Aktualności
-
Chester Asher dyrektorem marketingu w Asher's Chocolate
Souderton, Pensylwania — Asher's Chocolate Co. mianowała Chestera Ashera, członka zarządu Ashera w piątym pokoleniu, na stanowisko dyrektora ds. marketingu.Firma twierdzi, że jego nominacja odzwierciedla jego zaangażowanie i wiedzę, dzięki czemu może napędzać innowacje i rozwój marki.Ashera, który...Czytaj więcej -
Żucia owocowe: siła napędowa w sektorze innych niż czekolada
Waszyngton — kiedyś uważane za niszowe cukierki do żucia są obecnie ważnym czynnikiem napędzającym sprzedaż słodyczy innych niż czekoladowe.Przyczynia się do tego sektor przeżuwaczy owocowych, oferujący takie marki, jak Starburst, Now and Później, Hi-Chew i Laffy Taffy, żeby wymienić tylko kilka.Ewolucja podąża za konsumentami słodyczy, którzy...Czytaj więcej -
Maszyna do temperowania czekolady LST
Chengdu LST Technology Co., Ltd. jest wiodącym dostawcą maszyn do czekolady średniej i wysokiej klasy, znanym z innowacyjnego projektu, wysokiej jakości materiałów i certyfikatu CE.Dzięki ponad 16-letniemu doświadczeniu firma ugruntowała swoją pozycję wiodącej marki, zajmującej miejsce na rynku...Czytaj więcej -
Co dodać, żeby zrobić dobrą czekoladę?
Aby przygotować pyszną czekoladę, podczas konszowania będziesz potrzebować kilku kluczowych składników: Proszek kakaowy lub czekolada: Jest to główny składnik czekolady i nadaje jej czekoladowy smak.Wysokiej jakości proszek kakaowy lub czekolada są niezbędne do przygotowania pysznej czekolady.Cukier: Cukier dodaje się do czekolady...Czytaj więcej -
Jak wybrać maszynę do czekolady
Dla niektórych nowicjuszy w branży czekoladowej wybór maszyny do czekolady może być trudnym zadaniem, ponieważ na rynku dostępnych jest wiele różnych typów i modeli.Oto kilka kluczowych czynników, które należy wziąć pod uwagę przy wyborze maszyny do czekolady: 1. Pojemność: Pojemność maszyny jest ważnym ...Czytaj więcej -
Jak AI ChatGPT ocenia maszynę do czekolady Chengdu LST
Ostatnio popularność zyskał ChatGPT, program robota czatowego wykorzystujący sztuczną inteligencję opracowany przez OpenAI!Może prowadzić rozmowy, ucząc się i rozumiejąc ludzki język, a także może wchodzić w interakcje w zależności od kontekstu czatu.Potrafi naprawdę rozmawiać i komunikować się jak człowiek,...Czytaj więcej -
Co to jest ciemna czekolada? I jak ją zrobić?
Ciemna czekolada ogólnie odnosi się do czekolady o zawartości stałej kakao od 35% do 100% i zawartości mleka poniżej 12%.Głównymi składnikami ciemnej czekolady są kakao w proszku, masło kakaowe oraz cukier lub substancja słodząca.Ciemna czekolada to także czekolada z h...Czytaj więcej -
LST Wracaj do pracy 2023
Chiński Nowy Rok minął spokojnie wśród dźwięków fajerwerków i petard.W tym tygodniu również oficjalnie wróciliśmy do pracy, a praca każdego działu przebiega w sposób uporządkowany.Dziś chciałbym Państwu polecić w pełni automatyczną linię do nalewania czekolady, która może przygotować czekoladę...Czytaj więcej -
Szczęśliwego Nowego Roku 2023!– Najlepsze życzenia od całego LST
Nadchodzi Nowy Rok 2023!Wszyscy z LAST mają szczerą nadzieję, że działalność czekoladowa naszych klientów będzie lepsza, a rodzina zdrowa!Patrząc wstecz na rok 2022, nawiązaliśmy współpracę z ponad 36 krajami i zakończyliśmy realizację każdego projektu zgodnie z harmonogramem i przy wysokich...Czytaj więcej -
Jak założyć własną markę czekolady?
Decydując się na założenie własnej marki czekolady, chcesz być na bieżąco z ciągle zmieniającymi się trendami na rynku czekolady i branży spożywczej.Na przykład zdobądź wiedzę na temat nowych preferencji smakowych konsumentów, trendów branżowych i pojawiających się technologii.Zanim jednak podejmiesz jakąkolwiek decyzję, zapoznaj się z...Czytaj więcej -
Co to jest miazga kakaowa, proszek kakaowy, masło kakaowe?Którego należy użyć do przygotowania czekolady?
Na liście składników czekolady zazwyczaj zawiera: masę kakaową, masło kakaowe i proszek kakaowy.Zawartość miazgi kakaowej będzie oznaczona na opakowaniu zewnętrznym czekolady.Im większa zawartość suchej masy kakaowej (w tym miazgi kakaowej, proszku kakaowego i masła kakaowego), tym większe korzyści z...Czytaj więcej -
Kiedy czekolada wymaga temperowania
Temperowanie jest ostatnim etapem produkcji i ma ogromny wpływ na końcowe wrażenia konsumentów z czekolady.Czy kiedykolwiek jadłeś tabliczkę czekolady, która była krucha i miała nieprzezroczysty biały film na zewnątrz?Albo temperowanie nie zostało zrobione dobrze, albo coś było nie tak...Czytaj więcej