Industriako albisteak
-
Zer gehitu txokolate ona egiteko?
Txokolate goxoa egiteko, oinarrizko osagai batzuk beharko dituzu kontxaketan: Kakao hautsa edo txokolatea: Txokolatearen osagai nagusia da eta txokolate zaporea ematen du.Kalitate handiko kakao-hautsa edo txokolatea ezinbestekoa da txokolate goxoa egiteko.Azukrea: Txokolari azukrea gehitzen zaio...Irakurri gehiago -
Nola aukeratu txokolate makina bat
Txokolatearen negozioan hasiberri batzuentzat, txokolate-makina aukeratzea lan ikaragarria izan daiteke, merkatuan mota eta modelo asko daudelako.Hona hemen txokolate-makina bat aukeratzerakoan kontuan hartu beharreko funtsezko faktore batzuk: 1. Edukiera: makinaren edukiera garrantzitsua da ...Irakurri gehiago -
Zer da txokolate beltza? Eta nola egin?
Txokolate beltza, oro har, % 35 eta % 100 arteko kakao solidoaren eta esnearen % 12 baino gutxiago duen txokolateari egiten dio erreferentzia.Txokolate beltzaren osagai nagusiak kakao-hautsa, kakao-gurina eta azukrea edo edulkoratzailea dira.Txokolate beltza ere txokolatea da h...Irakurri gehiago -
Nola hasten naiz nire txokolate marka?
Zure txokolate marka hastea erabakitzen baduzu, txokolatearen merkatuan eta elikagaien industrian etengabe aldatzen ari diren joeren berri izan nahi duzu.Esate baterako, hezi zaitez kontsumitzaileen gustuen hobespen berrietan, industriaren joeretan eta sortzen ari diren teknologietan.Baina edozein erabaki hartu aurretik, mesedez azpian...Irakurri gehiago -
Zer da kakao-masa, kakao-hautsa, kakao-gurina?Zein erabili behar da txokolatea egiteko?
Txokolatearen osagaien zerrendan, oro har, honako hauek ditu: kakao-masa, kakao-gurina eta kakao-hautsa.Kakao solidoen edukia txokolatearen kanpoko ontzian markatuko da.Zenbat eta kakao solido gehiago eduki (kakao-masa, kakao-hautsa eta kakao-gurina barne), orduan eta onuragarri handiagoa izango da...Irakurri gehiago -
Txokolate Pazko Arrautza Harrigarriak-Egiteko bi metodo!
Gabonak eta Aste Santuak izkinan daude, eta era guztietako txokolatezko arrautzak ateratzen ari dira kaleetan.Nola egin txokolate arrautzak makina batekin?Bi makina eskuragarri daude.1. Txokolate-oskolaren makina Makina txikia, produktu txikia, funtzionatzeko erraza, baina produktuaren lodiera ez da ...Irakurri gehiago -
Nola egin txokolatezko intxaurrak
Nola egin txokolate estalitako fruitu lehorrak/fruitu lehorrak?Makina txiki bat besterik ez da behar!Txokolate/hautsa/azukrea estaldura leuntzeko zartagina (egin klik hemen makinaren sarrera zehatzagoa ikusteko) Gure estaldura-ontzia erabiltzeko prozesuak aurkeztuko ditugu hura egiteko.Kargatu...Irakurri gehiago -
Jaffa pastelaren ekoizpen-lerro osoa: 10 molde/min (450 mm-ko moldeak)
jaffa tarta ordainagiria jaffa tarta ekoizteko makina nagusia: txokolate gordailua: https://youtu.be/sOg5hHYM_v0 prentsa hotza: https://youtu.be/8zhRyj_hW9M pastela elikatzeko makina: https://youtu.be/9LesPpgvgWg interesik ez mesedez jarri gurekin harremanetan: www.lstchocolatemachine.comIrakurri gehiago -
Erabili gozokirik gabeko pektina gominola/jogurta/zentro betetzeko txokolatea ekoizteko One Shot depositarioaren bidez (Apple Source)
Aplikazioak Pektina hainbat elikagai motatan erabil daiteke ekoizpen-beharren arabera kantitate egokian.Pektina mermelada eta gelatina fabrikatzeko erabil daiteke;pastelak gogor ez daitezen;gaztaren kalitatea hobetzeko;fruta zuku-hautsa fabrikatzeko, etab. Gantz handiko pektina da nagusia...Irakurri gehiago -
Nola moldatutako benetako kakao-gurin txokolatea itxura distiratsuagoa eta kalitate handikoa da?
Tenperaturaren doikuntza: batez ere beroketaren bidez, utzi kristal guztiak eskuak guztiz askatu eta gero kristalen tenperatura-tarte egokienera hoztuz, kristalak landu eta, azkenik, pixka bat igo, kristalak gehienezko abiadura hazteko tartean egon daitezen. .Txokolatea...Irakurri gehiago -
Nola erabili estaldura-zartagina Txokolate Baratxuri Crisp ekoizteko (erregimenarekin)
(1) Produktuaren aurkezpena Baratxuria ongarri ona da gure eguneroko bizitzan.Mantenugaietan aberatsa da.Kaltzioa, fosforoa, burdina eta beste mineral batzuk ez ezik, bitamina asko ere baditu, eta desintoxikazioaren eta gaixotasunen prebentzioaren eragina du.Baina usain garratza berezia du, eta horrek...Irakurri gehiago -
LST Zerealen txokolatea moldatzeko lerro erdi-automatiko/auto osoa
Argibide nagusia txokolatea, fruitu lehorrak, fruituak edo zerealak beste elikagai partikula batzuekin nahas ditzake;produktuen opilak askotarikoak dira eta pertsonaliza daitezke. Programaren kontrola, zereal automatikoak eta txokolate almibarretan erabiltzen duten ekipamendua. Materiala nahastearen etengabeko kontrol automatikoaren pean molduran, automatizazio osoa...Irakurri gehiago