Novice
-
Dodajte arašide in ostanke kave, da bo mlečna čokolada bolj zdrava
Mlečno čokolado obožujejo potrošniki po vsem svetu zaradi njene sladkosti in kremaste teksture.To sladico najdemo v vseh vrstah prigrizkov, ni pa povsem zdrava.Nasprotno pa temna čokolada vsebuje visoke ravni fenolnih spojin, ki lahko zagotovijo antioksidativne koristi za zdravje.Preberi več -
Čokoladni alkimist: Čokolado naredim in poskusim vsak dan
Ko sem začel tukaj, o čokoladi nisem vedel ničesar – zame je bila to povsem nova izkušnja.Svojo pot sem začela v slaščičarski kuhinji, kmalu pa sem začela sodelovati tudi s Čokoladnim laboratorijem - tukaj smo vzeli fermentiran in posušen fižol s kmetije na kraju samem in ga zmešali s...Preberi več -
Razbijanje kalupa: How Beyond Good na novo odkriva čokoladni posel
Gradnja tovarne čokolade je del načrta Tima McColluma, odkar je leta 2008 ustanovil Beyond Good, nekdanji Madécasse. Samo po sebi to ni lahek podvig, vendar je lokacija za prvi najsodobnejši proizvodni obrat podjetja dodala še enega plast težavnosti.Beyon ...Preberi več -
Hotel Chocolat bo ustvaril 200 delovnih mest v proizvodnji in distribuciji čokolade
Ti oglasi omogočajo lokalnim podjetjem, da izstopajo med ciljno publiko (lokalne skupnosti).Pomembno je, da še naprej promoviramo te oglase, saj morajo naša lokalna podjetja v teh zahtevnih časih zagotoviti čim večjo podporo.Po porastu o...Preberi več -
Čokoladni alkimist: Ves dan delam in okušam čokolado
Ko sem začel tukaj, o čokoladi nisem vedel ničesar – to je bila zame povsem nova izkušnja.Začel sem pot izdelovanja peciva v kuhinji, kmalu pa sem začel sodelovati tudi s čokoladnim laboratorijem - tukaj pridobivamo fermentirana in posušena kavna zrna s kmetije na kraju samem, nato pa...Preberi več -
Modni japonski mojster čokolade bo odprl svojo prvo podružnico v Houstonu v Asia Cityju
Japonski proizvajalec slaščic Royce Chocolate, znan po čokoladi zelenega čaja matcha in krompirjevih čipsih, oblitih s čokolado, odpira trgovino v kitajski četrti v Houstonu.Gradbeno dovoljenje, predloženo teksaškemu oddelku za licence in predpise, je pokazalo, da se bo trgovina odprla ob 97...Preberi več -
Deklica Nelson je zmagala na tekmovanju Wellington Chocolate Factory, potem ko jo je navdihnila mreža sladoleda in hrane
Delo Nelson Girl s pomarančo in pistacijami je zmagalo na natečaju Wellington Chocolate Factory.Sophia Evans (Sophia Evans) je ena od petih finalistk.V četrtek zvečer je bil 11-letnik okronan za prvaka na tekmovanju Chocolate Dream Competition tovarne čokolade Wellington...Preberi več -
Nemški proizvajalec čokolade je pridobil ekskluzivno pravico do prodaje kvadratnih ploščic
V Nemčiji je oblika čokolade zelo pomembna.Državno vrhovno sodišče je v četrtek rešilo desetletni pravni boj glede pravice do prodaje kvadratnih čokoladnih tablic.Spor je postavil Ritter Sport, enega največjih nemških proizvajalcev čokolade, v konkurenco tekmecu Milki iz Švice ...Preberi več -
Royal Duyvis Wiener se strinja z refinanciranjem svoje dejavnosti predelave kakava in čokolade
Sorodne glavne teme: poslovne novice, kakav in čokolada, sestavine, predelava, predpisi, trajnost Sorodne teme: neprekinjenost poslovanja, čokolada, predelava kakava, prestrukturiranje podjetja, slaščice, Nizozemska, refinanciranje Neill Barston je poročal, da je Royal Duyvis Wiener, coc.. .Preberi več -
Poceni kakav morda ni najboljši način za znižanje cene čokolade
LONDON (Reuters) - Oboževalci čokolade letos ne bodo imeli nujno koristi od napovedi padca cen kakava.Anketa, ki jo je v ponedeljek izvedel Reuters o londonskih terminskih pogodbah za kakav, je pokazala, da se bodo stroški kakava ob koncu leta znižali za 10 % zaradi povečane proizvodnje in vpliva ...Preberi več -
Kolumna: Glavni posel čokoladne vojne v Nemčiji |Gospodarske in finančne novice z nemškega vidika |DW
Piškotke uporabljamo za izboljšanje vaše storitve.Več informacij najdete v naši izjavi o varstvu podatkov.Ta mesec sta se dve najbolj priljubljeni znamki čokolade v Nemčiji srečali na sodišču, da bi rešili 10-letni spor.Srž spora med Ritter Sportom in Milko je vprašanje: kaj je s...Preberi več -
Silicijeva dolina je končno zlomila čokolado
Tako kot mnogi Američani so bili od sredine marca velik del moje prehrane piškoti.Visoke obrvi, nizke obrvi, pečeno, surovo - dokler ne bo rozin, bom srečna.Kot vseživljenjski študent zgodovine kuhanja vam lahko povem, da imamo ljudje največjo sposobnost peke piškotov v zgodovini.Preberi več