Nouvelles
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La production chinoise de biscuits va se développer vers des snacks alimentaires de base
Avec la croissance économique chinoise, le potentiel de développement du marché chinois des biscuits est énorme et l'espace de développement est également très large.À l'avenir, avec le développement de l'économie sociale et l'amélioration du niveau de vie des populations, la demande du marché en biscuits continuera d'augmenter...En savoir plus -
Comment conserver le chocolat
L'été arrive bientôt.La température monte et le chocolat n’est pas facile à conserver.A cette époque, comment conserver le chocolat ?Le chocolat délicat et onctueux est le favori de nombreuses personnes.Afin de le conserver longtemps, dans la vie quotidienne, les gens mettront le chocolat dans la réf...En savoir plus -
LST-le meilleur fournisseur de machines à chocolat en Chine
Comme nous le savons tous, tout le monde aime encore plus rechercher de nouvelles choses, comme la nourriture, les collations et le chocolat.Même pour les produits les plus classiques, on espère toujours qu’il y aura de nouvelles idées en plus des classiques.Le marché subit également tranquillement des changements structurels, pour voir qui peut saisir le...En savoir plus -
Comment conserver le chocolat
L'été approche, la température augmente et le chocolat n'est pas facile à conserver.Comment conserver le chocolat à cette période ?Le chocolat délicat et onctueux est le favori de nombreuses personnes.Afin de le conserver longtemps, dans la vie de tous les jours, les gens mettront le chocolat au réfrigérateur...En savoir plus -
La Chine devient le plus grand importateur russe de friandises chocolatées en 2020
Agence de presse satellite russe, Moscou, 22 janvier. Selon les données des douanes russes, le classement des importations chinoises de bonbons au chocolat russes passera à la première place en 2020. En 2020, la Chine a importé 64 000 tonnes de chocolat (+30 %). ) en provenance de Russie, pour un montant de 132 millions de dollars US...En savoir plus -
D'où vient l'odeur de moisi du chocolat
Le chocolat est un aliment populaire, mais les fèves de cacao transformées en barres de chocolat ou autres bonbons ont parfois un goût ou une odeur désagréable, ce qui donne un mauvais goût au produit final.Cependant, presque personne ne sait quels sont les composés liés à ces odeurs.Une fois les fèves de cacao correctement fermentées, elles seront...En savoir plus -
Le chocolat est-il plus sain que le thé
Des scientifiques allemands pensent que les produits à base de cacao sont plus efficaces que le thé pour réduire l'hypertension artérielle.Cependant, ils suggèrent également qu'il est préférable de manger du chocolat noir à faible teneur en sucre, car le chocolat ordinaire est riche en sucre et en graisses, et également très riche en calories.Ce sont les ennemis de...En savoir plus -
Pourquoi cette usine peut-elle devenir le leader des solutions de machines à fabriquer du chocolat ?
En se concentrant sur la recherche sur la technologie de production de chocolat depuis plus de dix ans, Chengdu LST Science and Technology Co., Ltd peut non seulement fabriquer des machines de fabrication de chocolat, mais également les modifier en fonction des exigences différentes des clients.En même temps, c'est aussi un équivalence chocolatée...En savoir plus -
Pourquoi cette usine peut-elle devenir le leader des solutions de machines à fabriquer du chocolat ?
En se concentrant sur la recherche sur la technologie de production de chocolat depuis plus de dix ans, Chengdu LST Science and Technology Co., Ltd peut non seulement fabriquer des machines de fabrication de chocolat, mais également les modifier en fonction des exigences différentes des clients.En même temps, c'est aussi un équivalence chocolatée...En savoir plus -
Ouverture d'une nouvelle boutique de café et de chocolat à Brookfield
Le projet Brookfield Village aux quatre coins est en cours.L'acier a déjà été installé et une grue arrivera la semaine prochaine pour soulever la poutre jusqu'au niveau supérieur.Vendredi 4 décembre 2020, Brookfield, Connecticut.Brookfield – Chocolat, café, pâtisseries et autres produits agricoles d'origine locale...En savoir plus -
Quelques conseils pour la production de chocolat
1. Plus la teneur en beurre de cacao est élevée, plus le chocolat se solidifie rapidement 2. Ajoutez un peu de poudre d'argent au pigment lors de la fabrication du chocolat moulé, qui peut avoir une touche de texture et d'éclat de métal et de marbre 3. Lors de la fabrication du chocolat, si la température dépasse 33-34℃, les cristaux de cacao b...En savoir plus -
Comment tempérer le chocolat ?
01 Pourquoi le chocolat doit-il être tempéré Tout d'abord, avant de procéder à toutes les opérations d'application du chocolat, nous devons comprendre une chose : pourquoi le chocolat doit-il être tempéré ?L'ingrédient principal du chocolat est le beurre de cacao.En dernière analyse, la trempe du chocolat consiste à tempérer le ...En savoir plus