Txokolate goxoa egiteko, funtsezko osagai batzuk beharko dituzu noizkarakola:

Kakao hautsa edo txokolatea: txokolatearen osagai nagusia da eta txokolate zaporea ematen du.Kalitate handiko kakao-hautsa edo txokolatea ezinbestekoa da txokolate goxoa egiteko.

Azukrea: txokolateari azukrea gehitzen zaio gozotzeko.Erabilitako azukre kopurua norberaren lehentasunaren eta egiten den txokolate motaren araberakoa izango da.

Esne-hautsa: Txokolateari esne-hautsa gehi dakioke testura krematsuagoa eta leunagoa emateko.

Kakao gurina: txokolateari kakao gurina gehitzen zaio testura leun eta krematsua emateko.Txokolatea ahoan urtzen ere laguntzen du.

Banila-estraktua: bainila-estraktua txokolateari gehitzen zaio zaporea eta usaina hobetzeko.

Gatza: txokolateari gatz kopuru txiki bat gehi dakioke zaporea hobetzeko.

Beste zapore batzuk: menda, laranja eta almendra bezalako beste zapore batzuk gehi daitezke txokolateari, zapore konbinazio bereziak sortzeko.

Garrantzitsua da erabilitako osagaien kalitateak azken produktuan eragin handia izango duela.Kalitate handiko osagaiak erabiltzeak txokolate zapore hobea lortuko du.Osagaiez gain, txokolatea egiteko prozesuak ere zeresan handia du azken produktu goxoa lortzeko.

Kontuan izan: zenbat gehitu behar duzun ez badakizu, jarri harremanetan txokolate elikagaien ikerketa eta garapen enpresa profesional batekin formula lortzeko.Formula lortu ondoren, jar zaitez gurekin harremanetan txokolate-makinaren informazioa edo beste makina batzuk lortzeko.