Nyheter
-
Chester Asher skal lede markedsføring hos Asher's Chocolate
Souderton, PA – Asher's Chocolate Co. har utnevnt Chester Asher, en femte generasjons Asher og styremedlem, til rollen som markedsdirektør.Selskapet sier at utnevnelsen hans gjenspeiler hans engasjement og ekspertise, og posisjonerer ham for å drive merkevarens innovasjon og vekst.Asher, som ...Les mer -
Frukttygger: En drivkraft i ikke-sjokoladesektoren
Washington - En gang betraktet som en nisje, er seig godteri nå en viktig driver for salg av godteri uten sjokolade.Bidrag til dette er frukttyggesektoren, med merker inkludert Starburst, Now and Later, Hi-Chew og Laffy Taffy for å nevne noen.Utviklingen følger godteriforbrukere når de embr...Les mer -
LST sjokoladetempereringsmaskin
Chengdu LST Technology Co., Ltd. er en ledende leverandør av medium og high-end sjokolademaskiner, kjent for sitt innovative design, høykvalitetsmaterialer og CE-sertifisering.Med mer enn 16 års erfaring har selskapet etablert seg som en ledende merkevare, og har inntatt en plass i...Les mer -
Hva legger du til for å lage god sjokolade?
For å lage deilig sjokolade trenger du noen få nøkkelingredienser når du koncherer: Kakaopulver eller sjokolade: Dette er hovedingrediensen i sjokolade og gir sjokoladesmaken.Kakaopulver eller sjokolade av høy kvalitet er avgjørende for å lage deilig sjokolade.Sukker: Sukker tilsettes sjokolade...Les mer -
Hvordan velge en sjokolademaskin
For noen nybegynnere i sjokoladebransjen kan det være en vanskelig oppgave å velge en sjokolademaskin, siden det er mange forskjellige typer og modeller tilgjengelig på markedet.Her er noen nøkkelfaktorer å vurdere når du velger en sjokolademaskin: 1. Kapasitet: Kapasiteten til maskinen er en viktig ...Les mer -
Hvordan evaluerer AI ChatGPT Chengdu LST sjokolademaskin
Nylig har ChatGPT, et kunstig intelligens chat-robotprogram utviklet av OpenAI, blitt populært!Den kan føre samtaler ved å lære og forstå menneskelig språk, og kan også samhandle i henhold til konteksten til chatten.Den kan virkelig chatte og kommunisere som et menneske, en...Les mer -
Hva er mørk sjokolade? Og hvordan lages det?
Mørk sjokolade refererer generelt til sjokolade med et innhold av kakaotørrstoff mellom 35 % og 100 % og et melkeinnhold på mindre enn 12 %.Hovedingrediensene i mørk sjokolade er kakaopulver, kakaosmør og sukker eller søtningsmiddel.Mørk sjokolade er også sjokoladen med h...Les mer -
LST Kom tilbake på jobb 2023
Det kinesiske nyttåret forlot stille midt i lyden av fyrverkeri og fyrverkeri.Vi kom også offisielt tilbake på jobb denne uken, og arbeidet i hver avdeling går på en ryddig måte.I dag vil jeg anbefale deg en helautomatisk sjokoladehellelinje som kan lage sjokolade...Les mer -
Godt nytt år 2023!– Beste ønsker fra hele LST
Det nye året 2023 nærmer seg!Alle SISTE håper inderlig at våre kunders sjokoladevirksomhet er bedre og familien er sunne!Når vi ser tilbake på 2022, har vi nådd samarbeid med mer enn 36 land og fullført leveransen av hvert prosjekt etter planen og med høy...Les mer -
Hvordan starter jeg mitt eget sjokolademerke?
Hvis du bestemmer deg for å starte ditt eget sjokolademerke, ønsker du å holde deg oppdatert på de stadig skiftende trendene i sjokolademarkedet og matindustrien.Lær deg for eksempel om nye smakspreferanser for forbrukere, bransjetrender og nye teknologier.Men før du tar noen avgjørelse, vennligst under...Les mer -
Hva er kakaomasse, kakaopulver, kakaosmør?Hvilken skal brukes til å lage sjokolade?
I ingredienslisten over sjokolade inneholder den vanligvis: kakaomasse, kakaosmør og kakaopulver.Innholdet av kakaotørrstoffer vil merkes på ytteremballasjen til sjokolade.Jo mer innhold av kakaotørrstoffer (inkludert kakaomasse, kakaopulver og kakaosmør), jo høyere er fordelaktig i...Les mer -
Når sjokolade trenger temperering
Tempering er det siste trinnet i produksjonen og har stor innvirkning på den endelige sjokoladeopplevelsen for forbrukerne.Har du noen gang hatt en sjokoladeplate som var smuldrende og hadde en ugjennomsiktig hvit film på utsiden?Enten ble ikke tempereringen gjort riktig eller så var det noe galt...Les mer