Novidades do sector
-
Que engadir para facer un bo chocolate?
Para facer un delicioso chocolate, necesitarás algúns ingredientes clave á hora de conchar: Cacao en po ou chocolate: Este é o ingrediente principal do chocolate e proporciona o sabor do chocolate.O cacao en po ou chocolate de alta calidade é esencial para facer un delicioso chocolate.Azucre: engádese azucre ao chocolate...Le máis -
Como elixir unha máquina de chocolate
Para algúns novatos no negocio do chocolate, escoller unha máquina de chocolate pode ser unha tarefa desalentadora, xa que hai moitos tipos e modelos diferentes dispoñibles no mercado.Aquí tes algúns factores clave a ter en conta ao elixir unha máquina de chocolate: 1. Capacidade: a capacidade da máquina é un factor importante ...Le máis -
Que é o chocolate escuro e como facelo?
O chocolate escuro refírese xeralmente ao chocolate cun contido sólido de cacao entre o 35% e o 100% e un contido en leite inferior ao 12%.Os principais ingredientes do chocolate escuro son o cacao en po, a manteiga de cacao e o azucre ou edulcorante.O chocolate escuro tamén é o chocolate co h...Le máis -
Como podo comezar a miña propia marca de chocolate?
Se decides crear a túa propia marca de chocolate, queres estar ao tanto das tendencias en constante cambio no mercado do chocolate e na industria alimentaria.Por exemplo, infórmese sobre as novas preferencias de gusto dos consumidores, as tendencias do sector e as tecnoloxías emerxentes.Pero antes de tomar calquera decisión, por favor, en...Le máis -
Que é a masa de cacao, o cacao en po, a manteiga de cacao?Cal se debe usar para facer chocolate?
Na lista de ingredientes do chocolate, xeralmente contén: masa de cacao, manteiga de cacao e cacao en po.O contido de sólidos de cacao marcarase no envase exterior do chocolate.Canto máis contido de sólidos de cacao (incluíndo masa de cacao, cacao en po e manteiga de cacao), maior será o beneficio en...Le máis -
Incribles ovos de Pascua de chocolate: dous métodos para facelo!
O Nadal e a Semana Santa están á volta da esquina, e nas rúas aparecen ovos de chocolate de todo tipo.Como facer ovos de chocolate cunha máquina?Dúas máquinas están dispoñibles.1. Máquina de casca de chocolate Máquina pequena, produto pequeno, fácil de operar, pero o grosor do produto non é ...Le máis -
Como facer noces de cobertura de chocolate
Como facer froitos secos / froitos secos cubertos de chocolate?Só necesito unha pequena máquina!Molde de pulido de revestimento de chocolate/po/azucre (faga clic aquí para ver unha introdución máis detallada da máquina) Presentaremos os procesos de uso da nosa tixola de revestimento para facelo.Cargando...Le máis -
Liña de produción de bolo de jaffa totalmente automática: 10 moldes/min (moldes de 450 mm)
recibo de bolo de jaffa máquina de produción principal de bolo de jaffa: depositante de chocolate: https://youtu.be/sOg5hHYM_v0 prensa en frío: https://youtu.be/8zhRyj_hW9M máquina de alimentación de bolo: https://youtu.be/9LesPpgvgWg ningún interese, por favor, non non dubide en contactar connosco: www.lstchocolatemachine.comLe máis -
Use pectina sen doces para producir chocolate con recheo de gominolas/iogures/centros por un depositante One Shot (fonte Apple)
Aplicacións A pectina pódese usar en varios tipos de alimentos en cantidades adecuadas segundo as necesidades de produción.A pectina pódese usar na fabricación de marmeladas e marmelada;para evitar que os bolos se endurezan;mellorar a calidade do queixo;para fabricar zumes de froitas en po, etc. A pectina rica en graxa é a principal...Le máis -
Como facer que o chocolate de manteiga de cacao real se vexa máis brillante e de alta calidade?
Axuste de temperatura: principalmente a través do quecemento, deixe que todos os cristais solten completamente as mans e, a continuación, arrefriando ata o intervalo de temperatura de cristal máis axeitado, cultive os cristais e, finalmente, levántao un pouco, de xeito que os cristais estean dentro dun rango de crecemento de velocidade máxima. .O chocolate...Le máis -
Como usar a tixola de revestimento para producir crocantes de allo con chocolate (con receita)
(1) Introdución do produto O allo é un bo condimento na nosa vida diaria.É rico en nutrientes.Non só contén calcio, fósforo, ferro e outros minerais, senón que tamén contén moitas vitaminas e ten o efecto de desintoxicación e prevención de enfermidades.Pero ten un cheiro acre especial que...Le máis -
LST Línea de moldeado de chocolate semiautomática/completa automática
Instrución principal pode mesturar chocolate, manteiga de noces, froitas ou cereais con outras partículas de alimento;os pans do produto son variados e poden ser personalizados.Equipos que usan control de programa, cereais automáticos e xarope de chocolate. Baixo un control automático continuo de mestura de material na moldura, aut...Le máis