Noticias
-
La producción china de galletas evolucionará hacia los snacks alimentarios básicos
Con el crecimiento económico chino, el potencial de desarrollo del mercado chino de galletas es enorme y el espacio de desarrollo también es muy amplio.En el futuro, con el desarrollo de la economía social y la mejora del nivel de vida de las personas, la demanda del mercado de galletas seguirá aumentando...Leer más -
Cómo conservar el chocolate
El verano llegará pronto.La temperatura sube y el chocolate no es fácil de conservar.En esta época, ¿cómo se debe conservar el chocolate?El chocolate delicado y suave es el favorito de muchas personas.Para conservarlo durante mucho tiempo, en la vida diaria, la gente pone chocolate en el ref...Leer más -
LST: el mejor proveedor de máquinas de chocolate en China
Como todos sabemos, a todo el mundo le gusta aún más buscar cosas nuevas, como comida, snacks y chocolate.Incluso en el caso de los productos más clásicos, la gente siempre espera que, además de las clásicas, surjan nuevas ideas.El mercado también está experimentando cambios estructurales silenciosamente, para ver quién puede captar la...Leer más -
Cómo conservar el chocolate
Se acerca el verano, la temperatura sube y el chocolate no es fácil de conservar.¿Cómo debemos conservar el chocolate en esta época?El chocolate delicado y suave es el favorito de muchas personas.Para conservarlo durante mucho tiempo, en la vida diaria, la gente pone el chocolate en el frigorífico...Leer más -
China se convierte en el mayor importador ruso de dulces de chocolate en 2020
Agencia Rusa de Noticias por Satélite, Moscú, 22 de enero. Según datos del Servicio de Aduanas de Rusia, el ranking de las importaciones chinas de dulces de chocolate rusos ascenderá al primer lugar en 2020. En 2020, China importó 64.000 toneladas de chocolate (+30% ) de Rusia, por un monto de US$ 132 millones...Leer más -
¿De dónde viene el olor a moho del chocolate?
El chocolate es un alimento popular, pero los granos de cacao utilizados en barras de chocolate u otros dulces a veces tienen un sabor u olor desagradable, lo que hace que el producto final tenga mal sabor.Sin embargo, casi nadie sabe cuáles son los compuestos relacionados con estos olores.Una vez que los granos de cacao se fermentan adecuadamente,...Leer más -
¿Es el chocolate más saludable que el té?
Los científicos alemanes creen que los productos del cacao son más eficaces que el té para reducir la presión arterial alta.Sin embargo, también sugieren que es mejor que las personas coman chocolate negro bajo en azúcar, porque el chocolate común es rico en azúcar y grasa, y también muy rico en calorías.Estos son los enemigos de...Leer más -
¿Por qué esta fábrica puede convertirse en líder en soluciones de máquinas para fabricar chocolate?
Centrándose en la investigación de la tecnología de producción de chocolate durante más de diez años, Chengdu LST Science and Technology Co., Ltd no sólo puede fabricar máquinas para fabricar chocolate sino también modificarlas según los diferentes requisitos de los clientes.Al mismo tiempo, también es un eq de chocolate...Leer más -
¿Por qué esta fábrica puede convertirse en líder en soluciones de máquinas para fabricar chocolate?
Centrándose en la investigación de la tecnología de producción de chocolate durante más de diez años, Chengdu LST Science and Technology Co., Ltd no sólo puede fabricar máquinas para fabricar chocolate sino también modificarlas según los diferentes requisitos de los clientes.Al mismo tiempo, también es un eq de chocolate...Leer más -
Inauguración de una nueva cafetería y chocolatería en Brookfield
El proyecto Brookfield Village en las cuatro esquinas está en marcha.El acero ya ha sido instalado y la próxima semana llegará una grúa para elevar la viga al nivel superior.Viernes 4 de diciembre de 2020, Brookfield, Connecticut.Brookfield: chocolate, café, pasteles y otros productos agrícolas de origen local...Leer más -
Algunos consejos para la producción de chocolate
1. Cuanto mayor sea el contenido de manteca de cacao, más rápido se solidifica el chocolate 2. Agregue un poco de polvo de plata al pigmento al hacer el chocolate moldeado, que puede tener un toque de textura y brillo de metal y mármol 3. Al hacer chocolate, si la temperatura supera los 33-34 ℃, los cristales de cacao b...Leer más -
¿Cómo templar el chocolate?
01 ¿Por qué se debe atemperar el chocolate? En primer lugar, antes de continuar con todas las operaciones de aplicación del chocolate, una cosa que debemos averiguar es: ¿Por qué es necesario atemperar el chocolate?El ingrediente principal del chocolate es la manteca de cacao.En última instancia, atemperar el chocolate es templar el...Leer más