Lorsque les boissons chocolatées étaient populaires, un bloc de boissons chocolatées est apparu.On dit que cela a été inventé pour la première fois par Lascaux, un homme d'affaires espagnol qui exploitait avec succès un commerçant de boissons chocolatées.C'est très difficile de cuisiner.Par conséquent, il sentait que s'il pouvait finir le gâteau d'anniversaire et voulait le manger, il pourrait l'emporter avec lui, le cassant parfois à tout moment.Lorsqu'il avait envie de boire, il pouvait facilement compenser en prenant de l'eau stagnante et en la rinçant avec de l'eau.Après de nombreuses méthodes et tentatives inédites, à travers l'interprétation et le contraste de la boisson chocolatée, nous pouvons enfin déduire le bloc d'expression chocolaté.

En 1826, le Néerlandais Van Hoten réussit à s'approprier la méthode d'extraction permettant de séparer le beurre de cacao des fèves de cacao et à broyer la fine masse de cacao pour produire de la poudre de cacao.En 1847, quelqu'un a ajouté du beurre de cacao et du sucre aux boissons chocolatées et a réussi à produire des chocolats instantanés, des barres de chocolat prêtes à emballer.

En 1875, les Suisses ajoutèrent du lait au chocolat pour obtenir un chocolat au lait à la texture plus douce et au goût plus léger.Après cela, ce type de chocolat a été produit en masse et est devenu une variété importante de chocolat, et la Suisse est également devenue un pays de chocolat.

Selon les différents ingrédients, le chocolat est divisé en chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc, et sa couleur va du foncé au clair.Le chocolat noir a généralement une teneur élevée en poudre de cacao, une faible teneur en sucre et un goût amer ;le chocolat blanc n'est pas un vrai chocolat car il ne contient pas de poudre de cacao, mais est un mélange de beurre de cacao, de sucre et de lait ;du chocolat au lait est ajouté. Ingrédients laitiers.