Novice
-
Na vaš kuhinjski pult prihaja robot za izdelavo čokolade
Leta 2013 je bil serijski podjetnik Nate Saal na degustaciji čokolade v Palo Altu v Kaliforniji, ko se mu je posvetilo, da je čokolada – tako kot kava, drugo priljubljeno »zrno« z ekvatorja – nekaj, kar bi potrošniki lahko naredili sami doma.Na licu mesta se mu je porodila ideja, da...Preberi več -
Čokoladno mleko v primerjavi s proteinskim napitkom: Kateri je boljši po vadbi?
Priti v kondicijo ste si zadali svojo misijo in končno jo tudi uresničujete.Imate čas, energijo in znanje za vadbo, vendar obstaja samo ena težava – zapravite bogastvo za beljakovinski prah.Dodatki, kot je beljakovinski prah, so pogosto označeni...Preberi več -
Mehiška tovarna čokolade
Preprosto pojdite skozi ogromen parni stroj za izdelavo čokolade in že se boste znašli na tradicionalni plantaži kakava v Mehiki.Izobraževalno-zabavni Chocolate Experience Center, ki obiskovalce popelje skozi proces ustvarjanja čokolade od rastline do končnega izdelka, je zdaj odprt...Preberi več -
Črni čokoladar, utrujen od odpuščanja, je ustanovil lastno čokoladno podjetje in se zaposlil
Odpuščanje iz službe je lahko stresno in odvračajoče, še posebej, če ste črnec v Ameriki, ki se ukvarja s sistematičnim rasizmom.Nekateri se odločijo, da bodo ta čas stresa in neenakosti izkoristili kot priložnost, da ustvarijo še boljše življenje zase in za svoje družine tako, da začnejo ...Preberi več -
CT Chocolate Trail vključuje postanke v mestu Meriden, Wallingford
MERIDEN — Ko vstopite v trgovino Thompson Chocolate Factory Store, vas takoj zajame ogromen vonj po čokoladi.Trgovina, skrita v stanovanjskem delu mesta na naslovu 80 S. Vine St., je le ena od postaj na letošnji čokoladni poti Urada za turizem Connecticut.T...Preberi več -
Kaj sem se naučil v letu dni v (čokoladni) coalface |hrana
Minilo je malo več kot eno leto, odkar sem pisal o čokoladi, in to sem se naučil: 1. Svet čokolade je poln ljubkih ljudi, vendar je lahko tudi bolj zagrizen kot svet mode (v katerem sem delal več kot desetletje).Enkrat sem en teden obiskoval čokoladnice in človek...Preberi več -
Najboljša čokolada v San Franciscu, od preteklosti do danes
Od rudarjev, ki iščejo zlato, do proizvajalcev, ki čistijo zrna, ima naša lokalna čokolada bogato zgodovino – poleg tega, kje najti najslajša darila danes. Če se odpravite vse do trga Ghirardelli, kar domačini seveda redko storijo, in stopite v tisto dolgo vrsto turistov, lahko diši — čokolada v t...Preberi več -
COVID-19 prizadene Rocky Mountain Chocolate Factory
Dobiček tovarne čokolade Rocky Mountain Chocolate Factory se je za njeno proračunsko leto 2020 zmanjšal za 53,8 % na 1 milijon dolarjev in zdi se, da kamnita pot za čokoladnico ni lažja, saj omejitve zaradi COVID-19 omejujejo prodajo in povečujejo stroške."Doživeli smo motnje v poslovanju, ki so posledica effo...Preberi več -
Hershey's Chocolate World se ponovno odpira z novimi zaščitnimi ukrepi proti koronavirusu: tukaj je naš prvi pogled
Na kateri koli poletni dan bi bilo običajno videti veliko gnečo v trgovini s spominki, kavarni in zanimivostih Hershey's Chocolate World.Prizorišče je od leta 1973 uradno središče za obiskovalce The Hershey Company, pravi Suzanne Jones, podpredsednica...Preberi več -
"To ni sladkarija - to je čokolada"
Čokoladnik Pete Hoepfner ima vzdevek: "človek s sladkarijami."Nekaterim slaščičarjem bi bil ta vzdevek laskav.Hoepfner ne.Kot lastnik Pete's Treats so Hoepfnerjeva specialiteta čokoladni tartufi.Tako kot okrogla goba, po kateri so dobili ime, tartufi zahtevajo presenetljivo dolgo ...Preberi več -
Trg bele čokolade: ohranjanje dobrih prodajnih obetov
Najnovejša raziskovalna študija, ki jo je izdal HTF MI "Global and China White Chocolate Market" s 100+ stranmi analize o poslovni strategiji, ki so jo prevzeli ključni in nastajajoči akterji v panogi, in prinaša znanje in izkušnje o trenutnem razvoju trga, pokrajini, tehnologijah, gonilnikih, priložnostih , trg vi...Preberi več -
Globalni trg organske čokolade 2020–2024 |Zdravstvene koristi organskih čokolad za spodbujanje rasti
Technavio spremlja velikost svetovnega trga ekološke čokolade in pričakuje se, da bo v obdobju 2020–2024 zrasel za 127,31 milijona USD, kar bo v predvidenem obdobju napredovalo pri CAGR skoraj 3 %.Poročilo ponuja posodobljeno analizo trenutnega tržnega scenarija, najnovejših trendov in ...Preberi več