Uudised
-
Piimašokolaadi tervislikumaks muutmiseks lisage maapähkleid ja kohvijäätmeid
Piimašokolaadi armastavad tarbijad üle kogu maailma selle magususe ja kreemja tekstuuri tõttu.Seda magustoitu võib leida igat tüüpi suupistetest, kuid see pole täiesti tervislik.Seevastu tume šokolaad sisaldab suures koguses fenoolseid ühendeid, mis võivad pakkuda tervisele antioksüdantset kasu...Loe rohkem -
Šokolaadialkeemik: valmistan ja maitsen šokolaadi iga päev
Kui ma siin alustasin, ei teadnud ma šokolaadist midagi – see oli minu jaoks täiesti uus kogemus.Alustasin oma teekonda kondiitritoodete köögis, kuid peagi alustasin tööd ka Chocolate Labiga-siin, võtsime kohapealsest talust kääritatud ja kuivatatud oad ning segasime need s...Loe rohkem -
Hallituse purustamine: How Beyond Good leiutab šokolaadiäri uuesti
Šokolaaditehase ehitamine on olnud osa Tim McCollumi plaanist alates 2008. aastast, mil ta asutas Beyond Goodi, endise nimega Madécasse. Üksinda ei ole see lihtne saavutus, kuid ettevõtte esimese tipptasemel tootmisüksuse asukoht lisas veel ühe. raskusaste.Peale...Loe rohkem -
Hotel Chocolat loob 200 töökohta šokolaadi tootmise ja turustamise vallas
Need reklaamid võimaldavad kohalikel ettevõtetel oma sihtrühma (kohalike kogukondade) seas silma paista.On oluline, et jätkaksime nende reklaamide reklaamimist, sest meie kohalikud ettevõtted peavad praegusel keerulisel ajal pakkuma võimalikult palju tuge.Pärast o...Loe rohkem -
Šokolaadialkeemik: valmistan ja maitsen šokolaadi terve päeva
Kui ma siin alustasin, ei teadnud ma šokolaadist midagi – see oli minu jaoks täiesti uus kogemus.Saiakeste valmistamise teekonda alustasin köögis, kuid peagi alustasin tööd ka Chocolate Labiga-siin, ekstraheerime kohapealsest talust kääritatud ja kuivatatud kohvioad ning siis...Loe rohkem -
Peen Jaapani šokolaadimeister avab oma esimese filiaali Houstonis Asia Citys
Jaapani kondiitritoodete valmistaja Royce Chocolate, mis on tuntud oma matcha rohelise tee šokolaadi ja šokolaadiga kaetud kartulikrõpsude poolest, avab Houstoni Hiinalinnas poe.Texase litsentside ja eeskirjade osakonnale esitatud ehitusloast selgus, et pood avatakse kell 97...Loe rohkem -
Nelsoni tüdruk võitis Wellington Chocolate Factory konkursi pärast jäätise- ja toiduvõrgustikust inspireerimist
Wellingtoni šokolaadivabriku konkursi võitis Nelson Girli apelsini- ja pistaatsiašokolaaditöö.Sophia Evans (Sophia Evans) on üks viiest finalistist.Neljapäeva õhtul krooniti 11-aastane Wellingtoni šokolaadivabriku “Chocolate Dream Competition” meistriks...Loe rohkem -
Saksa šokolaaditootja on saanud ainuõiguse müüa kandilisi tahvleid
Saksamaal on šokolaadi kuju väga oluline.Riigi ülemkohus lahendas neljapäeval kümme aastat kestnud kohtulahingu kandiliste šokolaaditahvlite müügiõiguse üle.Vaidlus pani Saksamaa ühe suurima šokolaaditootja Ritter Sporti konkureerima Šveitsi Milkaga...Loe rohkem -
Royal Duyvis Wiener nõustub refinantseerima oma kakao- ja šokolaaditöötlemise äri
Seotud põhiteemad: äriuudised, kakao ja šokolaad, koostisosad, töötlemine, regulatsioonid, jätkusuutlikkus Seotud teemad: äritegevuse järjepidevus, šokolaad, kakao töötlemine, ettevõtte ümberstruktureerimine, kondiitritooted, Holland, refinantseerimine Neill Barston teatas, et Royal Duyvis Wiener, coc.. .Loe rohkem -
Odav kakao ei pruugi olla parim viis šokolaadi hinna langetamiseks
LONDON (Reuters)-Šokolaadifännid ei pruugi sel aastal kakaohinna languse prognoosist kasu saada.Reutersi küsitlus Londoni kakaofutuuride kohta esmaspäeval näitas, et kakao hind väheneb aasta lõpus 10% tänu suurenenud tootmisele ja mõjule ...Loe rohkem -
Veerg: Šokolaadisõja põhitegevus Saksamaal |Majandus- ja finantsuudised Saksamaa vaatenurgast |DW
Kasutame teie teenuse täiustamiseks küpsiseid.Lisateavet leiate meie andmekaitsedeklaratsioonist.Sel kuul kohtusid kaks Saksamaa populaarseimat šokolaadibrändi kohtus, et lahendada kümme aastat kestnud vaidlus.Ritter Spordi ja Milka tüli tuumaks on küsimus: mis on s...Loe rohkem -
Silicon Valley purustas lõpuks šokolaaditüki
Nagu paljud ameeriklased, on ka minu toidulauast alates märtsi keskpaigast suure osa moodustanud küpsised.Kõrged kulmud, madalad kulmud, röstitud, toores- kuni rosinaid pole, olen õnnelik.Eluaegse kokandusajaloo tudengina võin teile öelda, et inimestel on ajaloo suurim küpsiste küpsetamise oskus...Loe rohkem