חֲדָשׁוֹת
-
הוסף בוטנים ופסולת קפה כדי להפוך את שוקולד החלב לבריא יותר
שוקולד חלב אהוב על צרכנים בכל העולם בגלל המתיקות והמרקם הקרמי שלו.את הקינוח הזה אפשר למצוא בכל סוגי החטיפים, אבל הוא לא לגמרי בריא.לעומת זאת, שוקולד מריר מכיל רמות גבוהות של תרכובות פנוליות, שיכולות לספק תועלת בריאותית נוגדת חמצון...קרא עוד -
אלכימאי שוקולד: אני מכין וטועמת שוקולד כל יום
כשהתחלתי כאן, לא ידעתי כלום על שוקולד - זו הייתה חוויה חדשה לגמרי עבורי.התחלתי את דרכי במטבח להכנת מאפים, אבל עד מהרה התחלתי לעבוד גם עם מעבדת השוקולד - כאן, לקחנו את השעועית המותססת והמיובשת מהחווה במקום וערבבנו אותן עם...קרא עוד -
שוברים את התבנית: How Beyond Good ממציאה מחדש את עסק השוקולד
בניית מפעל שוקולד הייתה חלק מהתוכנית של טים מקולום מאז שייסד את Beyond Good, לשעבר מדקאס, ב-2008. לבד זה לא הישג קל, אבל המיקום של מתקן הייצור המתקדם הראשון של החברה הוסיף עוד אחד שכבת קושי.מעבר...קרא עוד -
מלון שוקולט ייצור 200 מקומות עבודה בייצור והפצת שוקולד
פרסומות אלו מאפשרות לעסקים מקומיים לבלוט בקרב קהל היעד שלהם (קהילות מקומיות).חשוב שנמשיך לקדם את הפרסומות הללו מכיוון שהעסקים המקומיים שלנו צריכים לספק תמיכה רבה ככל האפשר בזמנים מאתגרים אלה.לאחר הזינוק ב...קרא עוד -
אלכימאי שוקולד: אני מכין וטועמת שוקולד כל היום
כשהתחלתי כאן, לא ידעתי כלום על שוקולד - זו הייתה חוויה חדשה לגמרי עבורי.התחלתי את המסע של הכנת מאפים במטבח, אבל עד מהרה התחלתי לעבוד גם עם מעבדת השוקולד- כאן, אנחנו מחלצים פולי קפה מותססים ומיובשים מהחווה במקום, ואז...קרא עוד -
מאסטר שוקולד יפני מהודר יפתח סניף ראשון ביוסטון באסיה סיטי
יצרנית הקונדיטוריה היפנית Royce Chocolate, הידועה בשוקולד התה הירוק מאצ'ה ובצ'יפס מצופה בשוקולד, פותחת חנות בצ'יינה טאון ביוסטון.היתר הבנייה שהוגש למחלקת הרישיונות והתקנות של טקסס ציין כי החנות תיפתח ב-97...קרא עוד -
נערת נלסון זכתה בתחרות מפעל השוקולד של וולינגטון לאחר שקיבלה השראה מרשת הגלידות והאוכל
עבודת שוקולד התפוזים והפיסטוק של ילדת נלסון זכתה בתחרות מפעל השוקולד של וולינגטון.סופיה אוונס (סופיה אוונס) היא אחת מחמש הפיינליסטיות.ביום חמישי בערב הוכתר הילד בן ה-11 כאלוף "תחרות חלומות השוקולד" של מפעל השוקולד וולינגטון...קרא עוד -
יצרנית השוקולד הגרמנית קיבלה את הזכות הבלעדית למכור ברים מרובעים
בגרמניה, צורת השוקולד חשובה מאוד.בית המשפט העליון במדינה הכריע ביום חמישי מאבק משפטי בן עשר שנים על הזכות למכור חטיפי שוקולד מרובעים.המחלוקת העמידה את ריטר ספורט, אחת מיצרניות השוקולד הגדולות בגרמניה, בתחרות עם המתחרה מילקה משווייץ...קרא עוד -
Royal Duyvis Wiener מסכימה למחזר את עסקי עיבוד הקקאו והשוקולד שלה
נושאי ליבה קשורים: חדשות עסקיות, קקאו ושוקולד, מרכיבים, עיבוד, תקנות, קיימות נושאים קשורים: המשכיות עסקית, שוקולד, עיבוד קקאו, ארגון מחדש של חברות, קונדיטוריה, הולנד, מימון מחדש ניל ברסטון דיווח כי רויאל דואיוויס ווינר, חברה. .קרא עוד -
קקאו זול אולי לא הדרך הטובה ביותר להוריד את מחיר השוקולד
לונדון (רויטרס)-חובבי השוקולד לא בהכרח ייהנו מהתחזית לירידה במחירי הקקאו השנה.סקר שנערך על ידי רויטרס על חוזים עתידיים על קקאו בלונדון ביום שני הראה כי עלות הקקאו תופחת ב-10% בסוף השנה בשל הייצור המוגבר וההשפעה ...קרא עוד -
טור: הליבה העסקית של מלחמת השוקולד בגרמניה |חדשות כלכליות ופיננסיות מנקודת מבט גרמנית |DW
אנו משתמשים בעוגיות כדי לשפר את השירות שלך.תוכל למצוא מידע נוסף בהצהרת הגנת המידע שלנו.החודש, שניים ממותגי השוקולד הפופולריים ביותר בגרמניה נפגשו בבית המשפט כדי לפתור סכסוך של 10 שנים.ליבת המריבה בין ריטר ספורט למילקה היא שאלה: מה זה...קרא עוד -
עמק הסיליקון שבר לבסוף את השוקולד צ'יפס
כמו אמריקאים רבים, חלק גדול מהתזונה שלי היה ביסקוויטים מאז אמצע מרץ.גבות גבוהות, גבות נמוכות, צלויות, נאות-כל עוד אין צימוקים, אני אשמח.כסטודנט לכל חיי בהיסטוריה של בישול, אני יכול לומר לך שלבני אדם יש את היכולת הגדולה ביותר לאפיית ביסקוויטים בהיסטוריה...קרא עוד