Ахбор
-
Чӣ тавр шоколадро бо шакар, шир, лецитин, сурфактант, хушбӯй тоза кардан мумкин аст?
Дар паи шоколади софи торик, ба шумо лозим нест, ки ягон маводи ёрирасон, ҳатто қанди оддитаринро илова кунед, аммо ин интихоби ақаллиятҳост.Ба ғайр аз массаи какао, равғани какао ва хокаи какао, истеҳсоли шоколади маъмул инчунин ба компонентҳои...Бештар -
Чӣ тавр шоколадро аз лӯбиё то бар тайёр кардан мумкин аст
Лӯбиёи какао дар офтоб хушкшуда ба корхона фиристода мешавад ва расман сафари табдили худро оғоз мекунад... Аз лӯбиёи талх то шоколади болаззат як қатор равандҳои коркардро талаб мекунад.Мувофиқи раванди коркард, онро тақрибан ба 3 раванд тақсим кардан мумкин аст, ...Бештар -
Чӣ тавр интихоб кардани қолаби шоколади баландсифат?
LST melanger истеҳсоли шоколади ҳунариро бо роҳи нави касбӣ таъмин мекунад.Меланҷер метавонад нӯги какао, равған, шакар, хока ва ғайраро мустақиман ба меланҷер гузоред, бо каме сабр, шумо аз рӯи рецептҳои худ шоколадҳои олиҷаноб хоҳед дошт.Аз сабаби сохтори мо ва истифодаи х...Бештар -
Тухмҳои аҷиби шоколади Пасха - ду усули сохтани он!
Мавлуди Исо ва Пасха дар наздикии кунҷ ҳастанд ва дар кӯчаҳо тухмҳои шоколади ҳама намудҳо пайдо мешаванд.Чӣ тавр тухми шоколадро бо мошин тайёр кардан мумкин аст?Ду мошин дастрас аст.1. Мошини қафаси шоколад Мошини хурд, маҳсулоти хурд, кораш осон, аммо ғафсии маҳсулот нест ...Бештар -
Чӣ тавр тайёр кардани чормағзҳои сарпӯши шоколад
Чормағз/меваҳои хушкро бо шоколади болаззат чӣ гуна бояд тайёр кард?Танҳо як мошини хурд лозим аст!Табақи сайқалдиҳандаи шоколад/хока/шакар (барои дидани муқаддимаи муфассали мошин ин ҷоро клик кунед) Мо равандҳои истифодаи табақи пӯшиши худро барои сохтани он муаррифӣ хоҳем кард.Loadin...Бештар -
Хатти пурраи истеҳсоли торт яффа - 10 қолаб / дақ (қолибҳои 450 мм)
квитансияи торт jaffa мошини асосии истеҳсоли торт jaffa: амонатгузори шоколад: https://youtu.be/sOg5hHYM_v0 пресси хунук: https://youtu.be/8zhRyj_hW9M мошини ѓизодињии торт: https://youtu.be/9LesPpgvgWg ягон фоиз, лутфан. бо мо тамос гиред: www.lstchocolatemachine.comБештар -
Пектини бе кандиро барои истеҳсоли шоколади пуркунандаи гуммӣ/йогурт/марказ аз ҷониби як амонатгузор истифода баред (Манбаи Apple)
Барномаҳо Пектинро дар намудҳои гуногуни ғизо ба миқдори мувофиқ мувофиқи эҳтиёҷоти истеҳсолӣ истифода бурдан мумкин аст.Пектинро дар тайёр кардани мураббо ва желе истифода бурдан мумкин аст;барои пешгирии сахт шудани тортҳо;бехтар намудани сифати панир;тайёр кардани хокаи шарбати мева ва гайра Пектини серравгани асосй...Бештар -
Чӣ тавр шоколади воқеии какао-равғани қолабӣ ба назар дурахшонтар ва баландсифат менамояд?
Танзими ҳарорат: асосан тавассути гармкунӣ, бигзоред, ки ҳамаи кристаллҳо дастҳои худро пурра воз кунанд ва сипас бо хунуккунӣ ба диапазони мувофиқтарини ҳарорати кристалл, кристаллҳоро парвариш кунед ва дар ниҳоят онро каме баланд кунед, то кристаллҳо дар доираи суръати афзоиши ҳадди аксар бошанд. .Шоколад...Бештар -
Чӣ тавр истифода бурдани табақи пӯшиш барои истеҳсоли сирпиёзи шоколадӣ (бо дорухат)
(1) Пешниҳоди маҳсулот Сирпиёз дар ҳаёти ҳаррӯзаи мо як хушбӯй аст.Он аз моддаҳои ғизоӣ бой аст.Он на танҳо калсий, фосфор, оҳан ва дигар маъданҳои фоиданокро дар бар мегирад, балки витаминҳои зиёд дорад ва таъсири безараргардонӣ ва пешгирии бемориҳо дорад.Аммо он бӯи махсуси тунд дорад, ки ...Бештар -
Хатти қолаби шоколади ғалладона LST ним-авто/пур-автоматӣ
Дастурамали асосӣ он метавонад шоколад, равғани чормағз, мева ё ғалладонаро бо дигар хӯрокҳои заррача омехта кунад;нонҳои маҳсулот гуногунанд ва мумкин аст фармоишӣ. Таҷҳизот бо истифода аз назорати барномавӣ, ғалладона автоматӣ ва шарбати шоколад.Дар зери назорати доимии автоматии омехта маводи ба қолаби, пурра ...Бештар -
Чаро мошини гармкунии шоколади 5,5 л ин қадар маъмул аст?
Ба наздикӣ, бисёре аз муштариён дар бораи мошини гармкунии шоколади 5,5 л пурсон шуданд. Чаро мошини 5,5 литри шоколад ин қадар маъмул аст?Доираи васеи барномаҳо Мошини гудохтаи шоколади 5,5 л намуди паймон ва услубӣ дорад, андозаи он 45 * 50 * 80 см аст, он метавонад ...Бештар -
Чаро барои тайёр кардани шоколад ба мошини кончинг/рефинер лозим аст?
Нақши мошини кончинг/тозакунак дар истеҳсоли шоколад: (1) Рутубати маводи шоколад минбаъд кам мешавад;(2) Моддаҳои боқимонда ва нолозим кислотаи идоранашавандаро дар чошнии какао дафъ кунед;(3) Мусоидат ба коҳиши часпак...Бештар