Το LST melanger μπορεί να εξευγενιστεί σε μικρή κλίμακα από τις μύτες του cococ, η λεπτότητα μπορεί να είναι μικρότερη από 20um, ανά παρτίδα θα χρησιμοποιηθεί 24-48 ώρες.
Ο μίξερ σοκολάτας LST έχει λειτουργίες ανάδευσης, θέρμανσης και διατήρησης της θερμότητας είναι απαραίτητος εξοπλισμός στην παραγωγή σοκολάτας.
Χρησιμοποιείται κυρίως για το ψήσιμο φιστικιών, φυστικιών κάστανων, καρυδιών.αμύγδαλα.καταπιείτε κόκκους καφέ κόκκους πεπονιού και άλλες τροφές με ξηρούς καρπούς σε κόκκους.
Χρησιμοποιείται κυρίως για λεπτή κονιοποίηση υγρών υλικών σε βιομηχανίες τροφίμων, φαρμακευτικών, χημικών και άλλων.Μπορεί να συνθλίψει, να γαλακτωματοποιήσει, να ομογενοποιήσει και να αναμίξει διάφορες ημίρευστες και γαλακτώδεις ουσίες.
Αυτό το μηχάνημα αποτελείται από ρολό αποφλοίωσης, ανεμιστήρα, εξαρτήματα διαλογής και διαλογής με απλή και συμπαγή δομή, εύκολη λειτουργία, σταθερή απόδοση, ασφάλεια και αξιοπιστία.
Το μηχάνημα χρησιμοποιεί τη σχετική κίνηση υψηλής ταχύτητας μεταξύ των κινητών γραναζιών για να συνθλίψει υλικά μέσω της κρούσης μεταξύ των γραναζιών, της τριβής και της κρούσης μεταξύ των υλικών.Το μοντέλο χρησιμότητας έχει τα πλεονεκτήματα της απλής δομής, της σταθερότητας, της σταθερής λειτουργίας και του καλού αποτελέσματος σύνθλιψης.Το θρυμματισμένο υλικό μπορεί να αφαιρεθεί απευθείας από τον θάλαμο λείανσης της κύριας μηχανής και το μέγεθος των σωματιδίων μπορεί να ληφθεί αλλάζοντας την οθόνη με διαφορετικά ανοίγματα.
Μικρή σοκολατοποιία χωρητικότητας 19 λίτρων, κατάλληλη για σοκολατοποιίες ή σοκολατοποιίες σπιτικού τύπου.Ανακατεύοντας, ζυμώνοντας, αφαιρώντας την υγρασία και την οσμή, ενισχύοντας τη γεύση του κακάο.
Το Chocolate Conche and Refiner είναι η κύρια μηχανή για την παραγωγή σοκολάτας και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον καθαρισμό και τον εξευγενισμό μάζας/μπλοκ σοκολάτας.Μέσω παρατεταμένης ανάδευσης, η ζύμωση αφαιρεί τις οσμές και ενισχύει τη γεύση του κακάο.Κατάλληλο επίσης για τον καθαρισμό μαρμελάδων, φυστικοβούτυρου ή άλλων λικέρ/πολτών.
Η μηχανή σκλήρυνσης σοκολάτας είναι ειδικά για φυσικές σοκολάτες με βούτυρο κακάο. Μετά το σκλήρυνση, τα προϊόντα σοκολάτας θα είναι με καλή γεύση και μακροχρόνια αποθήκευση.Υπάρχουν επιλογές για να εξοπλίσετε τη μηχανή Tempering με μηχανή Enrobing (όπως φαίνεται στο βίντεο) ή με κεφαλές απόθεσης, σύμφωνα με τις διαφορετικές απαιτήσεις του προϊόντος σας.
Η επιτραπέζια μηχανή μορφοποίησης σοκολάτας είναι μια πολύ συμπαγής μηχανή που είναι ιδανική ως αρχική ή δευτερεύουσα μηχανή. Είναι κατάλληλη για σοκολατοποιίες ή μικρά ζαχαροπλαστεία ή κουζίνα ζαχαροπλαστικής ακόμα και για καταστήματα στην αγορά για να πλάσετε καθαρή σοκολάτα ή βούτυρο κακάο σε διάφορα σχέδια σχήμα.