Notizia
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Chester Asher guiderà il marketing presso Asher's Chocolate
Souderton, Pennsylvania - Asher's Chocolate Co. ha nominato Chester Asher, un Asher di quinta generazione e membro del consiglio di amministrazione, al ruolo di direttore del marketing.L'azienda afferma che la sua nomina riflette la sua dedizione e competenza, posizionandolo come motore dell'innovazione e della crescita del marchio.Asher, che...Per saperne di più -
Frutta da masticare: una forza trainante nel settore non cioccolatiero
Washington – Un tempo considerate una nicchia, le caramelle gommose sono ora un importante motore delle vendite di caramelle non al cioccolato.A contribuire a questo è il settore della masticazione di frutta, che vanta marchi tra cui Starburst, Now and Later, Hi-Chew e Laffy Taffy, solo per citarne alcuni.L'evoluzione segue i consumatori di caramelle mentre abbracciano...Per saperne di più -
Temperatrice per cioccolato LST
Chengdu LST Technology Co., Ltd. è un fornitore leader di macchine per il cioccolato di fascia media e alta, noto per il suo design innovativo, materiali di alta qualità e certificazione CE.Con oltre 16 anni di esperienza, l'azienda si è affermata come marchio leader, occupando un posto nel...Per saperne di più -
Cosa aggiungere per fare del buon cioccolato?
Per preparare un cioccolato delizioso, avrai bisogno di alcuni ingredienti chiave durante il concaggio: Cacao in polvere o cioccolato: questo è l'ingrediente principale del cioccolato e fornisce il sapore del cioccolato.Il cacao in polvere o il cioccolato di alta qualità sono essenziali per preparare un delizioso cioccolato.Zucchero: lo zucchero viene aggiunto al cioccolato...Per saperne di più -
Come scegliere una macchina per il cioccolato
Per alcuni neofiti del settore del cioccolato, scegliere una macchina per il cioccolato può essere un compito arduo, poiché sul mercato sono disponibili molti tipi e modelli diversi.Ecco alcuni fattori chiave da considerare quando si sceglie una macchina per il cioccolato: 1. Capacità: la capacità della macchina è un importante ...Per saperne di più -
In che modo AI ChatGPT valuta la macchina per il cioccolato Chengdu LST
Recentemente, ChatGPT, un programma di chat robotizzato con intelligenza artificiale sviluppato da OpenAI, è diventato popolare!Può condurre conversazioni apprendendo e comprendendo il linguaggio umano e può anche interagire in base al contesto della chat.Può davvero chattare e comunicare come un essere umano, un...Per saperne di più -
Cos'è il cioccolato fondente? E come farlo?
Il cioccolato fondente si riferisce generalmente al cioccolato con un contenuto di cacao solido compreso tra il 35% e il 100% e un contenuto di latte inferiore al 12%.Gli ingredienti principali del cioccolato fondente sono il cacao in polvere, il burro di cacao e lo zucchero o il dolcificante.Il cioccolato fondente è anche il cioccolato con l'h...Per saperne di più -
LST Ritorna al lavoro nel 2023
Il Capodanno cinese è passato silenziosamente tra il suono di fuochi d'artificio e petardi.Anche questa settimana siamo tornati ufficialmente al lavoro, e il lavoro di ciascun reparto procede in modo ordinato.Oggi vorrei consigliarvi una linea di colata del cioccolato completamente automatica in grado di produrre cioccolato...Per saperne di più -
Buon anno 2023!– I migliori auguri da tutta la LST
Il nuovo anno 2023 sta arrivando!Tutti gli ULTIMI sperano sinceramente che il business del cioccolato dei nostri clienti migliori e che la famiglia sia sana!Guardando indietro al 2022, abbiamo collaborato con più di 36 paesi e completato la consegna di ciascun progetto nei tempi previsti e con...Per saperne di più -
Come posso avviare la mia marca di cioccolato?
Se decidi di avviare il tuo marchio di cioccolato, vuoi rimanere al passo con le tendenze in continua evoluzione nel mercato del cioccolato e nell'industria alimentare.Ad esempio, informati sulle nuove preferenze di gusto dei consumatori, sulle tendenze del settore e sulle tecnologie emergenti.Ma prima di prendere qualsiasi decisione, per favore sotto...Per saperne di più -
Cos'è la massa di cacao, il cacao in polvere, il burro di cacao?Quale dovrebbe essere usato per fare il cioccolato?
Nella lista degli ingredienti del cioccolato generalmente contiene: massa di cacao, burro di cacao e cacao in polvere.Il contenuto di cacao solido sarà indicato sulla confezione esterna del cioccolato.Maggiore è il contenuto di cacao solido (inclusa massa di cacao, cacao in polvere e burro di cacao), maggiore è l'effetto benefico...Per saperne di più -
Quando è necessario temperare il cioccolato
Il temperaggio è la fase finale della produzione e ha un impatto importante sull'esperienza finale del cioccolato per i consumatori.Ti è mai capitato di avere una tavoletta di cioccolato friabile e con una pellicola bianca opaca all'esterno?O il temperaggio non è stato fatto bene oppure c'è qualcosa che non va...Per saperne di più