শিল্প সংবাদ
-
ভাল চকলেট তৈরি করতে কি যোগ করুন?
সুস্বাদু চকলেট তৈরি করার জন্য, শঙ্খ করার সময় আপনার কয়েকটি মূল উপাদানের প্রয়োজন হবে: কোকো পাউডার বা চকোলেট: এটি চকোলেটের প্রধান উপাদান এবং চকোলেটের স্বাদ প্রদান করে।সুস্বাদু চকলেট তৈরির জন্য উচ্চমানের কোকো পাউডার বা চকোলেট অপরিহার্য।চিনি: চকোতে চিনি যোগ করা হয়...আরও পড়ুন -
কিভাবে একটি চকলেট মেশিন চয়ন
চকলেট ব্যবসায় কিছু নতুনদের জন্য, একটি চকলেট মেশিন বেছে নেওয়া একটি কঠিন কাজ হতে পারে, কারণ বাজারে বিভিন্ন ধরনের এবং মডেল পাওয়া যায়।একটি চকলেট মেশিন নির্বাচন করার সময় এখানে কিছু মূল বিষয় বিবেচনা করতে হবে: 1. ক্ষমতা: মেশিনের ক্ষমতা একটি গুরুত্বপূর্ণ ...আরও পড়ুন -
ডার্ক চকলেট কি?এবং কিভাবে বানাবেন?
ডার্ক চকলেট বলতে সাধারণত 35% থেকে 100% এর মধ্যে কোকো কঠিন উপাদান এবং 12% এর কম দুধের উপাদান সহ চকোলেটকে বোঝায়।ডার্ক চকোলেটের প্রধান উপাদান হল কোকো পাউডার, কোকো মাখন এবং চিনি বা সুইটনার।ডার্ক চকোলেট হল এইচ সহ চকলেট...আরও পড়ুন -
আমি কিভাবে আমার নিজের ব্র্যান্ডের চকোলেট শুরু করব?
আপনি যদি নিজের চকলেট ব্র্যান্ড শুরু করার সিদ্ধান্ত নেন, তাহলে আপনি চকোলেট বাজার এবং খাদ্য শিল্পের সর্বদা পরিবর্তিত প্রবণতাগুলির কাছাকাছি থাকতে চান৷উদাহরণস্বরূপ, নতুন ভোক্তার স্বাদ পছন্দ, শিল্প প্রবণতা এবং উদীয়মান প্রযুক্তি সম্পর্কে নিজেকে শিক্ষিত করুন।তবে কোনো সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে অনুগ্রহ করে নিচে...আরও পড়ুন -
কোকো ভর, কোকো পাউডার, কোকো মাখন কি?চকলেট তৈরি করতে কোনটি ব্যবহার করা উচিত?
চকলেটের উপাদান তালিকায়, এটি সাধারণত থাকে: কোকো ভর, কোকো মাখন এবং কোকো পাউডার।কোকো সলিডের বিষয়বস্তু চকলেটের বাইরের প্যাকেজিংয়ে চিহ্নিত করা হবে।কোকো কঠিন পদার্থের পরিমাণ যত বেশি (কোকো ভর, কোকো পাউডার এবং কোকো মাখন সহ), তত বেশি উপকারী...আরও পড়ুন -
আশ্চর্যজনক চকোলেট ইস্টার ডিম- এটি তৈরি করার দুটি পদ্ধতি!
ক্রিসমাস এবং ইস্টার ঠিক কোণার কাছাকাছি, এবং সব ধরনের চকোলেট ডিম রাস্তায় পপ আপ হয়.কিভাবে একটি মেশিন দিয়ে চকলেট ডিম বানাবেন?দুটি মেশিন পাওয়া যায়।1. চকোলেট শেল মেশিন ছোট মেশিন, ছোট পণ্য, কাজ করা সহজ, কিন্তু পণ্যের বেধ নয় ...আরও পড়ুন -
কিভাবে চকলেট কভার বাদাম করা
কিভাবে সুস্বাদু চকোলেট আচ্ছাদিত বাদাম/ড্রাই ফ্রুটস তৈরি করবেন?শুধু একটা ছোট মেশিন দরকার!চকলেট/পাউডার/সুগার লেপ পলিশিং প্যান (আরো বিশদ মেশিন পরিচিতি দেখতে এখানে ক্লিক করুন) আমরা এটি তৈরি করতে আমাদের লেপ প্যান ব্যবহারের প্রক্রিয়াগুলি উপস্থাপন করব।লোড হচ্ছে...আরও পড়ুন -
সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় জাফা কেক উত্পাদন লাইন-10 ছাঁচ/মিনিট (450 মিমি ছাঁচ)
জাফা কেক রসিদ জাফা কেক প্রধান উত্পাদন মেশিন: চকলেট জমাকারী: https://youtu.be/sOg5hHYM_v0 কোল্ড প্রেস: https://youtu.be/8zhRyj_hW9M কেক খাওয়ানোর মেশিন: https://youtu.be/9LesPpgvgWg কোন আগ্রহ নেই দয়া করে আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে দ্বিধা করুন: www.lstchocolatemachine.comআরও পড়ুন -
ওয়ান শট ডিপোজিটর দ্বারা আঠালো/দই/সেন্টার ফিলিং চকোলেট তৈরি করতে ক্যান্ডি-মুক্ত পেকটিন ব্যবহার করুন (অ্যাপল উত্স)
অ্যাপ্লিকেশান পেকটিন বিভিন্ন ধরণের খাবারে যথাযথ পরিমাণে উৎপাদনের প্রয়োজন অনুসারে ব্যবহার করা যেতে পারে।জ্যাম এবং জেলি তৈরিতে পেকটিন ব্যবহার করা যেতে পারে;শক্ত হওয়া থেকে কেক প্রতিরোধ করতে;পনির গুণমান উন্নত করতে;ফলের রসের গুঁড়া ইত্যাদি তৈরি করতে উচ্চ চর্বিযুক্ত পেকটিন প্রধান...আরও পড়ুন -
কিভাবে ঢালাই করা বাস্তব কোকো মাখন চকলেট চকচকে এবং উচ্চ মানের দেখায়?
তাপমাত্রা সামঞ্জস্য: প্রধানত গরম করার মাধ্যমে, সমস্ত স্ফটিকগুলিকে তাদের হাত সম্পূর্ণরূপে আলগা করতে দিন এবং তারপরে সবচেয়ে উপযুক্ত স্ফটিক তাপমাত্রার পরিসরে শীতল করে, ক্রিস্টালগুলি চাষ করুন এবং অবশেষে এটিকে কিছুটা বাড়ান, যাতে স্ফটিকগুলি সর্বাধিক গতি বৃদ্ধির সীমার মধ্যে থাকে। .চকোলেট...আরও পড়ুন -
কিভাবে লেপ প্যান তৈরি করতে ব্যবহার করবেন - চকোলেট রসুন খাস্তা (রেসিপি সহ)
(1) পণ্য পরিচিতি রসুন আমাদের দৈনন্দিন জীবনে একটি ভাল মসলা।এটি পুষ্টিগুণে ভরপুর।এটিতে কেবল ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন এবং অন্যান্য খনিজই থাকে না, তবে এতে অনেক ভিটামিনও রয়েছে এবং এটি ডিটক্সিফিকেশন এবং রোগ প্রতিরোধের প্রভাব রয়েছে।তবে এটির একটি বিশেষ তীব্র গন্ধ রয়েছে যা ...আরও পড়ুন -
LST সেমি-অটো/ফুল-অটো সিরিয়াল চকোলেট মোল্ডিং লাইন
প্রধান নির্দেশ এটি চকলেট, বাদাম মাখন, ফল, বা সিরিয়াল অন্যান্য কণা খাদ্যের সাথে মিশ্রিত করতে পারে;পণ্যের রুটিগুলি বৈচিত্র্যময় এবং কাস্টমাইজ করা যায়। প্রোগ্রাম নিয়ন্ত্রণ, স্বয়ংক্রিয় সিরিয়াল এবং চকলেট সিরাপ ব্যবহার করে সরঞ্জাম। ছাঁচনির্মাণে উপাদান মেশানোর ক্রমাগত স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণের অধীনে, সম্পূর্ণ অটো...আরও পড়ুন