اخبار الصناعة
-
ما الذي نضيفه لصنع الشوكولاتة الجيدة؟
لصنع الشوكولاتة اللذيذة، ستحتاج إلى بعض المكونات الأساسية عند القوقع: مسحوق الكاكاو أو الشوكولاتة: هذا هو المكون الرئيسي في الشوكولاتة ويوفر نكهة الشوكولاتة.يعد مسحوق الكاكاو أو الشوكولاتة عالي الجودة ضروريًا لصنع الشوكولاتة اللذيذة.السكر: يضاف السكر إلى الشوكولاتة...اقرأ أكثر -
كيفية اختيار آلة الشوكولاتة
بالنسبة لبعض المبتدئين في مجال صناعة الشوكولاتة، قد يكون اختيار ماكينة الشوكولاتة مهمة شاقة، حيث يوجد العديد من الأنواع والموديلات المختلفة المتوفرة في السوق.فيما يلي بعض العوامل الأساسية التي يجب مراعاتها عند اختيار ماكينة الشوكولاتة: 1. السعة: تعد سعة الماكينة عاملاً مهمًا ...اقرأ أكثر -
ما هي الشوكولاتة الداكنة؟ وكيفية صنعها؟
تشير الشوكولاتة الداكنة بشكل عام إلى الشوكولاتة التي تحتوي على نسبة كاكاو صلبة تتراوح بين 35% و100% ومحتوى حليب أقل من 12%.المكونات الرئيسية للشوكولاتة الداكنة هي مسحوق الكاكاو وزبدة الكاكاو والسكر أو المُحلي.الشوكولاتة الداكنة هي أيضًا الشوكولاتة ذات...اقرأ أكثر -
كيف أبدأ علامتي التجارية الخاصة بالشوكولاتة؟
إذا قررت أن تبدأ علامة تجارية خاصة بك للشوكولاتة، فأنت تريد مواكبة الاتجاهات المتغيرة باستمرار في سوق الشوكولاتة وصناعة المواد الغذائية.على سبيل المثال، قم بتثقيف نفسك بشأن تفضيلات أذواق المستهلكين الجديدة واتجاهات الصناعة والتقنيات الناشئة.ولكن قبل اتخاذ أي قرار يرجى...اقرأ أكثر -
ما هي كتلة الكاكاو ومسحوق الكاكاو وزبدة الكاكاو؟ما الذي يجب استخدامه لصنع الشوكولاتة؟
تحتوي قائمة مكونات الشوكولاتة بشكل عام على: كتلة الكاكاو وزبدة الكاكاو ومسحوق الكاكاو.سيتم وضع علامة على محتوى المواد الصلبة للكاكاو على العبوة الخارجية للشوكولاتة.كلما زاد محتوى المواد الصلبة من الكاكاو (بما في ذلك كتلة الكاكاو ومسحوق الكاكاو وزبدة الكاكاو)، زادت الفائدة في...اقرأ أكثر -
بيض عيد الفصح بالشوكولاتة المذهلة - طريقتان لتحضيره!
اقترب عيد الميلاد وعيد الفصح، وظهرت بيض الشوكولاتة بجميع أنواعها في الشوارع.كيفية صنع بيض الشوكولاتة بالآلة؟يتوفر جهازين.1. آلة غلاف الشوكولاتة آلة صغيرة، منتج صغير، سهل التشغيل، لكن سمك المنتج ليس ...اقرأ أكثر -
طريقة عمل المكسرات المغطاة بالشوكولاتة
كيفية تحضير المكسرات اللذيذة المغطاة بالشوكولاتة/الفواكه الجافة؟فقط بحاجة إلى آلة صغيرة!صينية تلميع طلاء الشوكولاتة/المسحوق/السكر (انقر هنا لرؤية مقدمة أكثر تفصيلاً عن الماكينة) سوف نقدم عمليات استخدام صينية الطلاء الخاصة بنا لصنعها.تحميل...اقرأ أكثر -
خط إنتاج كعكة يافا الأوتوماتيكي الكامل - 10 قوالب / دقيقة (قوالب 450 مم)
استلام كعكة جافا آلة الإنتاج الرئيسية لكعكة جافا: مودع الشوكولاتة: https://youtu.be/sOg5hHYM_v0 الضغط البارد: https://youtu.be/8zhRyj_hW9M آلة تغذية الكعك: https://youtu.be/9LesPpgvgWg أي اهتمام من فضلك لا تتردد في الاتصال بنا: www.lstchocolatemachine.comاقرأ أكثر -
استخدم البكتين الخالي من الحلوى لإنتاج الشوكولاتة الصمغية/الزبادي/حشوة المركز بواسطة مودع جرعة واحدة (مصدر التفاح)
التطبيقات يمكن استخدام البكتين في أنواع مختلفة من المواد الغذائية بكمية مناسبة وفقًا لاحتياجات الإنتاج.يمكن استخدام البكتين في صناعة المربيات والهلام؛لمنع تصلب الكعك.لتحسين نوعية الجبن.لتصنيع مسحوق عصير الفواكه، وما إلى ذلك. ويعتبر البكتين عالي الدهون عنصراً رئيسياً...اقرأ أكثر -
كيف تجعل شوكولاتة زبدة الكاكاو الحقيقية المقولبة تبدو أكثر لمعانًا وجودة عالية؟
ضبط درجة الحرارة: بشكل أساسي من خلال التسخين، دع جميع البلورات تخفف أيديها تمامًا، ثم عن طريق التبريد إلى نطاق درجة حرارة البلورات الأكثر ملاءمة، قم بزراعة البلورات، وأخيرًا ارفعها قليلاً، بحيث تكون البلورات ضمن نطاق نمو السرعة القصوى .الشوكولاتة...اقرأ أكثر -
كيفية استخدام مقلاة الطلاء لإنتاج شوكولاتة الثوم المقرمشة (مع الوصفة)
(1) مقدمة المنتج الثوم هو بهار جيد في حياتنا اليومية.أنها غنية بالمواد المغذية.فهو لا يحتوي فقط على الكالسيوم والفوسفور والحديد والمعادن الأخرى، ولكنه يحتوي أيضًا على العديد من الفيتامينات، وله تأثير إزالة السموم والوقاية من الأمراض.لكن لها رائحة نفاذة خاصة..اقرأ أكثر -
خط تشكيل شوكولاتة الحبوب النصف آلي/التلقائي بالكامل LST
التعليمات الرئيسية: يمكن خلط الشوكولاتة أو زبدة الجوز أو الفاكهة أو الحبوب مع جزيئات الطعام الأخرى؛تتنوع أرغفة المنتج ويمكن تخصيصها. المعدات التي تستخدم التحكم في البرنامج والحبوب الأوتوماتيكية وشراب الشوكولاتة. تحت التحكم الآلي المستمر لخلط المواد في القالب، يتم التحكم الآلي الكامل...اقرأ أكثر