Kis kapacitású csokoládé temperáló gép natúr kakaóvaj csokoládé borító géphez
● A termék bemutatása
A csokoládé temperáló gép nélkülözhetetlen berendezés a csokoládé gyártósoron.Automatikus vezérlésű, és szigorúan összhangban van a temperálási eljárás egyes szakaszaihoz szükséges hőmérséklettel.Így garantálhatja a feldolgozott csokoládé minőségét.
A csokoládé temperálási módszerei általában a következő lépéseket tartalmazzák:
1. Olvasszuk fel teljesen a csokoládét
2. Lehűtés a kristályosodás hőmérsékletére
3. Kristályosodást előidézni
4. Olvassza fel az instabil kristályt
A 2009-ben alapított LST Machinery Chengduban található, amely az egyik szabványos és professzionális gyártási és kereskedelmi vállalat. Nagyon sikeresek vagyunk a csokoládé- és csomagológépekben stb.
5 csúcstechnológiai és kutatás-fejlesztési személyzet, 3 különböző csúcstechnológiát és új technológiát végeznek évente. Több mint 30 gyártó, jó értékesítési csapat és utószolgálati támogatás.
OEM támogatás, professzionális átfogó megoldások és hosszú távú együttműködés.
● Jellemzők
1.DELTA vezérlőrendszer, Siemens elektronikai alkatrészek.
2.Touch képernyő, nyelv választhat több.mikroprocesszor digitális hőmérséklet kijelzővel
3.Többszörös vezérlési módszer.Automatikus adagolás, szakaszos adagolás, gombos és pedálvezérlésű adagolás.A csokoládé áramlása állítható.
4. A csigacsavar különböző irányban foroghat, ami rendkívül hasznos funkció a fúvóka tisztításához és ürítéséhez.
5. Amikor a pedálra lép, a csokoládé felpumpálódik.Miközben lelép a pedálról, a csigacsavarban lévő csokoládé visszaszívódik a hőtároló zónába.
6. Előre beállított hőmérséklet a különböző folyamatokhoz.pl. 55 ℃ olvasztáshoz, 38 ℃ tároláshoz és tálaláshoz.Ezután a gép olvadáskor automatikusan 55 ℃ hőmérsékletet tart.A teljes felolvadás után a fűtési rendszer leáll, amíg a hőmérséklet 38 ℃-ra nem csökken, és 38 ℃-on tartja a vevő kiszolgálásához.
●Alkalmazás
●Paraméter
| Cikkszám | LST-TW25L |
| Kapacitás | 25L/tétel (100L/tétel is van, és testreszabható) |
| Termelés óránként | 80-90 kg/h (a temperáló anyagtól függően) |
| Hűtő teljesítmény | 0,75 kW |
| Erő | 1,86 kW |
| Feszültség | Egyfázisú 220V |
| Tápegység | 380V, 50Hz, 3 fázis |
| Gép mérete: | 1,06*0,56*1,75 m |
| Csomagolás mérete | 1,25*0,8*1,67 m |
| Csomagolt súly | 270 kg |
| Nyersanyag | Csokoládé |
| Tanúsítvány | CE ISO |
| Funkció | Temperáló és olvadó csokoládé |
●Minták
1.PLC vezérlés érintőképernyővel
25 literes henger
3.Enrober
4.Vibrátor
●Rugalmas elrendezés
●Videó