Novas
-
Engade cacahuetes e residuos de café para que o chocolate con leite sexa máis saudable
O chocolate con leite é amado polos consumidores de todo o mundo pola súa dozura e textura cremosa.Esta sobremesa pódese atopar en todo tipo de lanches, pero non é totalmente saudable.Pola contra, o chocolate escuro contén altos niveis de compostos fenólicos, que poden proporcionar beneficios antioxidantes para a saúde...Le máis -
Chocolate Alchemist: fago e proto chocolate todos os días
Cando comecei aquí, non sabía nada de chocolate, era unha experiencia totalmente nova para min.Comecei a miña andaina na pastelería, pero pronto tamén comecei a traballar co Laboratorio de Chocolate: aquí, collemos as fabas fermentadas e secas da granxa do lugar e mesturámolas con s...Le máis -
Rompendo moldes: How Beyond Good está reinventando o negocio do chocolate
Construír unha fábrica de chocolate forma parte do plan de Tim McCollum desde que fundou Beyond Good, antes Madécasse, en 2008. Por si só, non é unha fazaña fácil, pero a localización da primeira instalación de produción de última xeración da compañía engadiu outra. capa de dificultade.Máis aló...Le máis -
Hotel Chocolat creará 200 postos de traballo na produción e distribución de chocolate
Estes anuncios permiten que as empresas locais destaquen entre o seu público obxectivo (as comunidades locais).É importante que sigamos promovendo estes anuncios porque as nosas empresas locais necesitan ofrecer o máximo apoio posible durante estes tempos difíciles.Despois do aumento de...Le máis -
Chocolate Alchemist: Fago e gusto chocolate todo o día
Cando comecei aquí, non sabía nada de chocolate, foi unha experiencia nova para min.Comecei a andaina de facer pastelería na cociña, pero pronto tamén comecei a traballar co Laboratorio de Chocolate: aquí extraemos grans de café fermentados e secos da granxa do lugar, e despois...Le máis -
Un elegante mestre xaponés de chocolate abrirá a súa primeira sucursal en Houston, na cidade de Asia
O fabricante xaponés de repostería Royce Chocolate, coñecido polo seu chocolate con té verde matcha e patacas fritas recubertas de chocolate, abre unha tenda no barrio chinés de Houston.O permiso de construción presentado ao Departamento de Licenzas e Regulamentos de Texas indicaba que a tenda abrirá no 97...Le máis -
A nena Nelson gañou o concurso Wellington Chocolate Factory despois de inspirarse na rede de xeados e alimentos
O traballo de chocolate de laranxa e pistacho da Nelson Girl gañou o concurso da fábrica de chocolate Wellington.Sophia Evans (Sophia Evans) é unha das cinco finalistas.O xoves pola noite, o neno de 11 anos coroouse como campión do "Chocolate Dream Competition" da fábrica de chocolate de Wellington...Le máis -
A chocolateira alemá obtivo o dereito exclusivo para vender barras cadradas
En Alemaña, a forma do chocolate é moi importante.O Tribunal Supremo do país resolveu este xoves unha batalla legal de dez anos polo dereito a vender barras cadradas de chocolate.A disputa puxo a Ritter Sport, un dos maiores produtores de chocolate de Alemaña, en competencia coa suíza Milka...Le máis -
Royal Duyvis Wiener acepta refinanciar o seu negocio de procesamento de cacao e chocolate
Temas principais relacionados: noticias empresariais, cacao e chocolate, ingredientes, procesamento, regulamentos, sustentabilidade. .Le máis -
O cacao barato pode non ser a mellor forma de baixar o prezo do chocolate
LONDRES (Reuters) - Os afeccionados ao chocolate non se beneficiarán necesariamente da previsión de caída dos prezos do cacao este ano.Unha enquisa realizada por Reuters sobre os futuros do cacao en Londres o luns mostrou que o custo do cacao reducirase nun 10% a finais de ano debido ao aumento da produción e ao impacto...Le máis -
Columna: O negocio principal da Guerra do Chocolate en Alemaña |Actualidade económica e financeira desde unha perspectiva alemá |DW
Usamos cookies para mellorar o teu servizo.Podes atopar máis información na nosa declaración de protección de datos.Este mes, dúas das marcas de chocolate máis populares de Alemaña reuníronse ante os tribunais para resolver unha disputa de 10 anos.O núcleo da pelexa entre Ritter Sport e Milka é unha pregunta: cal é a s...Le máis -
Silicon Valley finalmente rompeu o chocolate
Como moitos estadounidenses, unha gran parte da miña dieta foron galletas desde mediados de marzo.Cejas altas, cellas baixas, asadas, cruas, mentres non haxa pasas, estarei feliz.Como estudante de toda a vida da historia da cociña, podo dicirche que os seres humanos teñen a maior capacidade de cocción de galletas da historia...Le máis