Balita
-
Ang produksyon ng Sarawak cocoa bean ay nagpapakita ng pataas na trend, sabi ng Malaysian Cocoa Board |Pera
KOTA SAMARAHAN, Hunyo 13 — Ang produksyon ng cocoa bean ng Sarawak ay nagpakita ng tumaas na kalakaran noong nakaraang taon kasunod ng tumaas na ektarya ng kakaw sa estado.Ayon kay Malaysian Cocoa Board (LKM) director (downstream technology) Haya Ramba, ang tumaas na cocoa hectarage sa Kuching at Samarahan divisions ay...Magbasa pa -
Magic Beans: Kung Paano Ka Dadalhin ng Firetree Chocolate sa Isang Paglalakbay Patungo sa Pacific Ring of Fire
Kung ito ang iyong unang pagkakataong magparehistro, mangyaring suriin ang iyong inbox para sa higit pang impormasyon tungkol sa mga benepisyo ng iyong Forbes account at kung ano ang susunod mong magagawa!Sa cocoa nito na galing sa Madagascar at sa malalayong Pacific Islands, tulad ng Soloman Islands, Firetree Chocolate – isang UK artisan chocolate ...Magbasa pa -
Congo at ang pagawaan ng tsokolate: Ang bagong producer ay tumama sa matamis na lugar
GOMA (Reuters) – Tinutunaw ni Aisha Kalinda ang mga tipak ng cocoa sa isang kawali at nilagyan ng amag ang brown gloop na magiging pinakabagong bar na ginawa sa Lowa chocolate factory, ang unang lokal na producer sa Democratic Republic of Congo.Sa loob ng maraming dekada, ang yaman ng ilalim ng lupa ng silangang Congo...Magbasa pa -
Mapanlikhang Paglalakbay sa Chocolate Amusement Park |Bisitahin ang mundo ng tsokolate
Kapag natapos na, magkakaroon ng visitor center at full-size na rollercoaster ang pabrika ng tsokolate na hinimok ng misyon.Nagpapaalaala sa Chocolate Factory ni Willy Wonka mula sa sikat na nobelang Roald Dahl, ang atraksyong ito ay magpapakita sa mga bisita kung paano ginawa ang tsokolate, na may mga interactive na laro at karanasan.Accordi...Magbasa pa -
Vegan Caramel Tarts na May Pecan Butter at Chocolate
Magpakasawa sa creamy, vegan caramel tarts na ito na puno ng pecan butter at chocolate sauce.Ang dessert na ito ay matutunaw sa iyong bibig.Sa panahong ito ng taon, na-inspire akong gumamit ng mas maraming pecan!Ang mga pecan ay hindi talaga isang mani na madalas kong kinakain o ginagamit.Pero natutuwa ako sa kanila!Ang mga ito ay malambot at banayad at abs...Magbasa pa -
Pinarangalan ng Maine chocolate company ang Direktor ng CDC na si Dr. Nirav Shah
Ganyan ang pakiramdam ng kumpanya ng tsokolate ng Freeport na Wilbur ng Maine Chocolate Confections tungkol kay Maine CDC Director Dr. Nirav Shah—isang pakiramdam na tila ibinabahagi ni Maine.Ang isa sa mga tagapagtatag ng kumpanya, si Catherine Carty-Wilbur, ay nagkaroon ng ideya na gumawa ng isang chocolate bar na inspirasyon ni Dr. Shah.Dumating din siya...Magbasa pa -
Nag-aalok ang Miami Beach Chocolates ng Handmade Kosher, Vegan, at CBD Chocolate
Sulitin ang iyong karanasan sa isang personalized na all-access pass sa lahat ng lokal sa mga kaganapan, musika, restaurant, balita at higit pa.Maglakad sa tindahan ng Miami Beach Chocolates, at agad kang sasalubong sa bango ng mga bagong gawang confection.Sinabi ng may-ari na si Eli Schachter na siya ang bida...Magbasa pa -
High Country Baking: Madaling frozen white chocolate tart na may berries para sa Ika-apat ng Hulyo
Ang mga matataas na lugar ay nagpapakalat ng mga cookies sa kawali, nahuhulog ang mga cake, at kakaunti ang mga lutong produkto na lumalabas tulad ng ginagawa nila sa antas ng dagat.Ang dalawang beses na buwanang column na ito ay nagtatanghal ng mga recipe at tip na ginagawang matagumpay ang pagluluto sa kabundukan.Nagpaplano ka bang magpalipas ng ika-4 ng Hulyo sa kusina?Syempre hindi.Ito ay isang oras na...Magbasa pa -
Inilabas ng Sacmi Packaging & Chocolate ang pinakabagong serye ng kagamitan sa confectionery
Mga kaugnay na pangunahing paksa: Balita sa negosyo, Cocoa at tsokolate, Mga bagong produkto, Packaging, Pagproseso, Regulatoryo, Sustainability Mga kaugnay na paksa: panaderya, confectionery, kagamitan, flexibility, HMI, industriya 4.0, sustainability, mga system na ang Italian-headquartered Sacmi Packaging & Chocolate ay naglabas ng isang ...Magbasa pa -
Mayaman at tangy: gluten-free sourdough chocolate brownies |Pagkain
Gumamit ng itinapon na starter para sa isang kaaya-ayang fudgy, mayaman at kumplikadong brownie na matamis, medyo maalat at makintab sa ibabaw Sa panahon ng lockdown, ako ay naging (at patuloy pa rin akong nagiging) emotionally attached sa aking sourdough starter.Tulad ng isang Tamagotchi o isang houseplant para sa isang millennial, ang aking ...Magbasa pa -
10 bagay upang madagdagan ang iyong kaalaman sa tsokolate
1: Ang tsokolate ay tumutubo sa mga puno.Ang mga ito ay tinatawag na Theobroma cacao tree at makikitang tumutubo sa isang sinturon sa buong mundo, sa pangkalahatan ay nasa loob ng 20 degrees hilaga o timog ng ekwador.2:Ang mga puno ng kakaw ay mahirap lumaki dahil madaling kapitan ng sakit, at ang mga buto ay maaaring kainin ng mga insekto at...Magbasa pa -
Kamangha-manghang: Ang Pastry Chef ay Gumawa ng Apat na Talampakan na Chocolate Gorilla sa Las Vegas
Tamang pinatunayan ng isang chef mula sa Las Vegas na ang pagkain ay isang daluyan ng pagpapahayag para sa kanya kaysa isang bagay na makakain.Upang ipakita ang kanyang talento, lumikha siya ng isang medyo kapuri-puri na piraso ng sining.Ang pastry chef ay gumamit ng napakaraming tsokolate upang makagawa ng isang higante at napakarilag na iskultura.Ibinahagi ni Chef Amaury Guichon ang isang clip ng kanyang ...Magbasa pa