Lajme
-
Shtoni kikirikë dhe mbeturina kafeje për ta bërë çokollatën me qumësht më të shëndetshme
Çokollata me qumësht është e dashur nga konsumatorët në të gjithë botën për shkak të ëmbëlsisë dhe strukturës së saj kremoze.Kjo ëmbëlsirë mund të gjendet në të gjitha llojet e ushqimeve, por nuk është plotësisht e shëndetshme.Në të kundërt, çokollata e zezë përmban nivele të larta të komponimeve fenolike, të cilat mund të ofrojnë përfitime shëndetësore antioksidante.Lexo më shumë -
Alkimisti i çokollatës: Unë bëj dhe shijoj çokollatën çdo ditë
Kur fillova këtu, nuk dija asgjë për çokollatën - ishte një përvojë krejtësisht e re për mua.E nisa udhëtimin në kuzhinën e pastiçerisë, por së shpejti fillova të punoj edhe me Laboratorin e Çokollatës-këtu, morëm fasulet e fermentuara dhe të thara nga ferma në vend dhe i përziem me s...Lexo më shumë -
Thyerja e mykut: Sa përtej të mirës po rishpik biznesin e çokollatës
Ndërtimi i një fabrike çokollate ka qenë pjesë e planit të Tim McCollum që kur ai themeloi Beyond Good, dikur Madécasse, në vitin 2008. Në vetvete kjo nuk është një arritje e lehtë, por vendndodhja për objektin e parë të prodhimit modern të kompanisë shtoi një tjetër shtresa e vështirësisë.Beyon...Lexo më shumë -
Hotel Chocolat do të krijojë 200 vende pune në prodhimin dhe shpërndarjen e çokollatës
Këto reklama u mundësojnë bizneseve lokale të dallohen në mesin e audiencës së tyre të synuar (komunitetet lokale).Është e rëndësishme që ne të vazhdojmë të promovojmë këto reklama sepse bizneset tona lokale duhet të ofrojnë sa më shumë mbështetje gjatë këtyre kohërave sfiduese.Pas rritjes së o...Lexo më shumë -
Alkimisti i çokollatës: Unë bëj dhe shijoj çokollatën gjatë gjithë ditës
Kur fillova këtu, nuk dija asgjë për çokollatën - ishte një përvojë krejt e re për mua.Fillova rrugëtimin e përgatitjes së pastave në kuzhinë, por së shpejti fillova të punoj edhe me Laboratorin e Çokollatës-këtu, nxjerrim kokrrat e kafesë të fermentuara dhe të thara nga ferma në vend, dhe më pas...Lexo më shumë -
Një mjeshtër i zbukuruar japonez i çokollatës do të hapë degën e tij të parë në Hjuston në qytetin e Azisë
Prodhuesi japonez i ëmbëlsirave Royce Chocolate, i njohur për çokollatën e tij me çaj jeshil matcha dhe patatinat e veshura me çokollatë, po hap një dyqan në lagjen kineze të Hjustonit.Leja e ndërtimit e dorëzuar në Departamentin e Licencave dhe Rregulloreve të Teksasit tregoi se dyqani do të hapet në 97...Lexo më shumë -
Vajza Nelson fitoi konkursin Wellington Chocolate Factory pasi u frymëzua nga rrjeti i akullores dhe ushqimit
Puna me çokollatë me portokall dhe fëstëk të Nelson Girl fitoi konkursin e Fabrikës së Çokollatës Wellington.Sophia Evans (Sophia Evans) është një nga pesë finalistët.Mbrëmjen e së enjtes, 11-vjeçarja u kurorëzua si kampione e fabrikës së çokollatës Wellington “Chocolate Dream Competition”...Lexo më shumë -
Prodhuesi gjerman i çokollatës ka marrë të drejtën ekskluzive për të shitur shufra katrore
Në Gjermani, forma e çokollatës është shumë e rëndësishme.Gjykata e Lartë e vendit zgjidhi një betejë ligjore dhjetëvjeçare mbi të drejtën për të shitur çokollata katrore të enjten.Mosmarrëveshja e vendosi Ritter Sport, një nga prodhuesit më të mëdhenj të çokollatës në Gjermani, në konkurrencë me rivalin Milka të Zvicrës...Lexo më shumë -
Royal Duyvis Wiener pranon të rifinancojë biznesin e saj të përpunimit të kakaos dhe çokollatës
Temat kryesore të lidhura: lajmet e biznesit, kakaoja dhe çokollata, përbërësit, përpunimi, rregulloret, qëndrueshmëria Temat e ndërlidhura: vazhdimësia e biznesit, çokollata, përpunimi i kakaos, ristrukturimi i kompanisë, ëmbëlsirat, Holanda, rifinancimi Neill Barston raportoi se Royal Duyvis Wiener, një kok. .Lexo më shumë -
Kakaoja e lirë mund të mos jetë mënyra më e mirë për të ulur çmimin e çokollatës
LONDËR (Reuters)-Adhuruesit e çokollatës nuk do të përfitojnë domosdoshmërisht nga parashikimi i një rënie të çmimeve të kakaos këtë vit.Një sondazh i kryer nga Reuters mbi kontratat e së ardhmes së kakaos në Londër të hënën tregoi se kostoja e kakaos do të ulet me 10% në fund të vitit për shkak të rritjes së prodhimit dhe ndikimit ...Lexo më shumë -
Kolona: Biznesi kryesor i Luftës së Çokollatës në Gjermani |Lajme ekonomike dhe financiare nga perspektiva gjermane |DW
Ne përdorim cookies për të përmirësuar shërbimin tuaj.Mund të gjeni më shumë informacion në deklaratën tonë për mbrojtjen e të dhënave.Këtë muaj, dy nga markat më të njohura të çokollatës në Gjermani u takuan në gjykatë për të zgjidhur një mosmarrëveshje 10-vjeçare.Thelbi i sherrit mes Ritter Sport dhe Milka është pyetja: cili është s...Lexo më shumë -
Silicon Valley më në fund theu copën e çokollatës
Si shumë amerikanë, një pjesë e madhe e dietës sime kanë qenë biskotat që nga mesi i marsit.Vetullat e larta, vetullat e ulëta, të pjekura, të papërpunuara - përderisa nuk ka rrush të thatë, do të jem i lumtur.Si një student i përjetshëm i historisë së gatimit, mund t'ju them se qeniet njerëzore kanë aftësinë më të madhe të pjekjes së biskotave në histori...Lexo më shumë