LST est le premier fournisseur de machines liées au chocolat.

Nous fournissons une solution pour les usines de chocolat entières.

Please contact suzy@lstchocolatemachine.com /whatsapp:+8615528001618 to inquiry

Une étude récente publiée dans le European Journal of Preventive Cardiology a montré :

Par rapport à la consommation de chocolat < 1 fois par semaine, le risque de maladie coronarienne était significativement plus faible chez les personnes qui consommaient du chocolat > 1 fois/semaine ou 3,5 fois/mois.

Au total, 336 289 personnes ont participé à cette étude, évalué les maladies cardiovasculaires, notamment la maladie coronarienne, l'infarctus aigu du myocarde et le syndrome coronarien aigu, et sont finalement parvenues à une conclusion.

Quels sont les nutriments du chocolat ?

Flavanols : Matière première du chocolat, le cacao possède la plus forte teneur en flavanols présents dans les plantes naturelles.Cette substance peut réduire l'adhésion des plaquettes dans le sang pour maintenir une circulation sanguine saine et maintenir une pression artérielle normale dans le corps humain.En même temps, il possède également des propriétés antioxydantes.Le sexe peut protéger le myocarde.

Méthylxanthine : Elle a des effets de diurèse, d’excitation myocardique et de vasodilatation.Pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle, son ingestion peut aider à abaisser la tension artérielle et à retarder la sclérose vasculaire, tandis que la vasodilatation peut assurer une circulation sanguine fluide et prévenir l'infarctus du myocarde et du cerveau.

Polyphénols : Comparé à d’autres plantes, le cacao a une teneur particulièrement élevée en polyphénols.Il a un effet antioxydant et les dommages oxydatifs sont une cause importante de maladies cardiovasculaires chroniques.Les polyphénols peuvent inhiber le « mauvais cholestérol », réduire les réactions inflammatoires et réduire la formation de caillots, prévenant ainsi l’artériosclérose, les maladies coronariennes et l’infarctus du myocarde.

Acide stéarique : peut réduire le niveau de volume des plaquettes, réduisant ainsi la formation de caillots sanguins, empêchant ainsi la formation de plaque athéroscléreuse et de thrombus.

Il y a tellement de chocolats, comment choisir ?

Chocolat au lait, chocolat blanc, chocolat noir, chocolat aux fruits secs, gâteau au chocolat…

Il y a trop de chocolats sur le marché.Lequel peut réduire le risque de maladies cardiovasculaires ?

La recherche nous le dit – du chocolat noir bien sûr !
Le chocolat noir est un chocolat très pur.La teneur en cacao est de 70 à 99 % et la teneur en lait est inférieure à 12 %.La teneur en sucre et en sel est très faible.Les nutriments que nous avons introduits ci-dessus sont également riches.Nous recommandons donc le chocolat noir au lieu du chocolat au lait ou du chocolat à forte teneur en sucre.

Le chocolat noir prévient la sénescence vasculaire grâce à l'antioxydation, tout en réduisant la tension artérielle pour empêcher le durcissement des vaisseaux sanguins, inhiber la formation de caillots sanguins et prévenir la thrombose.On peut dire qu’il est le « dieu protecteur » du système cardiovasculaire.

Quelle quantité de chocolat est appropriée ?

Beaucoup de gens disent que puisque le chocolat noir est bon, alors mangez plus de chocolat noir, mais ce n'est pas le cas.Manger trop préviendra non seulement les maladies cardiaques, mais sera également nocif pour le corps.Quel montant est le plus approprié, certaines études estiment que :

La consommation de chocolat la plus appropriée est de 45 g/semaine, et >100 g/semaine peut compenser ses bienfaits pour la santé.

C’est-à-dire qu’il vaut mieux manger au moins une fois par semaine, soit 2 à 3 fois.Si vous mangez tous les jours et mangez plus, cela entraînera des effets négatifs, car un apport trop élevé signifie un apport énergétique trop important.Produire des effets métaboliques indésirables, apparaître l'obésité, le surpoids et l'obésité est une cause majeure de maladies cardiovasculaires.

Le chocolat a des avantages et des inconvénients

Comme nous le savons tous, le chocolat est un aliment riche en calories.

Une consommation excessive de chocolat augmentera l’apport calorique de l’organisme, entraînant une prise de poids, voire l’obésité.

Manger une quantité modérée de chocolat noir présente plus d’avantages que d’inconvénients.Ne pas manger plus de 100 grammes de chocolat noir par semaine et suivre l'apport calorique total peut réduire le risque de maladie coronarienne.

Alors, amis amateurs de chocolat, vous avez enfin une raison de manger du chocolat !

Qui n'est pas adapté au chocolat ?

Les enfants de moins de 8 ans ne devraient pas trop manger de chocolat, car cela affecterait la quantité de repas consommés ;

Les diabétiques devraient manger moins ou pas de chocolat ;

Les personnes souffrant de reflux gastro-œsophagien devraient éviter de manger du chocolat, surtout si elles ont chaud après avoir mangé du chocolat, arrêtez d'en manger.

Dans l’ensemble, le chocolat a des avantages et des inconvénients, mais la bonne quantité de chocolat noir présente certainement plus d’avantages que d’inconvénients !

Je vous souhaite à tous un joyeux et doux festival Qixi, mangez un long arrière-goût de bonbons noirs, tout en étant heureux, vous pouvez également protéger votre santé.Pourquoi ne pas le faire ?

Joyeuse Saint-Valentin chinoise !