเนตทิคัตBrookfield – ช็อกโกแลต กาแฟ ขนมอบ และสินค้าเกษตรจากท้องถิ่นอื่นๆอ่านเพิ่มเติม -
เคล็ดลับการผลิตช็อกโกแลตบางประการ
1. ยิ่งปริมาณเนยโกโก้สูงเท่าไร ช็อกโกแลตก็จะแข็งตัวเร็วขึ้นเท่านั้น 2. เมื่อทำช็อคโกแลตที่ขึ้นรูปแล้ว ให้เติมผงเงินลงไปเล็กน้อย ซึ่งสามารถสัมผัสได้ถึงเนื้อโลหะและหินอ่อนและความแวววาว 3. เมื่อทำช็อคโกแลต หากอุณหภูมิ เกิน 33-34 ℃ ผลึกของโกโก้ข...อ่านเพิ่มเติม -
วิธีการชุบช็อคโกแลต?
01 เหตุใดจึงควรอบช็อกโกแลต ก่อนอื่น ก่อนที่จะดำเนินการเคลือบช็อกโกแลตทั้งหมด สิ่งหนึ่งที่เราต้องพิจารณาคือ: เหตุใดจึงต้องอบช็อกโกแลตส่วนผสมหลักของช็อกโกแลตคือเนยโกโก้ในการวิเคราะห์ขั้นสุดท้าย การแบ่งเบาบรรเทาช็อกโกแลตคือการปรับ ...อ่านเพิ่มเติม