စက်မှုသတင်း
-
5.5L Chocolate Tempering Machine သည် အဘယ်ကြောင့် လူကြိုက်များသနည်း။
မကြာသေးမီက ဖောက်သည်အများအပြားသည် 5.5L ချောကလက် အပူပေးစက်နှင့် ပတ်သက်၍ မေးမြန်းခဲ့ကြသည်။ 5.5L Chocolate Tempering Machine သည် အဘယ်ကြောင့် လူကြိုက်များသနည်း။ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးချနိုင်သော 5.5L ချောကလက်အရည်ပျော်စက်သည် ကျစ်လစ်ပြီး စတိုင်ကျသောအသွင်အပြင်ရှိပြီး ၎င်း၏အရွယ်အစားမှာ 45*50*80cm၊ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ချောကလက်ပြုလုပ်ရာတွင် conching machine/refiner အဘယ်ကြောင့်လိုအပ်သနည်း။
ချောကလက်ပြုလုပ်ရာတွင် conching machine/refiner ၏ အခန်းကဏ္ဍ- (၁) ချောကလက်ပစ္စည်း၏ အစိုဓာတ်ကို ပိုမိုလျှော့ချပေးပါသည်။(၂) ကိုကိုးငံပြာရည်တွင် ကျန်နေသော မလိုလားအပ်သော မငြိမ်မသက်ဖြစ်စေသော အက်ဆစ်ဓာတ်များကို ချေမှုန်းပါ။(၃) Viscosit လျော့ပါးစေခြင်း...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
သဘာဝ ကိုကိုးမှုန့် နှင့် Alkalized Cocoa Powder ကွာခြားချက် ကဘာလဲ။
ကိုကိုးမှုန့်သည် အလွယ်တကူ ရောထွေးနိုင်သော ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။အချို့သော ချက်ပြုတ်နည်းများက ဤကိုကိုးမှုန့်ကို အချိုမဖြစ်အောင်၊ အချို့က ကိုကိုးမှုန့်ဟုခေါ်သည်၊ အချို့က ၎င်းကို သဘာဝကိုကိုးဟုခေါ်ကြပြီး အချို့က ၎င်းကို အယ်လ်ကာလီကိုကိုးဟု ခေါ်ကြသည်။ဒါဆို ဒီနာမည်တွေက ဘာတွေလဲ။ဘာကွာခြားလဲ။c ရှိလား...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
အဘယ်ကြောင့် Chocolate Tempering Machine လိုအပ်သနည်း။
ကိုကိုးထောပတ်သည် ဖက်တီးအက်ဆစ်အမျိုးမျိုးဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားပြီး ၎င်း၏ပါဝင်မှုအချိုးအစားသည် အခြားအဆီများနှင့် အဆီများနှင့် ကွာခြားမှုကို တိုက်ရိုက်ဖြစ်စေသည်။ကိုကိုးထောပတ်သည် ပုံဆောင်ခဲပုံစံဖြင့် တည်ရှိပြီး ပုံဆောင်ခဲပုံစံများသည် မတူညီသော အပူချိန်တွင် မတူညီသော ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် အရွယ်အစားများရှိသည်၊ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Gelatin နှင့် Pectin ကွာခြားချက်
Pectin သည် မြင့်မားသောအပင်များအားလုံးတွင် အဓိကတည်ရှိပြီး အပင်ဆဲလ် interstitium ၏အရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည့် သဘာဝ macromolecular ဒြပ်ပေါင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။နေ့စဉ်ဘ၀တွင် pectin သည် များသောအားဖြင့် citrus ၏အခွံမှထုတ်ယူပြီး များသောအားဖြင့် အဝါရောင် သို့မဟုတ် အဖြူရောင်အမှုန့်ပုံစံဖြင့် ဂျယ်၏လုပ်ဆောင်ချက်များပါရှိသည်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
2022 အတွက် ဆုမွန်ကောင်းများ-LST- ပရော်ဖက်ရှင်နယ် ချောကလက်လုပ်စက်များ ပံ့ပိုးပေးသူ
ကျွန်ုပ်တို့၏ဖောက်သည်များနှင့် လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များအားလုံးကို 2022 ခုနှစ်တွင် ပိုမိုအောင်မြင်စွာ ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်နိုင်ပါစေကြောင်း ဆုမွန်ကောင်းတောင်းရင်း၊ သင်နှင့် သင့်သူငယ်ချင်းများနှင့် မိသားစုအားလုံး ကျန်းမာချမ်းသာကြပါစေ။ချောကလက်စက်များ ပေးသွင်းသူနှင့် လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များကို ရှာဖွေနေသည့် အလားအလာရှိသော cutsomer များအတွက်၊ LST သည် professional chocol...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ချောကလက်ကို ဘယ်လိုထိန်းမလဲ။
01 အဘယ်ကြောင့် ချောကလက်ကို ဒေါသဖြစ်သင့်သနည်း ပထမဦးစွာ၊ ချောကလက်အပလီကေးရှင်းလုပ်ငန်းအားလုံးကို မလုပ်ဆောင်မီ၊ ကျွန်ုပ်တို့ သိရှိထားရမည့်အချက်တစ်ခုမှာ- ချောကလက်ကို အဘယ်ကြောင့် နှောင့်ယှက်ရန် လိုအပ်သနည်း။ချောကလက်၏ အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းမှာ ကိုကိုးထောပတ်ဖြစ်သည်။နောက်ဆုံးခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုတွင်၊ ချောကလက်ပူလာခြင်းသည် စိတ်ကို နှိမ့်ချရန်ဖြစ်သည်။ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ချောကလက်စားသုံးမှုသည် အမှတ်တံဆိပ်၏ ဦးတည်ချက်ဆီသို့ ဦးတည်သွားခဲ့သည်။
အမှတ်တံဆိပ်သည် စားသုံးသူနှင့် ကုန်ပစ္စည်းကြားတွင် စမ်းသပ်မှုဖြစ်သည်။စားသုံးသူများ၏ စိတ်ကြိုက်ရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါသည်။တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ အမှတ်တံဆိပ်သည် အရည်အသွေးမြင့်မားပြီး မြင်နိုင်စွမ်းမြင့်မားမှုကို ကိုယ်စားပြုသည်။ချောကလက်ဈေးကွက်တွင် နာမည်ကြီးအမှတ်တံဆိပ်များသာ ထုတ်ကုန်များ၏ ကုန်ကြမ်းကို အာမခံနိုင်သည်။၎င်းသည် p တွင်အလွန်အားကောင်းသောတိုးတက်မှုရှိသည်။ ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
အလိုအလျောက်ဆွဲကြိုး ချောကလက်လောင်းလိုင်း
ဤစနစ်ဖြင့်၊ မှိုဖုတ်ခြင်း၊ စွန့်ပစ်ခြင်း၊ စသည်ဖြင့် ဆက်တိုက်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းများကို အလိုအလျောက်အောင်မြင်နိုင်ပါသည်။ချောကလက်ပုံသဏ္ဍာန်အားလုံးကို အပ်နှံနိုင်ပါပြီ။အရောင်နှစ်ရောင်၊ အတွင်းပိုင်းအပြည့်၊ အခွံမာသီးစသည်ဖြင့် ချောကလက်။ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ကျန်းမာအောင် ချောကလက် ဘယ်လိုစားမလဲ။
ချောကလက်မှာပါတဲ့ သကြားနဲ့ အရသာရှိတဲ့ အစားအစာတွေကို မြည်းစမ်းကြည့်တဲ့ လုပ်ငန်းစဉ်က ဦးနှောက်ကို ဖိအားတွေ လျော့ပါးစေပြီး စိတ်ဓာတ်ကျတာကို သက်သာစေဖို့အတွက် အင်ဒိုဖင်းတွေကို ထုတ်ပေးပါတယ်။ဒါပေမယ့် တစ်ချိန်တည်းမှာပဲ ချောကလက်ရဲ့ စွမ်းအင်မြင့်မားမှုကို လူတွေက ကြောက်ရွံ့လေ့ရှိပါတယ်။ဘယ်လို ချောကလက်မျိုးပဲဖြစ်ဖြစ် သူ့မှာ ပါဝင်တဲ့...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Stainless steel polishing machine ၏ အရေးပါမှု
နည်းပညာများ အရှိန်အဟုန်ဖြင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်လာသည်နှင့်အမျှ နည်းပညာနှင့် အရည်အသွေးတို့သည် ရင်းနှီးမြုပ်နှံသူများ၏ ဝယ်ယူမှု၏ အာရုံဖြစ်သည်။Stainless steel polishing machine ရဲ့နည်းပညာက အဆင့်မြင့်လားဆိုတာကို ဘယ်လိုဆုံးဖြတ်မလဲ။အဓိကအားဖြင့် သူသည် ထိရောက်မှုနှင့် ပွတ်တိုက်မှု အရည်အသွေးကို မြှင့်တင်နိုင်၊ ကုန်ကျစရိတ်ကို လျှော့ချနိုင်မှုအပေါ် အဓိကမူတည်သည်။ပိုပြီးဖတ်ပါ