Matériel : 1. 2 boîtes de crème fouettée 400ML, 45 grammes de sucre cristallisé, 1 morceau de chocolat Jindi (gros morceau), pêche jaune en conserve (3-4 morceaux), myrtilles fraîches, deux brins noirs, 1 brin rouge, 8 pouces Le gâteau mousseline est coupé horizontalement en trois tranches ;2. Ajoutez le sucre fin au chantilly...
En savoir plus