Fréttir
-
Bætið við hnetum og kaffiúrgangi til að gera mjólkursúkkulaði hollara
Mjólkursúkkulaði er elskað af neytendum um allan heim vegna sætleika þess og rjómalaga áferð.Þennan eftirrétt er að finna í öllum tegundum snakks en hann er ekki alveg hollur.Aftur á móti inniheldur dökkt súkkulaði mikið magn af fenólsamböndum, sem geta veitt andoxunarefni heilsubótar...Lestu meira -
Súkkulaði Alchemist: Ég geri og smakka súkkulaði á hverjum degi
Þegar ég byrjaði hér vissi ég ekkert um súkkulaði - þetta var alveg ný reynsla fyrir mig.Ég byrjaði ferð mína í sætabrauðseldhúsinu, en fljótlega fór ég líka að vinna með Súkkulaðistofunni-hér, við tókum gerjuðar og þurrkaðar baunirnar frá bænum á staðnum og blönduðum þeim saman við s...Lestu meira -
Breaking the mold: How Beyond Good er að finna upp súkkulaðibransann að nýju
Að byggja súkkulaðiverksmiðju hefur verið hluti af áætlun Tim McCollum síðan hann stofnaði Beyond Good, áður Madécasse, árið 2008. Það er ekki einfalt verk, en staðsetningin fyrir fyrstu nýjustu framleiðsluaðstöðu fyrirtækisins bætti við öðru erfiðleikalag.Beyon...Lestu meira -
Hótel Chocolat mun skapa 200 störf í súkkulaðiframleiðslu og -dreifingu
Þessar auglýsingar gera staðbundnum fyrirtækjum kleift að skera sig úr meðal markhóps síns (sveitarfélög).Það er mikilvægt að við höldum áfram að kynna þessar auglýsingar því fyrirtæki okkar á staðnum þurfa að veita eins mikinn stuðning og mögulegt er á þessum krefjandi tímum.Eftir aukninguna í o...Lestu meira -
Súkkulaði Alchemist: Ég geri og smakka súkkulaði allan daginn
Þegar ég byrjaði hér vissi ég ekkert um súkkulaði - það var glæný reynsla fyrir mig.Ég byrjaði á bakkelsigerðinni í eldhúsinu en fljótlega fór ég líka að vinna með Súkkulaðistofunni-hér, við tökum út gerjaðar og þurrkaðar kaffibaunir úr bænum á staðnum og svo...Lestu meira -
Glæsilegur japanskur súkkulaðimeistari mun opna sitt fyrsta útibú í Houston í Asíuborg
Japanski sælgætisframleiðandinn Royce Chocolate, þekktur fyrir matcha grænt te súkkulaði og súkkulaðihúðaðar kartöfluflögur, er að opna verslun í Kínahverfi Houston.Byggingarleyfið sem lagt var fyrir leyfis- og reglugerðadeild Texas gaf til kynna að verslunin muni opna klukkan 97...Lestu meira -
Nelson stúlkan sigraði í Wellington Chocolate Factory keppninni eftir að hafa verið innblásin af ís- og matarnetinu
Appelsínu- og pistasíusúkkulaðiverk Nelson-stúlkunnar vann Wellington Chocolate Factory-keppnina.Sophia Evans (Sophia Evans) er ein af fimm sem komust í úrslit.Á fimmtudagskvöldið var 11 ára strákurinn krýndur sem meistari Wellington súkkulaðiverksmiðjunnar „Súkkulaðidraumakeppni“...Lestu meira -
Þýski súkkulaðiframleiðandinn hefur fengið einkarétt á að selja ferkantaða stangir
Í Þýskalandi skiptir lögun súkkulaðis miklu máli.Hæstiréttur landsins leysti tíu ára réttarátök um réttinn til að selja ferkantaða súkkulaðistykki á fimmtudag.Deilan setti Ritter Sport, einn stærsta súkkulaðiframleiðanda Þýskalands, í samkeppni við keppinautinn Milka frá Sviss...Lestu meira -
Royal Duyvis Wiener samþykkir að endurfjármagna kakó- og súkkulaðivinnslufyrirtæki sitt
Tengt kjarnaefni: viðskiptafréttir, kakó og súkkulaði, hráefni, vinnsla, reglugerðir, sjálfbærni. Tengd efni: samfelld viðskipta, súkkulaði, kakóvinnsla, endurskipulagning fyrirtækja, sælgæti, Holland, endurfjármögnun Neill Barston greindi frá því að Royal Duyvis Wiener, félagi. .Lestu meira -
Ódýrt kakó er kannski ekki besta leiðin til að lækka verð á súkkulaði
LONDON (Reuters)-Súkkulaðiaðdáendur munu ekki endilega hagnast á spánni um lækkun kakóverðs á þessu ári.Könnun sem Reuters-fréttastofan gerði um kakóframtíð í London á mánudag sýndi að kakókostnaður mun lækka um 10% í lok árs vegna aukinnar framleiðslu og áhrifa ...Lestu meira -
Dálkur: Kjarnastarfsemi súkkulaðistríðsins í Þýskalandi |Efnahags- og fjármálafréttir frá þýsku sjónarhorni |DW
Við notum vafrakökur til að bæta þjónustu þína.Þú getur fundið frekari upplýsingar í persónuverndaryfirlýsingu okkar.Í þessum mánuði hittust tvö af vinsælustu súkkulaðivörumerkjum Þýskalands fyrir rétti til að leysa 10 ára deilu.Kjarninn í deilunni milli Ritter Sport og Milku er spurning: hvað er s...Lestu meira -
Silicon Valley braut loksins súkkulaðibitana
Eins og margir Bandaríkjamenn hefur stór hluti af mataræði mínu verið kex síðan um miðjan mars.Háar augabrúnir, lágar augabrúnir, ristaðar, hráar - svo lengi sem það eru engar rúsínur, þá verð ég ánægð.Sem ævilangur nemandi í matreiðslusögu get ég sagt þér að manneskjur búa yfir mestu kexbakstri í sögunni...Lestu meira