Вести
-
Како да го рафинирате чоколадото со шеќер, млеко, лецитин, сурфактант, мирис?
Во потрага по чисто темно чоколадо, не треба да додавате никакви помошни материјали, дури и најосновниот шеќер, но сепак ова е избор на малцинството.Покрај какао масата, путерот од какао и какаото во прав, за популарното производство на чоколадо потребни се и состојки су...Прочитај повеќе -
Како да направите чоколадо од грав до бар
Сушените зрна какао се испраќаат во фабриката, со што официјално започнува своето патување за трансформација... Од горчливи зрна до вкусна чоколада, потребни се низа процеси на преработка.Според процесот на обработка, грубо може да се подели на 3 процеси, ...Прочитај повеќе -
Како да изберете висококвалитетен калап за чоколадо?
LST melanger обезбедува занаетчиско правење чоколадо на професионален нов начин.Можете директно да ставите какао нишка, масло, шеќер, прав итн материјал во меланџер, со малку трпение, ќе имате одлични чоколадни креации по ваш рецепт.Поради нашата структура, и употребата на ж...Прочитај повеќе -
Неверојатни чоколадни велигденски јајца - два начина да ги направите!
Божиќ и Велигден се веднаш зад аголот, а на улиците никнуваат чоколадни јајца од секаков вид.Како да направите чоколадни јајца со машина?Достапни се две машини.1. Машина за чоколадни школки Мала машина, мал производ, лесен за ракување, но дебелината на производот не е ...Прочитај повеќе -
Како да направите јаткасти плодови од чоколадна покривка
Како да направите вкусни јаткасти плодови прекриени со чоколадо/суво овошје?Потребна е само мала машина!Тава за полирање со чоколадна/прав/шеќерна облога (Кликнете овде за да видите подетален вовед во машината) Ќе ги претставиме процесите на користење на нашата тава за обложување за да ја направиме.Вчитај...Прочитај повеќе -
Целосна линија за производство на торта за автоматско јафа - 10 калапи/мин (450мм калапи)
потврда за торта Јафа главна машина за производство на колачи јафа: депонент на чоколадо: https://youtu.be/sOg5hHYM_v0 ладна преса: https://youtu.be/8zhRyj_hW9M машина за хранење колачи: https://youtu.be/9LesPpgvgWg каква било камата, ве молиме не двоумете се да не контактирате: www.lstchocolatemachine.comПрочитај повеќе -
Користете пектин без бонбони за да создадете чоколада за џвакање/јогурт/централно полнење од One Shot Depositor (Извор на Apple)
Примени Пектинот може да се користи во различни видови храна во соодветна количина според потребите на производството.Пектинот може да се користи во производството на џемови и желе;да се спречи стврднување на колачите;да се подобри квалитетот на сирењето;за производство на овошен сок во прав итн. Пектинот со висока содржина на масти е главен...Прочитај повеќе -
Како да направите лиеното вистинско чоколадо од какао путер да изгледа посјајно и висококвалитетно?
Прилагодување на температурата: главно преку загревање, оставете ги сите кристали целосно да ги олабават рацете, а потоа со ладење до најсоодветниот температурен опсег на кристалите, култивирајте ги кристалите и на крајот подигнете ги малку, така што кристалите се во опсегот на максимална брзина на раст. .Чоколадото...Прочитај повеќе -
Како да се користи тавата за обложување за да се произведе-Чоколаден лук остар (со рецепт)
(1) Вовед во производот Лукот е добар зачин во нашиот секојдневен живот.Богат е со хранливи материи.Не само што содржи калциум, фосфор, железо и други минерали, туку содржи и многу витамини, а делува и на детоксикација и спречување на болести.Но има посебен лут мирис кој ...Прочитај повеќе -
LST Полуавтоматска/целосна линија за обликување на житни чоколади
Главна инструкција може да меша чоколадо, путер од јаткасти плодови, овошје или житарки со друга храна со честички;лепчињата на производите се разновидни и можат да се приспособат.Прочитај повеќе -
Зошто машината за калење чоколадо од 5,5 литри е толку популарна?
Неодамна, многу клиенти се распрашуваа за машината за калење чоколадо од 5,5 литри. Зошто машината за калење чоколадо од 5,5 литри е толку популарна?Широк асортиман на примени Машината за топење чоколада од 5,5L има компактен и стилски изглед, големината е 45*50*80cm, може да ...Прочитај повеќе -
Зошто ви е потребна машина за кончирање/рафинер при правење чоколадо?
Улогата на машината за кончирање/рафинер во правењето чоколадо: (1) Влагата на чоколадниот материјал дополнително се намалува;(2) Отфрлете ги преостанатите и непотребните испарливи киселински материи во сосот од какао;(3) Промовирајте го намалувањето на вискозитот...Прочитај повеќе