কিভাবে চকলেট কভার বাদাম করা

কিভাবে সুস্বাদু চকোলেট আচ্ছাদিত বাদাম/ড্রাই ফ্রুটস তৈরি করবেন?শুধু একটা ছোট মেশিন দরকার!চকোলেট/পাউডার/সুগার লেপ পলিশিং প্যান (ক্লিক করুনএখানেআরো বিস্তারিত মেশিন পরিচিতি দেখতে)

 

 

আমরা এটি তৈরি করতে আমাদের লেপ প্যান ব্যবহারের প্রক্রিয়াগুলি উপস্থাপন করব।

  1. লোড হচ্ছে: লেপের ড্রামে প্রলিপ্ত করা কাঁচামাল ঢেলে দিন এবং বন্দুকের র‌্যাক এবং স্প্রে বন্দুকটি পাত্রে স্থানান্তর করুন যাতে এটি ঠিক করা যায়।
  2. পাওয়ার সুইচটি চালু করুন, প্রয়োজনে, আপনি উপাদানটি আবরণ করার জন্য বায়ু সরবরাহ এবং অভ্যন্তরীণ গরম করার সুইচটি চালু করতে পারেন।(কুলার যোগ করা যেতে পারে)
  3. ডিসচার্জিং: ড্রাম থেকে স্প্রে বন্দুক এবং ব্লোয়িং ডিভাইসটি ঘুরিয়ে দিন, লেপের পাত্রটি সরান এবং উপাদানটি ঢেলে দিন।

আরও স্বজ্ঞাত জানতে এই ভিডিওটি দেখুন: https://youtu.be/m1AkopemM-w

সহজ সতর্কতা এবং রক্ষণাবেক্ষণ

  1. লেপ প্যানটি দীর্ঘদিন ব্যবহার না করলে পরিষ্কার করতে হবে
  2. নিয়মিত মেশিন পরীক্ষা করুন এবং কিছু অংশ প্রতিস্থাপন করুন (সাধারণত ছয় মাসের বেশি নয়)
  3. মেশিনটি নির্ভরযোগ্যভাবে গ্রাউন্ড করা আবশ্যক
  4. ইচ্ছামত বৈদ্যুতিক যন্ত্রপাতি ভেঙে ফেলবেন না
  5. সস যোগ করার সময়, সমানভাবে মোড়ানো এবং তারপর যোগ করুন
  6. মেশিনটি ডিসচার্জ হওয়ার পরে, যদি আবরণটি আর বাহিত না হয় তবে যন্ত্রপাতি এবং পাইপলাইনগুলি পরিষ্কার করা উচিত।
  7. মেশিনের অপারেশন চলাকালীন, ব্লোয়ার এবং স্প্রে বন্দুকটিকে হাত বা অন্যান্য জিনিস দিয়ে ব্লক করা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ, যাতে ব্লোয়ার এবং স্প্রে বন্দুকের ক্ষতি না হয়।
  8. লেপ পরে সমাপ্ত পণ্য কম তাপমাত্রায় শুকিয়ে এবং ক্রমাগত চালু করা আবশ্যক;সূর্যের সংস্পর্শে আসা এড়িয়ে চলুন এবং উচ্চ তাপমাত্রায় শুকিয়ে যান।

আরও উত্পাদনশীলতার জন্য আরও ধরণের লেপ মেশিন

  1. বেল্ট-টাইপ লেপ মেশিন
  2. রোটার্ট-ড্রাম লেপ মেশিন

পোস্টের সময়: অক্টোবর-২৪-২০২২