Az LST melanger kis léptékben finomítható kókuszhegyből, finomsága 20 um-nál is kisebb lehet, tételenként 24-48 óra.
Az LST csokoládémixer keverő funkcióval rendelkezik, a melegítés és a hőtartósítás nélkülözhetetlen felszerelés a csokoládégyártásban.
Főleg földimogyoró, földimogyoró, gesztenye, dió pörkölésére használják.mandula.lenyelni bab kávébab dinnyemag és egyéb szemcsés diós ételek.
Főleg nedves anyagok szuperfinom porítására használják élelmiszer-, gyógyszer-, vegyiparban és más iparágakban.Különféle félfolyékony és tejszerű anyagokat képes összetörni, emulgeálni, homogenizálni és keverni.
Ez a gép hámozóhengerből, ventilátorból, szitáló és válogató alkatrészekből áll, egyszerű és kompakt szerkezettel, könnyű kezelhetőséggel, stabil teljesítménnyel, biztonsággal és megbízhatósággal.
A gép a mozgatható fogaskerekek közötti nagy sebességű relatív mozgást használja az anyagok összezúzására a fogaskerekek közötti ütközés, valamint az anyagok közötti súrlódás és ütközés révén.A használati modell előnyei az egyszerű szerkezet, a szilárdság, a stabil működés és a jó zúzóhatás.A zúzott anyag közvetlenül eltávolítható a főgép őrlőkamrájából, a szemcseméret pedig a különböző nyílásokkal rendelkező szita cseréjével érhető el.
Kisméretű, 19 literes űrtartalmú csokoládéfőző csokoládéhoz vagy házi csokoládéhoz.Keveréssel, erjesztéssel, nedvesség és szag eltávolításával, fokozva a kakaó ízét.
A Chocolate Conche és Refiner a csokoládégyártás fő gépe, és csokoládémassza/tömbök finomítására és finomítására használható.Hosszan tartó keverés révén az erjesztés eltávolítja a szagokat és fokozza a kakaó ízét.Lekvárok, mogyoróvaj vagy egyéb likőrök/pép finomítására is alkalmas.
A csokoládé temperáló gép kifejezetten natúr kakaóvajas csokoládékhoz készült. Temperálás után a csokoládétermékek jó ízűek és hosszú ideig tárolhatók.Lehetőség van arra, hogy a temperáló gépet Enrobing géppel (ahogyan a videóban is látható) vagy lerakófejekkel szerelje fel, a különböző termékigényeknek megfelelően.
Az asztali csokoládéformázó gép egy nagyon kompakt gép, amely ideális belépő szintű vagy másodlagos gépnek. Alkalmas csokoládé- vagy kis cukrászdákba vagy cukrászdákba, akár piaci boltokba is tiszta csokoládé vagy kakaóvaj különböző mintázatú formázására. alak.