Навіны галіны
-
Што трэба дадаць, каб зрабіць добры шакалад?
Каб прыгатаваць смачны шакалад, вам спатрэбяцца некалькі асноўных інгрэдыентаў пры каншыраванні: Какава-парашок або шакалад: гэта асноўны інгрэдыент шакаладу, які забяспечвае шакаладны водар.Высакаякасны какава-парашок або шакалад неабходны для вырабу смачнага шакаладу.Цукар: цукар дадаюць у шакалад...Чытаць далей -
Як выбраць шакаладную машыну
Для некаторых пачаткоўцаў у шакаладным бізнэсе выбар шакаладнай машыны можа быць складанай задачай, бо на рынку даступна мноства розных тыпаў і мадэляў.Вось некаторыя асноўныя фактары, якія трэба ўлічваць пры выбары шакаладнай машыны: 1. Ёмістасць: ёмістасць машыны з'яўляецца важным ...Чытаць далей -
Што такое чорны шакалад? І як яго зрабіць?
Цёмны шакалад звычайна адносіцца да шакаладу з утрыманнем цвёрдага какава ад 35% да 100% і ўтрыманнем малака менш за 12%.Асноўныя інгрэдыенты чорнага шакаладу - какава-парашок, какава-алей і цукар або падсалодвальнік.Цёмны шакалад - гэта таксама шакалад з ч...Чытаць далей -
Як стварыць уласную марку шакаладу?
Калі вы вырашылі адкрыць свой уласны брэнд шакаладу, вы хочаце быць у курсе пастаянна змяняюцца тэндэнцый на рынку шакаладу і харчовай прамысловасці.Напрыклад, даведайцеся пра новыя спажывецкія смакавыя перавагі, галіновыя тэндэнцыі і новыя тэхналогіі.Але перш чым прымаць якое-небудзь рашэнне, калі ласка, пад...Чытаць далей -
Што такое какава-цёртае, какава-парашок, какава-алей?Што трэба выкарыстоўваць для вырабу шакаладу?
У спісе інгрэдыентаў шакаладу звычайна ўтрымліваюцца: какава-цёртае, какава-алей і какава-парашок.Утрыманне цвёрдых частак какава будзе пазначана на знешняй упакоўцы шакаладу.Чым больш утрыманне сухіх рэчываў какава (уключаючы какава-цёртае, какава-парашок і какава-алей), тым вышэй карысць у...Чытаць далей -
Дзіўныя шакаладныя велікодныя яйкі - два спосабы іх прыгатавання!
Каляды і Вялікдзень не за гарамі, і на вуліцах з'яўляюцца самыя розныя шакаладныя яйкі.Як прыгатаваць шакаладныя яйкі на машыне?У наяўнасці дзве машыны.1. Машына для шакаладнай абалонкі Маленькая машына, невялікі прадукт, просты ў эксплуатацыі, але таўшчыня прадукту не ...Чытаць далей -
Як прыгатаваць шакаладныя арэхі
Як прыгатаваць смачныя арэхі/сухафрукты ў шакаладзе?Проста патрэбна маленькая машынка!Пан для паліроўкі шакаладам/парашком/цукром (Націсніце тут, каб убачыць больш падрабязную інфармацыю аб машыне) Мы прадставім працэсы выкарыстання нашай формы для нанясення пакрыцця для яе вырабу.Загрузка...Чытаць далей -
Поўная аўтаматычная лінія па вытворчасці тортаў Jaffa - 10 формаў/мін (формы 450 мм)
квітанцыя для торта jaffa Галоўная вытворчая машына для торта jaffa: дэпанітар шакаладу: https://youtu.be/sOg5hHYM_v0 халодны прэс: https://youtu.be/8zhRyj_hW9M машына для падачы торта: https://youtu.be/9LesPpgvgWg ніякіх інтарэсаў, калі ласка, не саромейцеся звяртацца да нас: www.lstchocolatemachine.comЧытаць далей -
Выкарыстоўвайце пекцін без цукерак для вытворчасці клейкага/ёгуртавага шакаладу з цэнтральнай начынкай адным укладчыкам (крыніца Apple)
Прымяненне Пекцін можна выкарыстоўваць у розных відах ежы ў колькасці, адпаведнай вытворчым патрэбам.Пекціну можна выкарыстоўваць пры вырабе варэння і жэле;для прадухілення зацвярдзення коржей;палепшыць якасць сыру;для вытворчасці парашка фруктовага соку і г.д. Пекцін з высокім утрыманнем тлушчу з'яўляецца асноўным...Чытаць далей -
Як зрабіць так, каб шакалад з сапраўднага какава-алею выглядаў больш бліскучым і якасным?
Рэгуляванне тэмпературы: галоўным чынам праз награванне, дазвольце ўсім крышталям цалкам аслабіць рукі, а затым, астудзіўшы крышталі да найбольш прыдатнага тэмпературнага дыяпазону, вырошчвайце крышталі і, нарэшце, трохі падніміце яе, каб крышталі знаходзіліся ў дыяпазоне максімальнай хуткасці росту .Шакалад...Чытаць далей -
Як выкарыстоўваць патэльню для нанясення пакрыцця, каб прыгатаваць шакаладна-часночны хрумсткі хрумсткі (з рэцэптам)
(1) Увядзенне прадукту Часнок з'яўляецца добрай прыправай у нашым паўсядзённым жыцці.Ён багаты карыснымі рэчывамі.Ён не толькі змяшчае кальцый, фосфар, жалеза і іншыя мінералы, але і змяшчае шмат вітамінаў, а таксама мае эфект детоксікаціі і прафілактыкі захворванняў.Але ў яго асаблівы рэзкі пах, які ...Чытаць далей -
LST паўаўтаматычная/цалкамаўтаматычная лінія для фармавання шакаладу збожжавых
Асноўная інструкцыя: ён можа змешваць шакалад, арэхавае масла, садавіну або крупы з іншай ежай з часціц;батоны прадукту разнастайныя і могуць быць настроены. Абсталяванне з выкарыстаннем праграмнага кіравання, аўтаматычных круп і шакаладнага сіропу. Пад бесперапынным аўтаматычным кантролем змешвання матэрыялу ў форму, поўная аўт...Чытаць далей