Appelsínu- og pistasíusúkkulaðiverk Nelson-stúlkunnar vann Wellington Chocolate Factory-keppnina.
Sophia Evans (Sophia Evans) er ein af fimm sem komust í úrslit.Á fimmtudagskvöldið var 11 ára strákurinn krýndur sem meistari Wellington súkkulaðiverksmiðjunnar „Súkkulaðidraumakeppni“.
Verkið hennar sem heitir Orange Mustachio (mjólkursúkkulaði gert með appelsínum og pistasíuhnetum) verður gert í takmörkuðu upplagi og kemur í hillur fyrir jólin.
Lesa meira: *Súkkulaðisúkkulaði Wellington vekur líf barna til lífsins* Uppskrift: Dökkur súkkulaðibörkur af pistasíu, engifer og kókos *Wellington súkkulaðiverksmiðja vann tvenn gullverðlaun og eina silfurverðlaun í innlendum verðlaunum* Alþjóðleg pílagrímsferð frá Úrúgvæ leiðir til fallegs nýtt líf á Nýja Sjálandi
Sophia sagði að skapandi innblástur hennar kom frá appelsínusúkkulaðibitaís og pistasíuís sem gerður var á Watch Food Network.
Hún hlakkar til að pakka fyrsta Orange Mustachio barnum og heimsækja Weta Workshop í ferð sinni til Wellington í október.
Yfirdómari og stofnandi Wellington súkkulaðiverksmiðjunnar, Gabe Davidson, sagði að appelsínugult yfirvaraskegg væri ógleymanlegt.
Hann sagði: „Það er gott jafnvægi á milli saltleika pistasíuhnetanna og frostþurrkaðs appelsínusafa sem er í súkkulaðinu,“ sagði hann.
„Það gefur þér gott jafnvægi á sætleika - appelsínubragðið er sterkt, áferðin er mögnuð og pistasíuhneturnar gefa yndislega stökku.
Undanfarnar tvær vikur hafa meira en 3.000 atkvæði unnið miðasölu uppáhaldsverka fólks og atkvæði fimm sem komust í úrslit féllu öll undir 130 atkvæðum.
Sem hluti af sigrinum mun Sophia og fjölskylda hennar ferðast til Wellington.Súkkulaðisköpun hennar verður hægt að kaupa á netinu og í verksmiðjunni Eva St.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Sími/whatsapp: +86 15528001618(Suzy)