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  • Les machines les plus vendues - Saison de remise LST en septembre

    Les machines les plus vendues - Saison de remise LST en septembre

    Jetons un coup d'œil aux produits les plus vendus de l'événement discount de septembre !La première est la machine de tempérage de chocolat de 5,5 L, qui est un distributeur de chocolat inventé spécifiquement pour les glaciers et les chocolateries et qui peut être utilisé pour garnir les cornets de crème glacée et...
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  • 2022 LST la plus récente machine de dépôt de chocolat/gomme/bonbons durs de table

    2022 LST la plus récente machine de dépôt de chocolat/gomme/bonbons durs de table

    La toute nouvelle machine de dépôt de confiserie de table convient au dépôt de chocolats, de caramel, de gelée, de bonbons durs et de bonbons mous.Conçu pour remplir des moules en polycarbonate, en silicone et des coques en chocolat avec de la ganache fluide, du nougat, de la couverture ou de la liqueur.De...
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  • Quelle est la différence entre la poudre de cacao naturelle et la poudre de cacao alcalinisée ?

    Quelle est la différence entre la poudre de cacao naturelle et la poudre de cacao alcalinisée ?

    La poudre de cacao est un ingrédient qui peut facilement être confondu.Certaines recettes appellent cette poudre de cacao non sucrée, certaines l'appellent poudre de cacao, certaines l'appellent cacao naturel et d'autres l'appellent cacao alcalinisé.Alors, quels sont ces différents noms ?Quelle est la différence?Y a-t-il un c...
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  • Pourquoi avez-vous besoin d’une tempéreuse de chocolat ?

    Pourquoi avez-vous besoin d’une tempéreuse de chocolat ?

    Le beurre de cacao est composé d'une variété d'acides gras et son rapport de composition détermine directement la différence avec les autres huiles et graisses solides.Le beurre de cacao existe sous forme cristalline, et les formes cristallines ont différentes formes et tailles à différentes températures, une caractéristique connue sous le nom de...
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  • 1er Concours de Débats de Vente LST 2022

    1er Concours de Débats de Vente LST 2022

    Le 18 juin à 13h00, LST a organisé un magnifique concours de débats.L'objectif de ce concours est d'améliorer les compétences professionnelles du personnel de vente afin d'offrir un meilleur service aux clients.Règles du concours : Tout le personnel de vente est divisé en 2 groupes, chaque groupe compte 6 personnes, chaque g...
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  • Différence entre la gélatine et la pectine

    Différence entre la gélatine et la pectine

    La pectine est une sorte de composé macromoléculaire naturel, qui existe principalement dans toutes les plantes supérieures et constitue un composant important de l'interstitium des cellules végétales.Dans la vie quotidienne, la pectine est généralement extraite des écorces d'agrumes, généralement sous forme de poudre jaune ou blanche, qui a les fonctions de gel...
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  • Qui fournit une machine de revêtement de chocolat/sucre/poudre entièrement automatique de haute capacité ?-Machines à chocolat LST

    CHOCOLATE MACHINERY REQUIREMENT CONTACT WAY wa.me//8615528001618 suzy@lstchocolatemachine.com Main Instruction widely used for chocolate sugar tablet, Pills,powder coating and polishing in food, medicine(pharmaceuticals), military industy machine is capable of chocolate coating as well as sugar c...
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  • Déposeur de chocolat de table LST

    Le déposant de confiserie de table à bon prix augmente considérablement le dépôt de chocolats, de bonbons gélifiés, de caramel et de bonbons durs.Conçu pour remplir des moules en polycarbonate/silicone ou des coques en chocolat de ganache fluide, de nougat, de couverture ou de liqueur. Déposer sur une rangée à la fois avec une dose précise d'ing...
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  • Love Inventions !! - Machine à sucre LST de nouvelle génération qui peut recouvrir un produit de 1 à 3 mm

    Les frères Zhang Yingyong et Zhang Yinglun de Chengdu, dans la province du Sichuan, ont développé conjointement une machine d'enrobage de grains de chocolat entièrement automatique.Grâce au rouleau qui fait rouler et remuer le matériau uniformément, la buse à haute pression pulvérise la pâte de chocolat brumeuse, les grains de chocolat enveloppés ont di...
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  • Meilleurs vœux pour 2022 !-LST : Fournisseur professionnel de machines à fabriquer du chocolat

    Meilleurs vœux à tous nos clients et partenaires, puissions-nous coopérer pour faire plus en 2022, puissiez-vous, ainsi que vos amis et votre famille, être en bonne santé et tout le meilleur !Pour les clients potentiels à la recherche d'un fournisseur et partenaire de machines à chocolat, nous attendons avec impatience de vous entendre, LST est un chocolatier professionnel...
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  • Réservoir de rétention de chocolat au vrai beurre de cacao LST SSS304 avec pompe à eau

    Réservoir de stockage de chocolat Ce réservoir est destiné à stocker la masse de chocolat finement moulue à température constante contrôlée par un système de contrôle automatique de la température.Le cylindre thermique pour chocolat est un équipement important dans le processus de production de chocolat, principalement utilisé comme récipient de conservation de la chaleur pour stocker...
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  • De la fève à la barre : pourquoi le chocolat n'aura plus jamais le même goût

    C'est la saison du cacao dans la moitié sud de la Côte d'Ivoire.Les gousses sont mûres pour la cueillette, certaines passant du vert au jaune, comme les bananes.Sauf que ces arbres ne ressemblent à rien de ce que j'ai vu auparavant ;une bizarrerie de l'évolution, ils seraient chez eux dans Narnia ou Tolkien de CS Lewis &...
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