Novice

  • Na vaš kuhinjski pult prihaja robot za izdelavo čokolade

    Leta 2013 je bil serijski podjetnik Nate Saal na degustaciji čokolade v Palo Altu v Kaliforniji, ko se mu je posvetilo, da je čokolada – tako kot kava, drugo priljubljeno »zrno« z ekvatorja – nekaj, kar bi potrošniki lahko naredili sami doma.Na licu mesta se mu je porodila ideja, da...
    Preberi več
  • Čokoladno mleko v primerjavi s proteinskim napitkom: Kateri je boljši po vadbi?

    Priti v kondicijo ste si zadali svojo misijo in končno jo tudi uresničujete.Imate čas, energijo in znanje za vadbo, vendar obstaja samo ena težava – zapravite bogastvo za beljakovinski prah.Dodatki, kot je beljakovinski prah, so pogosto označeni...
    Preberi več
  • Mehiška tovarna čokolade

    Preprosto pojdite skozi ogromen parni stroj za izdelavo čokolade in že se boste znašli na tradicionalni plantaži kakava v Mehiki.Izobraževalno-zabavni Chocolate Experience Center, ki obiskovalce popelje skozi proces ustvarjanja čokolade od rastline do končnega izdelka, je zdaj odprt...
    Preberi več
  • Črni čokoladar, utrujen od odpuščanja, je ustanovil lastno čokoladno podjetje in se zaposlil

    Odpuščanje iz službe je lahko stresno in odvračajoče, še posebej, če ste črnec v Ameriki, ki se ukvarja s sistematičnim rasizmom.Nekateri se odločijo, da bodo ta čas stresa in neenakosti izkoristili kot priložnost, da ustvarijo še boljše življenje zase in za svoje družine tako, da začnejo ...
    Preberi več
  • CT Chocolate Trail vključuje postanke v mestu Meriden, Wallingford

    MERIDEN — Ko vstopite v trgovino Thompson Chocolate Factory Store, vas takoj zajame ogromen vonj po čokoladi.Trgovina, skrita v stanovanjskem delu mesta na naslovu 80 S. Vine St., je le ena od postaj na letošnji čokoladni poti Urada za turizem Connecticut.T...
    Preberi več
  • Kaj sem se naučil v letu dni v (čokoladni) coalface |hrana

    Minilo je malo več kot eno leto, odkar sem pisal o čokoladi, in to sem se naučil: 1. Svet čokolade je poln ljubkih ljudi, vendar je lahko tudi bolj zagrizen kot svet mode (v katerem sem delal več kot desetletje).Enkrat sem en teden obiskoval čokoladnice in človek...
    Preberi več
  • Najboljša čokolada v San Franciscu, od preteklosti do danes

    Od rudarjev, ki iščejo zlato, do proizvajalcev, ki čistijo zrna, ima naša lokalna čokolada bogato zgodovino – poleg tega, kje najti najslajša darila danes. Če se odpravite vse do trga Ghirardelli, kar domačini seveda redko storijo, in stopite v tisto dolgo vrsto turistov, lahko diši — čokolada v t...
    Preberi več
  • COVID-19 prizadene Rocky Mountain Chocolate Factory

    Dobiček tovarne čokolade Rocky Mountain Chocolate Factory se je za njeno proračunsko leto 2020 zmanjšal za 53,8 % na 1 milijon dolarjev in zdi se, da kamnita pot za čokoladnico ni lažja, saj omejitve zaradi COVID-19 omejujejo prodajo in povečujejo stroške."Doživeli smo motnje v poslovanju, ki so posledica effo...
    Preberi več
  • Hershey's Chocolate World se ponovno odpira z novimi zaščitnimi ukrepi proti koronavirusu: tukaj je naš prvi pogled

    Na kateri koli poletni dan bi bilo običajno videti veliko gnečo v trgovini s spominki, kavarni in zanimivostih Hershey's Chocolate World.Prizorišče je od leta 1973 uradno središče za obiskovalce The Hershey Company, pravi Suzanne Jones, podpredsednica...
    Preberi več
  • "To ni sladkarija - to je čokolada"

    Čokoladnik Pete Hoepfner ima vzdevek: "človek s sladkarijami."Nekaterim slaščičarjem bi bil ta vzdevek laskav.Hoepfner ne.Kot lastnik Pete's Treats so Hoepfnerjeva specialiteta čokoladni tartufi.Tako kot okrogla goba, po kateri so dobili ime, tartufi zahtevajo presenetljivo dolgo ...
    Preberi več
  • Trg bele čokolade: ohranjanje dobrih prodajnih obetov

    Najnovejša raziskovalna študija, ki jo je izdal HTF MI "Global and China White Chocolate Market" s 100+ stranmi analize o poslovni strategiji, ki so jo prevzeli ključni in nastajajoči akterji v panogi, in prinaša znanje in izkušnje o trenutnem razvoju trga, pokrajini, tehnologijah, gonilnikih, priložnostih , trg vi...
    Preberi več
  • Globalni trg organske čokolade 2020–2024 |Zdravstvene koristi organskih čokolad za spodbujanje rasti

    Technavio spremlja velikost svetovnega trga ekološke čokolade in pričakuje se, da bo v obdobju 2020–2024 zrasel za 127,31 milijona USD, kar bo v predvidenem obdobju napredovalo pri CAGR skoraj 3 %.Poročilo ponuja posodobljeno analizo trenutnega tržnega scenarija, najnovejših trendov in ...
    Preberi več