Aktualności
-
Produkcja chińskich ciastek będzie rozwijać się w kierunku podstawowych przekąsek spożywczych
Wraz ze wzrostem gospodarczym Chin potencjał rozwojowy chińskiego rynku ciastek jest ogromny, a przestrzeń rozwoju jest również bardzo szeroka.W przyszłości, wraz z rozwojem ekonomii społecznej i poprawą standardów życia ludzi, zapotrzebowanie rynku na ciastka będzie nadal rosło...Czytaj więcej -
Jak konserwować czekoladę
Lato już wkrótce.Temperatura wzrasta, a czekolada nie jest łatwa w utrzymaniu.Jak w tym momencie należy konserwować czekoladę?Delikatna i gładka czekolada to ulubiona czekolada wielu osób.Aby zachować ją przez długi czas, w życiu codziennym ludzie wkładają czekoladę do pojemnika...Czytaj więcej -
LST – najlepszy dostawca maszyn do czekolady w Chinach
Jak wszyscy wiemy, każdy jeszcze bardziej lubi gonić za nowościami, takimi jak jedzenie, przekąski, a nawet czekolada.Nawet w przypadku najbardziej klasycznych produktów ludzie zawsze mają nadzieję, że oprócz klasyki pojawią się nowe pomysły.Rynek również przechodzi zmiany strukturalne po cichu, aby zobaczyć, kto zdoła uchwycić...Czytaj więcej -
Jak konserwować czekoladę
Zbliża się lato, temperatury rosną, a czekolada nie jest łatwa w utrzymaniu.Jak konserwować czekoladę w tym czasie?Delikatna i gładka czekolada to ulubiona czekolada wielu osób.Aby zachować ją na dłużej, na co dzień ludzie wkładają czekoladę do lodówki...Czytaj więcej -
Chiny staną się największym importerem słodyczy czekoladowych w Rosji w 2020 roku
Rosyjska Agencja Informacyjna Satelitarna, Moskwa, 22 stycznia. Według danych Rosyjskiej Służby Celnej w 2020 r. ranking chińskiego importu rosyjskich słodyczy czekoladowych awansuje na pierwsze miejsce. W 2020 r. Chiny zaimportowały 64 tys. ton czekolady (+30% ) z Rosji na kwotę 132 mln USD...Czytaj więcej -
Skąd bierze się zapach spleśniałej czekolady
Czekolada jest popularną żywnością, ale ziarna kakaowe przerobione na tabliczki czekolady lub inne cukierki czasami mają nieprzyjemny smak lub zapach, przez co produkt końcowy ma zły smak.Jednak prawie nikt nie wie, jakie są związki związane z tymi zapachami.Po odpowiedniej fermentacji ziarna kakaowe...Czytaj więcej -
Czy czekolada jest zdrowsza od herbaty?
Niemieccy naukowcy uważają, że produkty kakaowe są skuteczniejsze niż herbata w obniżaniu wysokiego ciśnienia krwi.Sugerują jednak również, że najlepiej jest jeść gorzką czekoladę o niskiej zawartości cukru, ponieważ zwykła czekolada jest bogata w cukier i tłuszcz, a także bardzo dużo kalorii.To są wrogowie...Czytaj więcej -
Dlaczego ta fabryka może stać się liderem rozwiązań maszyn do produkcji czekolady?
Koncentrując się na badaniach technologii produkcji czekolady od ponad dziesięciu lat, firma Chengdu LST Science and Technology Co., Ltd może nie tylko produkować maszyny do produkcji czekolady, ale także modyfikować je zgodnie z różnymi wymaganiami klientów.Jednocześnie jest to również czekoladowy ekwipunek...Czytaj więcej -
Dlaczego ta fabryka może stać się liderem rozwiązań maszyn do produkcji czekolady?
Koncentrując się na badaniach technologii produkcji czekolady od ponad dziesięciu lat, firma Chengdu LST Science and Technology Co., Ltd może nie tylko produkować maszyny do produkcji czekolady, ale także modyfikować je zgodnie z różnymi wymaganiami klientów.Jednocześnie jest to również czekoladowy ekwipunek...Czytaj więcej -
Otwarcie nowego sklepu z kawą i czekoladą w Brookfield
Trwa realizacja projektu Brookfield Village w czterech rogach.Stal została już zamontowana, a w przyszłym tygodniu przyjedzie dźwig, który podniesie belkę na wyższy poziom.Piątek, 4 grudnia 2020 r., Brookfield, Connecticut.Brookfield – Czekolada, kawa, ciastka i inne lokalne produkty rolne...Czytaj więcej -
Kilka wskazówek dotyczących produkcji czekolady
1. Im wyższa zawartość masła kakaowego, tym szybciej czekolada krzepnie. 2. Podczas przygotowywania formowanej czekolady dodaj trochę srebra w proszku do pigmentu, który może mieć metalową lub marmurową teksturę i połysk. 3. Podczas przygotowywania czekolady, jeśli temperatura przekracza 33-34℃, kryształy kakao...Czytaj więcej -
Jak temperować czekoladę?
01 Dlaczego należy temperować czekoladę Przede wszystkim, przed przystąpieniem do wszystkich operacji nakładania czekolady, musimy ustalić jedną rzecz: Dlaczego czekoladę należy temperować?Głównym składnikiem czekolady jest masło kakaowe.W ostatecznym rozrachunku temperowanie czekolady polega na temperowaniu...Czytaj więcej