Berita industri
-
Apa yang ditambah untuk membuat coklat yang baik?
Untuk membuat coklat yang lazat, anda memerlukan beberapa bahan utama semasa conching: Serbuk koko atau coklat: Ini adalah bahan utama dalam coklat dan memberikan rasa coklat.Serbuk koko atau coklat berkualiti tinggi adalah penting untuk membuat coklat yang lazat.Gula: Gula ditambah kepada coklat...Baca lagi -
Bagaimana untuk memilih mesin coklat
Bagi sesetengah pemula dalam perniagaan coklat, memilih mesin coklat boleh menjadi satu tugas yang sukar, kerana terdapat pelbagai jenis dan model yang terdapat di pasaran.Berikut adalah beberapa faktor utama yang perlu dipertimbangkan semasa memilih mesin coklat: 1. Kapasiti: Kapasiti mesin adalah ...Baca lagi -
Apakah itu Coklat Hitam? Dan Bagaimana Membuatnya?
Coklat gelap secara amnya merujuk kepada coklat dengan kandungan pepejal koko antara 35% dan 100% dan kandungan susu kurang daripada 12%.Bahan utama coklat gelap ialah serbuk koko, mentega koko dan gula atau pemanis.Coklat gelap juga merupakan coklat dengan h...Baca lagi -
Bagaimanakah saya memulakan coklat jenama saya sendiri?
Jika anda memutuskan untuk memulakan jenama coklat anda sendiri, anda ingin mengikuti trend yang sentiasa berubah dalam pasaran coklat dan industri makanan.Sebagai contoh, mendidik diri anda tentang pilihan citarasa pengguna baharu, arah aliran industri dan teknologi baru muncul.Tetapi sebelum membuat sebarang keputusan, sila di bawah...Baca lagi -
Apakah jisim koko, serbuk koko, mentega koko?Yang manakah harus digunakan untuk membuat coklat?
Dalam senarai ramuan coklat, ia biasanya mengandungi: jisim koko, mentega koko dan serbuk koko.Kandungan pepejal koko akan ditanda pada pembungkusan luar coklat.Lebih banyak kandungan pepejal koko (termasuk jisim koko, serbuk koko dan mentega koko), lebih tinggi manfaat dalam...Baca lagi -
Telur Paskah Coklat yang Hebat-Dua Kaedah untuk Membuatnya!
Krismas dan Paskah semakin hampir, dan semua jenis telur coklat muncul di jalanan.Bagaimana untuk membuat telur coklat dengan mesin?Dua mesin disediakan.1. Mesin kulit coklat Mesin kecil, produk kecil, mudah dikendalikan, tetapi ketebalan produk tidak ...Baca lagi -
Cara Membuat Kacang Penutup Coklat
Bagaimana untuk membuat kacang bertutup coklat yang lazat/Buah-buahan kering?Hanya perlukan mesin kecil!Kuali Penggilap Coklat/Serbuk/Gula(Klik di sini untuk melihat pengenalan mesin yang lebih terperinci) Kami akan memperkenalkan proses penggunaan kuali salutan kami untuk membuatnya.Loadin...Baca lagi -
Barisan pengeluaran kek jaffa auto penuh-10 acuan/min (acuan 450mm)
resit kek jaffa mesin pengeluaran utama kek jaffa: penyimpan coklat: https://youtu.be/sOg5hHYM_v0 tekan sejuk: https://youtu.be/8zhRyj_hW9M mesin penyuap kek: https://youtu.be/9LesPpgvgWg sebarang minat sila no teragak-agak untuk menghubungi kami: www.lstchocolatemachine.comBaca lagi -
Gunakan Pektin Tanpa Gula-gula untuk Menghasilkan Coklat Pengisi Bergetah/Yogurt/Pusat oleh One Shot Depositor(Sumber Epal)
Aplikasi Pektin boleh digunakan dalam pelbagai jenis makanan dalam jumlah yang sesuai mengikut keperluan pengeluaran.Pektin boleh digunakan dalam pembuatan jem dan jeli;untuk mengelakkan kek daripada mengeras;untuk meningkatkan kualiti keju;untuk mengeluarkan serbuk jus buah, dsb. Pektin tinggi lemak adalah utama...Baca lagi -
Bagaimana untuk membuat coklat mentega koko sebenar yang dibentuk kelihatan lebih berkilat dan berkualiti tinggi?
Pelarasan suhu: terutamanya melalui pemanasan, biarkan semua kristal melonggarkan sepenuhnya tangan mereka, dan kemudian dengan menyejukkan ke julat suhu kristal yang paling sesuai, memupuk kristal, dan akhirnya menaikkannya sedikit, supaya kristal berada dalam julat pertumbuhan kelajuan maksimum .coklat itu...Baca lagi -
Cara Menggunakan Coating Pan Untuk Menghasilkan Coklat Bawang Putih Rangup (dengan resit)
(1) Pengenalan produk Bawang putih adalah perasa yang baik dalam kehidupan seharian kita.Ia kaya dengan nutrien.Ia bukan sahaja mengandungi kalsium, fosforus, zat besi dan mineral lain, tetapi juga mengandungi banyak vitamin, dan mempunyai kesan detoksifikasi dan pencegahan penyakit.Tetapi ia mempunyai bau pedas khas yang ...Baca lagi -
Talian Pengacuan Coklat Bijirin Separa auto/auto penuh LST
Arahan Utama ia boleh mencampurkan coklat, mentega kacang, buah, atau bijirin dengan makanan zarah lain;roti produk adalah pelbagai dan boleh disesuaikan.Peralatan menggunakan kawalan program, bijirin automatik dan sirap coklat.Di bawah kawalan automatik berterusan mencampurkan bahan ke dalam acuan,...Baca lagi